馅不出怎么做好吃
好多人喜欢吃韭菜盒子,今天跟大厨学了一个花样做法,多加一步,包出来的韭菜盒子像个花一样~更多养生美食欢迎关注公众号“养身厨房”用料韭菜200克鸡蛋2个虾皮1把面粉适量艾叶适量花式韭菜盒子,附韭菜馅不出汤的秘籍~的做...
包韭菜馅饺子、韭菜盒子最怕的就是出水了、试试我的方法、用料韭菜一斤鸡蛋二个虾皮一小把粉丝一小把植物油五勺(喝汤勺)蚝油一勺(喝汤)生抽一勺(喝汤勺)芝麻香油十滴左右(调料勺一点点)盐按口味调整不出水的韭菜鸡蛋馅的做法...
一听别人吃就馋的流口水🤤心动💓不如行动包起来~~~用料鸡蛋4个韭菜500克油适量盐2勺料酒1勺不出水的韭菜鸡蛋饺子馅的做法准备材料,鸡蛋打入碗中,加1勺料酒和1勺盐,打匀,起锅放入比平时炒菜多一点的油,油温升高倒入鸡蛋液,小火...
用料韭菜克虾仁克鸡蛋个面粉克韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法韭菜喜好控干水分拌馅的秘籍:先放油先放油先放油这样锁住水分就不会出水了放入鸡蛋,虾仁,耗油,盐,香油进行调味调匀等待一下入味再包分...
老婆突然打电话,想吃牛肉馅饼喝棒碴粥。不敢怠慢,必须马上安排上。我以前做肉饼的时候总是不成功,主要原因就是皮太厚,面皮擀的薄容易露馅。擀厚了又不好吃。放凉后更是咬都咬不动。后来才知道,烙肉饼的面需要用半烫面。不...
买了一个菠萝,本来想找出料理机来打碎熬制的,可是儿子家的料理机是多功能的,我弄啦半天也打不了😇也不知是料理机坏了还是我不会用,弄的我满身大汗😓……一生气放菜板上用刀剁吧……😂用料菠萝中等大小1个冰糖:105克黄油:10...
面食小白经过一步步打怪升级,终于摘得了最厉害的星星🌟(学习自厨友@如意妈妈爱美食,部分有所调整,成了自家适合的口味)用料【牛肉馅】🥩🥩肥瘦均匀的牛肉馅300克洋葱🧅(小一点)1个胡萝卜🥕1根(要先炒熟晾凉)鸡蛋🥚1个十三香/五...
小小技巧,让芽菜少出水,做好的饺子却富含汤水,口感一流,本人不是厨师,欢迎交流指正。💕用料猪肉500克大豆芽菜400克蚝油2勺盐3克料酒1勺生抽1勺八角1个香叶3片桂皮1小片陈皮1小片不会出水猪肉芽菜馅的做法将肥肉分开,瘦肉切...
酥皮点心一直都爱,但每次做都需要两三个小时,想想都懒得动手了,偶然看见厨友糖豆MM酥皮的方子,不用出膜不用醒面,自己试了两次,真的超级快,配比我重新做了调整,减少了油量,加了家人喜欢的紫糯米,做成了老婆饼,从和面到出炉一共一...
记忆里第一次吃饺子的印象是上中学了,那种包着满满肉馅的饺子真的太香了,我是喜欢吃就愿意做的人。第一次包饺子也是跟嫂子一起瞎折腾,倒腾了一堆,掌握不到要领,总是煮散了或者咸了淡了破皮了。以前很喜欢香甜的玉米饺子,结...
用料韭菜300g肉馅300g虾仁200克鸡蛋1个葱姜末盐胡椒粉各一调料勺料酒生抽耗油各1.5汤勺油防止韭菜出水面粉一碗半三鲜馅饺子(不出水)的做法把虾仁处理成大块,保证口感肉馅,一颗鸡蛋,葱蒜末盐,调馅王(胡椒粉)各一调料勺生抽,料...
用料小葱一根姜水200L盐6克酱油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不会出错的饺子馅的做法市场上买好的碎肉加盐顺时针搅拌。姜切丝泡水。姜水分2-3次加入顺时针搅拌,不停的顺时针搅拌,不要怕累哦,这个很...
小时候只要是饺子,啥馅都爱吃。用料韭菜400克鸡蛋3个粉丝50克虾皮20克胡萝卜少许配色,也可以加点黑木耳盐25克色拉油70克香油10克韭菜鸡蛋饺子馅不出水的秘诀的做法韭菜洗净切5毫米末,切的太碎易出水。口感也差。鸡蛋炒...
不用挤汤汁的素饺子秘密就是用蚝油调馅不放盐天然的鲜美用料洋白菜半个香菜五颗虾皮一大把木耳十几个鸡蛋一个蚝油四大勺洋白菜虾皮(素馅不出汁的秘密)的做法三个主材料的配比,洋白菜尽量选鲜甜一些的本地圆白菜。切洋白...
用料猪肉馅克盐克生抽勺油克面粉克白菜葱姜十三香味精不挤水不出水的白菜馅饺子的做法准备材料:白菜、猪肉馅、葱姜、菜籽油、生抽、十三香、盐、味精活好面团醒发葱姜切碎,放到肉馅里,加十三香、生抽搅拌均匀白菜切成小...
韭菜鸡蛋馅饺子包的时候,馅容易出水,今天告诉大家秘密!用料韭菜一把鸡蛋两三个根据口味决定十三香一勺油4勺盐适量海鲜酱油2勺韭菜鸡蛋馅水饺不出水秘诀的做法鸡蛋煎好晾凉,先放油搅拌均匀是关键,这样就可以把韭菜里的水分...
韭菜是春天的最香,但是自己家种的就不一样了,这个季节照样有韭菜香儿!总有人包饺子包到最后就会出很多水就会很难包了,妈妈教的不出水的饺子馅儿心得记录一下!用料鸡蛋个韭菜克猪肉克豆皮木耳朵十三香勺盐克食用油克生抽不...
爱吃馅的我天天各种研究哈!我发出的饺子做法都是实践过二十几回的了,数次调整直到完美!用料韭菜400克鸡蛋3个虾皮一小碗香油少许盐一小勺胡椒粉一丢丢食用油20克耗油7克不出汤的韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法先把鸡蛋炒好备...
北方人招待客人少不了饺子,逢年过节也离不开饺子。身在南方的我也拉不下这个味。每次包饺子都在想如何才能包出老家妈妈的味道,却每每都会失败。每次的失败都会让我得到一点点的收获。用料油10克盐3克猪肉500克白菜半颗...
用料茴香一般一斤猪肉看自己喜欢了香油两勺鸡蛋一个料酒一勺生抽一勺盐少许克耗油一勺姜粉半勺面酱一勺不出水的茴香馅,韭菜馅的做法肉馅加一个鸡蛋,耗油,面酱,酱油,五香粉,腌制上,和面醒20分钟茴香或者韭菜洗干净,控控水,挫碎...
这个馅要好吃,首先是要选优质的猪肉,并且一定要是半肥半瘦或者四分瘦六分肥。猪肉馅可以自己用手剁碎,也可以让商家搅碎,也可以自己用料理机搅碎。最省力的方式就是商家搅碎,干净放心又省力的当然是自己用料理机搅碎,有耐心...
在家没事干点啥啊,大扫除,断舍离……饿了,吃点啥,看看冰箱……吃饺子吧万能韭菜馅,包饺子,包子,韭菜盒,煎饼盒子……用料韭菜600克鸡蛋6个食用油200克十三香1勺盐10克凉白开1勺虾皮50克万能不出水的韭菜馅的做法韭菜洗净控干,...
韭菜要提前洗净控水调味品等饺子皮准备好了再加,如果提前把馅儿搅拌好,等饺子皮准备好了,馅儿会杀出汤儿了,这样煮饺子容易破用料韭菜克鸡蛋个虾仁克木耳朵香菇2-4朵胡萝卜半根面粉适量油适量盐适量香油/芝麻油生抽/味极...
韭菜三鲜馅的饺子那叫一鲜美,我爸特爱吃,大家经常遇到的问题是包三鲜馅的时候,刚和完馅没等包,韭菜就出水了。今天分享这个拌馅的过程,希望对你有帮助哦❤️用料韭菜500克十三香1勺姜粉1勺盐2勺鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺饺子皮6...
记录一下面团比例~鲜虾仁可以换成虾皮,喜欢就多放点~虾仁也可以先炒熟再拌馅。用料普通面粉500克80-90度热水300克韭菜400-500克鸡蛋4个鲜虾仁(虾皮)随意(多放点好吃)油适量五香粉一小勺盐两小勺蚝油一勺料酒(腌虾仁)两勺鲜虾...
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也没有乳酸菌粉
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