金牛角面包--真正的快手面包
来源：美味食谱馆 8.73K
这个方子来自《孟老师的100道面包》，非常的快手，而且奶香浓郁，口感偏硬！但很有嚼劲，非常好吃哦！而且这个面团可以冷冻保存！我试过了，我在整形好以后放进冷冻约3小时，取出，室温软化，仔进行二次发酵，依然非常的完美！有需要的亲，这个记得收藏啊！
用料
| 金象高粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 酵母 | 1/4小勺 |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
| 奶酪粉 | 10克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 全蛋 | 50克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 无盐黄油 | 30克 |
金牛角面包--真正的快手面包的做法
如图
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第2张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第2张")
如图
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第3张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第3张")
进行二次发酵，约40分钟。
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第4张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第4张")
如图
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第5张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第5张")
如图
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第6张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第6张")
好吃！
![金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第7张]( "金牛角面包--真正的快手面包的做法步骤图 第7张")
小贴士
长帝烤箱的亲，需要调整温度哦！我用长帝普通烤箱160度就可以，。如果烤箱温度准确可以175度20分钟！
