葡萄干杏仁面包
来源:美味食谱馆 1.07W
防疫在家,自己就这样做早餐吧
用料
葡萄干 | 30克 |
牛奶 | 130克 |
黄油 | 25克 |
细砂糖 | 15克 |
酵母 | 6克 |
面粉 | 250克 |
盐 | 6克 |
杏仁 | 10克 |
葡萄干杏仁面包的做法
备好葡萄干
杏仁干,切碎备用
先将原料(葡萄干、杏仁除外)放在一起,和面,揉成光滑面团(可用面包机揉)。揉好后,加入葡萄干和杏仁。开始发面(一发)。
发成两倍大的面团分成两个,整形成梭子型。
撒面粉割包。然后进行二发
发好后放入烤箱,180度,40分钟烘烤。成品出炉。