一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司

今天的吐司采用了一次发酵的方法，因为图省事，做吐司最麻烦的还是揉面，其他其实不算复杂，全程用牛奶当水，所以特别的松软和细腻，面包里面最爱做吐司，因为它可以光吃，可以做奶酪片，可以做黄油面包丁，也可以做三明治，做一个吐司可以变着花样吃，也是快乐……

用料  

一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司的做法  

1. 1.准备好所有食材。

2. 2.除黄油以外的食材先用面包机进行第一次揉面，然后再加入软化的黄油进行第二次揉面。

3. 3.揉好的面团，均匀分成3份，分别揉面。滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。

4. 4.将面团压扁，擀开，卷起来，尽量卷紧，不要留下缝隙，以免成品出现大孔。

5. 5.依次放入450克的吐司盒内。

6. 6.最近的室温很适合做面包，一次发酵的面包不建议放在太高的温度下，发酵过快会导致面包风味不足。

7. 7.面包表面抹了点蛋液。

8. 8.盖上吐司盖，入烤箱，烤箱预热至上下火165度，烘烤大约40分钟。

9. 9.出炉后略凉切片。

10. 10.入多士炉略烤。

11. 11.抹花生酱，准备做三明治🥪

12. 12.鸡蛋 生菜 金枪鱼松 简易三明治 营养搭配的好早餐……

13. 13.剩下的吐司放入面包袋中，放常温就好，没有任何添加剂的吐司，需要尽快食用哦……

小贴士

1.面粉要根据品牌来慢慢加牛奶，各品牌面粉的吸水性不一样。
2.由于只进行一次发酵，不建议放在太高的温度下，不然会导致面包口味。