土司夹鸡蛋（其实是面包片版）
来源：美味食谱馆 2.62W
一直想动手做这个，但家里要么缺鸡蛋，要么缺土司。昨天两样都满足的时候终于可以开工！第一天做的火候没掌控好，弄得四个边都有点焦了，不过很美味！第二天只开中间火，美观啊，终于完美！好吃，这样的面包片不会干，不会腻，配上豆浆，美味！
用料
| 超市买的面包片 | |
| 鸡蛋 | |
| 火腿 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 油 |
土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法
用圆口杯子在面包片上压出个模型
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第2张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第2张")
平底锅内放少许油，别放多了，毕竟平底锅不会粘锅。放入被挖空了的面包片，打一个鸡蛋进洞里。
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第3张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第3张")
洒点精盐和黑胡椒粉。待下面的蛋清凝固了，盖上刚挖出的面包片，翻面，继续煎。
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第4张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第4张")
同时放入几片午餐肉或火腿，在旁边煎
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第5张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第5张")
差不多感觉里面蛋黄凝固就大功告成了！
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第6张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第6张")
这是第二天做的
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第7张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第7张")
黑胡椒
![土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第8张]( "土司夹鸡蛋（其实是面包片版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
好吃得不得了
