牛肉鸡蛋cheese三明治

用料  

牛肉鸡蛋cheese三明治的做法  

1. 取三片切片面包，放入烤箱 200度3-5分钟，视烤箱情况不同时间略不同，表面焦黄即可。

2. 深一点的锅，煮一锅水，沸腾后逆时针搅动，打入鸡蛋，制作水波蛋。

3. （因为我赶时间）另起一锅，水开后，放入牛肉卷过水。

4. cheese片在面包烤的差不多的时候，放在面包上，再烤个30秒左右，微微融化即可

5. 水波蛋煮到5分熟捞起，加入少量研磨胡椒粒、盐、玉米粒搅拌待用（蛋不能全部煮熟，不然拌起来会比较干，如果不能接受生蛋，可以煮全熟加些沙拉酱）

6. 牛肉过水以后另起一锅，依次放入味淋、酱油、墨鱼花、少许水。酱油本身有盐，味淋含糖，对我而言味道就ok了，重口的可以再自行添加调料

7. 取一块保鲜膜，大小足够完全裹住等下的三明治正品，放上烤好的含cheese那片面包

8. 铺上混合好的鸡蛋和玉米

9. 盖上生菜

10. 盖上面包片，再铺好牛肉

11. 铺上生菜

12. 盖上面包片后，用保鲜膜把三明治裹紧，在三明治中部，（拦腰）切一刀，齐活～

小贴士

切之前一定要用保鲜膜裹紧，不然容易散！