牛奶夹心餐包

来源:美味食谱馆 9.52K
牛奶夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃

奶奶喜欢不甜一些的 所以这个糖的用量是很少的了 小孩子吃可以酌量加二十克😊

用料  

普通面粉 400克
牛奶 140克
温水 45克
酵母 5克
蛋液 32克
40克
5克
黄油 45克

牛奶夹心餐包的做法  

  1. 除黄油外所有原料放入 筷子搅拌成絮状后 用手抓匀后开始揉面。揉至抻开后破洞光滑即可。

    牛奶夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发至两三倍大 扯开下面成蜂窝状。

    牛奶夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀面杖擀面团,排气。

  4. 分八份。整形。再放入烤箱发酵两倍大。

  5. 150度预热五分钟。再放入烤十一分钟左右至表面上色。上管150下160。

    牛奶夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 也可以做成圆形。

    牛奶夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我是牛奶刚好剩那些 。并且为了温水酵母发酵的效果好。所以水加奶和面

热门标签