奶油浓汤鸡肉派8寸派盘

用料  

奶油浓汤鸡肉派8寸派盘的做法  

1. 准备蔬菜

2. 准备材料

3. 黄油 鸡胸肉

4. 黄油室温软化

5. 倒入低筋面粉

6. 加入白砂糖

7. 揉搓成沙粒状

8. 加入60g水（也可以用牛奶）揉成面团，放入冰箱冷冻半小时

9. 蔬菜切丁备用

10. 入水抄一下，不用抄太久

11. 鸡胸切丁

12. 烧火放油煸炒洋葱

13. 依次加入切好的丁翻炒至半熟

14. 加入适量水，没过食材即可

15. 加入半块浓汤宝（家有高汤也可以），口淡的可以加三分之一

16. 加入两勺淡奶油（就是打发抹蛋糕那种）

17. 撒适量黑胡椒碎提味

18. 加入两勺面粉（就像制作奶白酱）

19. 浓汤收汁，成酱状关火

20. 动硬的面团取出做派皮

21. 擀成圆形比派盘大，厚度大概5毫米

22. 放在派盘里，压去多余的面

23. 叉子扎出排气孔

24. 铺上馅料即可入烤箱了

25. 同样的方法把鸡胸肉换成三文鱼也可以

26. 我一次烤了两个派，一个鸡肉一个三文鱼派，鸡肉派是8寸盘，三文鱼用的9寸披萨盘，正好8寸盘富裕的面团放9寸里刚好

27. 上下火180度烤20分钟，根据自家烤箱酌情加减温度时间

28. 烤好的成品

29. 好吃不腻！