肉酱披萨🍕
来源：美味食谱馆 1.99W
本来想做菠萝🍍🍕，谁知菠萝坏掉了。家里有肉酱，肉酱披萨吧。
用料
| 面粉（饼皮） | 200克 |
| 水（饼皮） | 100克 |
| 酵母（饼皮） | 2克 |
| 糖（饼皮） | 10克 |
| 盐（饼皮） | 1克 |
| 黄油（饼皮） | 10-20克 |
| 肉酱 | 若干勺 |
| 蕃茄酱 | 若干 |
| 奶酪丝 | 250克 |
肉酱披萨🍕的做法
饼皮材料混合，揉成面团。
待面团发酵至2倍大，十分松软。把面团擀成饼，方圆随意。
用叉子在擀好的饼皮上戳满小孔。涂上一层番茄酱，撒上一层奶酪丝，撒上肉酱，再撒一层奶酪丝。200度烤15分钟。烤箱需预热。
小贴士
肉酱，川渝人家常备的拌面酱。肉酱一般比较咸，披萨上别放太多。我就放多了，咸，香。
