中种吐司
来源:美味食谱馆 1.26W
仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。
用料
高筋面粉 | 189克 |
糖 | 5g |
酵母 | 3g |
牛奶 | 120+-5克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 81g |
糖 | 44g |
盐 | 3g(二分之一小勺多点) |
鸡蛋 | 24g |
酵母 | 1g |
牛奶 | 16g |
黄油 | 24g |
中种吐司的做法
自留中种牛奶吐司
仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。
用料
高筋面粉 | 189克 |
糖 | 5g |
酵母 | 3g |
牛奶 | 120+-5克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 81g |
糖 | 44g |
盐 | 3g(二分之一小勺多点) |
鸡蛋 | 24g |
酵母 | 1g |
牛奶 | 16g |
黄油 | 24g |
中种吐司的做法
自留中种牛奶吐司