电饭锅面包（其实效果就是馒头，蛋糕、面包一定要用烤箱，味道才正宗）

疫情呆乡下，烘焙工具都在城里，中午跟好朋友聊天，她说做面包和馒头，于是我也来做一个，第一次用电饭锅做面包，结果出来就是馒头味道，所以告知朋友们！蛋糕、面包必须用烤箱，电饭锅代替不了！

用料  

电饭锅面包（其实效果就是馒头，蛋糕、面包一定要用烤箱，味道才正宗）的做法  

1. 南瓜蒸熟，撵成泥，然后放入鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉一起混打，打均匀后放入面粉，揉面，醒三个小时候后再撒入面粉发酵半个小时即可！

2. 包成饺子形状，里面包了葡萄干，电饭锅底部、周边刷油。最后再表面再撒点油，蒸50分钟左右，关掉以后再焖个几分钟，打开

3. 如图

4. 如图

5. 如视频，底部蒸的那焦焦的非常脆，好吃，我是多蒸了十来分钟，只要五十分钟差不多。我家宝贝果冻非常喜欢吃，过一晚上再品尝，还是有吃面包的感觉。好吃，当早餐吃呼啦啦！

小贴士

再次提示喜欢吃面包、蛋糕的朋友们，一定要用烤箱做味道才正宗，一定要用专业的工具，电饭锅根本就不是一个样。