新手的简单的中国披萨
来源：美味食谱馆 1.79W
时隔4年，卷土重来！
酥脆好吃！
不用烤箱，煎也可以！
特别适合新手学发面，因为它死面也可以做！
用料
| 盐 | 一点点 |
| 水 | 170克 |
| 面粉 | 400克 |
| 油 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 馅料部分 | |
| 猪肉 | 250克 |
| 耗油 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 五香粉 | 3勺 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 酱油 | 1勺 |
| 砂糖(可不用) | 2勺 |
| 花生碎(花生酱代替也可以) | 适量 |
| 萝卜或榨菜 | 适量 |
| 香葱(必需灵魂) | 2根 |
新手的简单的中国披萨的做法
和面:
1.水溶解酵母，盐
2.依次把面粉，水溶液，油加入盆中
3.揉面一段时间后，粘手加粉，干手加水
4.保鲜膜封盖，常温发酵2倍大
新手咱们不怕，死面也可以做，揉软一点就好![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第2张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第2张")
馅料:
1.把猪肉，小葱，榨菜剁碎
2.加入料酒，酱油，白胡椒粉，五香粉，耗油，砂糖，鸡精，花生碎。(注意榨菜本来有咸味)醒面:
1.面团醒面10分钟
2.分成8个小面团，加油继续醒面20分钟
3.逗逗狗✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第3张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第3张")
放馅
看视频！
(感叹现在的下厨房真好，以前还得思考怎么用文字描述动作)![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第4张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第4张")
包馅
看视频![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第5张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第5张")
家用烤箱:预热，然后180度15分钟，再改200度5分钟
嵌入式烤箱:预热，200度20分钟
没烤箱的:锅里加油，大火热油，小火煎到金黄![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第6张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第6张")
这是煎的
![新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第7张]( "新手的简单的中国披萨的做法步骤图 第7张")
小贴士
没啥需要注意的，注意被番薯哥哥吃掉╮(‵▽′)╭
新手不懂醒面，预热那些，自己百度一下吧。
欢迎大家看看我以前的菜谱，以照顾新手为主。
