双拼披萨——咸蛋披萨VS照烧披萨
来源:美味食谱馆 3.13W
用料
中筋面粉 | 3杯 |
糖 | 1.5勺 |
发酵粉 | 3勺 |
纯牛奶 | 适量 |
鸡丝 | 适量 |
虾皮 | 3勺 |
香肠 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
青椒 | 一个 |
咸鸭蛋 | 一个 |
香菇 | 1个 |
照烧酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
马苏拉拉奶酪 | 适量 |
番茄酱 | 4勺 |
双拼披萨——咸蛋披萨VS照烧披萨的做法
将糖和发酵粉放入面粉中拌匀。
一边加入牛奶,一边用筷子搅拌,没有特别多的干面粉时即可用手揉面,盖上保鲜膜进行发酵。
准备好材料。
准备好马苏里拉奶酪和照烧酱(自制)。
案板上撒入少许面粉,将发好的面团擀成烤盘大小。
用叉子扎出小洞,涂上番茄酱,撒上洋葱粒和少许盐。
右半部分(照烧披萨):照烧汁撒少许,然后撒入虾皮和鸡丝,最后淋上少许照烧汁即可。
左半部分(咸蛋披萨):撒上咸鸭蛋末,放上番茄和香菇。
最后撒入洋葱条/圈、青椒和马苏里拉奶酪即可。180℃烤制奶酪融化变金黄即可。
香喷喷的披萨出锅啦!
将双拼分开~拉丝效果还不错~
照烧披萨。真心喜欢这个!
咸蛋披萨。酸酸咸鲜好滋味!