简单低脂全麦面包
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看到别人吃欧包,但是价格确实挺贵还是自己去做吧!换个做法全麦粉做减少点负担感。
用料
酵母5 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
盐2 | 克 |
牛奶120 | 克或者水同量 |
全麦粉200 | 克 |
奶粉20克 | |
内馅的话(看个人想要做啥馅料就放啥。我做的是肉松的) | |
黄油10克 |
简单低脂全麦面包的做法
肉松的加了红豆馅,这个大家随意想用啥就用啥!家里有就用啥。
揉好的面团记得发酵,我直接用面包机做的然后放起来。一个面团50克
就这样慢慢的从中往外捏成饼面
把馅料放去后就包起来,厚实的那面冲底下放
一个个的已经包好直接放烤箱就可以,每个烤箱脾气不一样,我做的200℃10分钟.也可以180℃10分钟再200℃5分钟。主要看上色度别烤黑了就行😁
烤出来曾热吃了个
完美的很啊!味道非常好内馅就已经有味道了。
完成烤出来表面有点脆但是放一下凉了就软的,热的吃也是软乎乎的
小贴士
自己揉面的话的多揉捏会。水多了加粉忘记说了光全麦粉我的粉有点湿后面又加入了50克粉继续揉的。