面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包

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面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图

180℃烤20分钟的披萨面包~~

用料  

面粉 150克
15克
2克
90克
酵母 1.5克
夹层料:
番茄沙司(用披萨酱就省略洋葱、胡椒粉)
胡椒粉
洋葱末
芝士
少水份的蔬菜
培根、烤肉之类

面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法  

  1. 发酵好的面团,排气;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第2张
  2. 分成四份面团,其中一份面团分成120克,其余三份均等分,滚圆、松弛15分钟;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第3张
  3. 把一份大的面团擀开成长方条形;

    (也可以把面团一切为二分二片擀,再包上模具容易些)👇👇

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第4张
  4. 贴着抹了油的模具内壁如图围起👆

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第5张
  5. 小面团擀开成模具圆底大小;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第6张
  6. 把擀好的圆面片放入模具底部;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第7张
  7. 抹上番茄沙司,撒胡椒粉和洋葱碎;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第8张
  8. 铺入芝士碎;(忘拍图了,就用了另一个没放洋葱的图片)

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第9张
  9. 铺上培根片;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第10张
  10. 再拿一份小面团擀成圆面片;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第11张
  11. 叠放在模具里,抹沙司,撒胡椒粉,放洋葱、芝士碎、培根;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第12张
  12. 把第三个面团也擀成圆面片,然后重复前二个步骤,再把围在模具壁边上的面片往下卷起;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第13张
  13. 再撒上芝士碎;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第14张
  14. 在芝士碎上再撒葱花、黑芝麻,放温暖处发酵;

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第15张
  15. 发酵至模具八分满(这个康宁烤碗有点小都满溢了😓),入预热好的烤箱180℃烤20分钟;
    上色就盖上锡纸。

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第16张
  16. 烤好,切开:拉丝,咸香,很赞哟😊

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第17张
  17. 值得动手一试的披萨面包👆

    面包整形手残党们的福音无法抗拒的披萨面包的做法步骤图 第18张
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