椒盐黑胡椒法棍

来源:美味食谱馆 3.35W
椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做法棍,虽然组织和外观还不合格,但味道还是挺美好的(〜 ̄▽ ̄)〜。只作记录,积累经验用

用料  

味好美黑胡椒 适量
味好美椒盐 2克
中筋面粉 225克
酵母 1克
1克
175

椒盐黑胡椒法棍的做法  

  1. 具体和面操作参照小高姐的法棍

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团加入椒盐和面,黑胡椒粉在开始整形时撒于表面(如图)

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好后,割包(实践证明形加深割口

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 自己做的简易转移板

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把稍微好看的成品拿来纪念下(≧∇≦)/

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 失败的组织,黑是因为之前加的绿茶水→_→。不过味道很好,嚼着Q弹软绵

    椒盐黑胡椒法棍的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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