葱香肉松芝士面包

来源:美味食谱馆 2.55W
葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃

最爱吃面包虽然热量高,但还是特别喜欢。这款面包我觉得跟面包店卖的没什么区别。大家可以试一试。

用料  

高筋面粉 300克
普通面粉 100克
鸡蛋 1个
50克
2克
牛奶 100克
温水 100克
黄油 30克
酵母 6克
番茄 适量
沙拉 适量
葱花 适量
肉松 适量
芝士 适量
刷表层鸡蛋 1个

葱香肉松芝士面包的做法  

  1. 把除黄油以外的主要材料都放入面包机中,先放液体再放粉类。一边加温水一边揉成面团。15分钟。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第一次揉面结束后放入黄油。揉面功能继续20分钟。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵模式,1.5小时。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵到2到3倍大,手指按一下不塌陷即可。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把面团拿出来揉一揉,分成6个大小均匀的小面团。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀成圆形的片状放上肉松,芝麻,火腿肠。总之你喜欢什么都可以放。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 自上而下地卷起来。卷的封口放下面。烤箱下层放一大碗开水。二次发酵45分钟。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 二次发酵完成后,面团变成两倍大。拿出来表面刷蛋液。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 表面撒上芝士碎。我用的是马苏里拉奶酪。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 挤上沙拉酱和番茄酱。如果沙拉酱和番茄酱是瓶装的朋友不用着急,用保鲜袋剪一个小口。将酱到进去挤出来就行。最后撒上葱花。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤箱提前预热十分钟180度。把面包放入烤箱中层上下火180度20分钟。

    葱香肉松芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 好香哦∩_∩

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