椰蓉圣诞树面包(79)

来源:美味食谱馆 1.25W
椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图

用料  

面包体
高筋面粉 315克
鸡蛋 1个半
酵母 5g
奶粉 25g
2g
砂糖 45g
菠菜汁 100g
黄油 35g
椰蓉馅
黄油 35g
白砂糖 20g
鸡蛋 半个
椰蓉 45g

椰蓉圣诞树面包(79)的做法  

  1. 将菠菜榨成汁,并将面包体的所有材料混合起来。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第2张
  2. 将面包揉成团并发酵至两倍大。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第3张
  3. 将椰蓉馅的黄油融化,并将所有材料混合起来备用。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第4张
  4. 将面包排气并分成两份。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第5张
  5. 将其中两个面团擀成三角形并整成树的样子。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第6张
  6. 将椰蓉馅均匀涂抹在其中一个树上面。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第7张
  7. 将另一个树盖在椰蓉上,用擀面杖擀贴合。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第8张
  8. 留出树干部分,将树叶切成一厘米宽的均匀的条状。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第9张
  9. 再将树叶拧几圈。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第10张
  10. 再抹上巧克力酱,撒上蔓越莓干装饰。(后来发现是画蛇添足),并在烤箱发酵至两倍大。

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第11张
  11. 发酵好后,放入烤箱上火180度,下火170度,烘烤30分钟即可。(从开始烤的那一秒就要覆盖锡纸)

    椰蓉圣诞树面包(79)的做法步骤图 第12张
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