枣糕(面包机版)
来源:美味食谱馆 3.15W
非常简单的一款枣糕,容易上手,做的过程中满屋枣香,有面包机的亲们可以试一下🍞口味有些偏甜,不喜甜的朋友们可以酌量减少白糖的分量,500克份量!
用料
鸡清 | 4只 |
蛋黄 | 4只 |
植物油 | 20毫升 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
大红枣 | 4只 |
白砂糖 | 100克 |
枣糕(面包机版)的做法
红枣泡开,上锅蒸熟,去核切丁,备用😊
蛋清+白糖 搅拌备用
蛋黄+植物油 搅拌备用
低筋面粉+泡打粉 搅拌均匀 在2中依次加入蛋黄搅拌和面粉搅拌均匀
倒入红枣丁,搅拌均匀
面包机内壁刷植物油一层,倒入面糊,😋调整到蛋糕制作菜单
香喷喷的自制枣糕完成啦✅
小贴士
上色均匀,唇齿留香~小伙伴们可以来试一下!