不用面包机的面包怎么做好吃
疫情宅家期间,尽量减少去超市买东西的次数,每天在家烤面包吃。越烤越有经验,越烤越好吃。本来想晚上做好明早吃,结果回回烤完就被抢光。用料高筋面粉3杯鸡蛋1个酵母3克牛奶1/2杯温水若干糖4克黄油20克不用面包机的面包的...
因为一个人在家做,不方便拍照,前面步骤都没有照片材料:高筋面粉300克,全蛋1个(我这里没放鸡蛋,忘记了老是忘记鸡蛋),盐(大概放了一点点有1-2克左右吧)蛋黄1个(刷面包表面),黄油30克,水130奶粉30(这里我直接用酸奶粉和水),白糖30(喜欢甜...
因为中式早餐吃的多,所以蛋糕🍰和面包之类一直都是做为点心来吃,晩上等大家都吃完晚饭再开始准备材料做面包经常会时间弄的很晚,于是有了晚上准备材料。第二天再开始做的方子,其实在这个方子之前也实验过二次,可是都木有成...
适合上班族宝妈烘焙小白的一款面包不需要厨师机机,夏天懒得揉面也能做出柔软的面包来,地方利用冰箱水和法让面团生成面筋,做出来的面包一样的柔软拉丝!用料配方20个小面包用到28×28的方烤盘高筋面粉430克细砂糖60克盐4克...
喜欢做美食,也是一个懒人,讨厌防腐剂的人生,不能容忍,但需要半天一天的美食还是不适合我,所以我的最简单操作,懒人又不喜欢防腐剂人生的小白可以来!面粉200克水200克放一起搅拌均匀,搅拌成团,等个30分钟,然后再在放水200克再用...
非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量,如果是普通的...
偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋面粉350克,3克食盐(增加面的精细)再...
跟老公一起健身,只想吃纯的全麦面包,外面买到的都是含糖含油的,所以自己动手做喽~用料全麦面包粉200克高筋面包粉25克鸡蛋2个牛奶120克盐2克酵母3克无糖无油全麦面包(不用面包机)的做法除了一个鸡蛋,剩下所有材料放在一起。...
早餐喜欢吃面包但是总感觉外面的面包黄油和糖的添加太多,所以买了全麦面粉自己做,计划开始减肥了,自己做的全麦面包能够更好的控制热量。用料核桃适量全麦面粉400克盐5克黄油20克酵母4克糖30克水200克全麦黑面粉50克葡萄...
用料酵母4克细砂糖25克高筋面粉260克牛奶155克黄油25克盐4克鸡蛋1个不用面包机的纯手工吐司面包的做法除了黄油以外的材料,全部放进容器中,用筷子搅拌成小面团,再用手揉面。揉成大的面团,再加入热化好的黄油(我用隔水蒸,微...
好久没有做面包了,今天就来做一次面包吧!用料高筋面粉180克鸡蛋2个牛奶37克奶粉28克黄油34克酵母2克炼奶5克面包(不用揉出手套膜)面包机的做法把所有材料按顺序放进面包机里搅拌均匀。发酵2-4小时,面团发酵好后抖一下,然后...
二刷自己做记录一下下次做的时候再补图用料高筋面粉400克热水♨️83克糖🍬12克盐🧂1克温牛奶🥛142克酵母3克鸡蛋🥚2个玉米油⛽️24克🈚️面包机也不用揉面的快手面包🥯的做法400g高筋粉倒入容器倒入83g热水♨️搅拌142g牛奶🥛...
超级好吃的椰蓉蒸面包,不用面包机和厨师机,不用烤箱,也能做出美味的拉丝面包噢。这是6寸蛋糕模具的方子。用料温牛奶125克鸡蛋1个酵母3克(若放糖多最好用耐高糖酵母)白糖20克(喜欢甜的可以多些糖)高筋面粉250克黄油10克盐2克...
减肥的宝宝们🏃,可以尝试做一下减脂面包!(无油无糖全麦)用料黑全麦粉500克鸡蛋一个水(温开水)360克(面粉稀释性不一样)酵母5克盐6克坚果可加可不加减脂黑麦面包(不用面包机)的做法◎把【黑全麦粉】【酵母】【鸡蛋】【盐...
已经买了量杯量勺,不想再买秤了,不想置办太多东西。仅此记录下配方用料酵母3/4小勺糖1小勺玉米油1大勺全麦粉550ml水215ml不用秤面包机面包的做法所有的材料加进去,这款松下面包机不太一样,它的手册指导先加固体再加液体(...
300g的方子,做法简单粗暴,组织和口感还不错,适合新手~用的是面包机送的普通量杯和量勺…面包机是东菱DL-T06A,几乎是最便宜那台,不拉丝的,面包质量和你的面包机搅拌功能有关!【重复的问题我不再一一回答了,你们不懂就翻翻评论...
家里两个孩子都爱吃面包,外面的加了很多添加剂,趁孩子睡了,开始学着做面包。面包机买了好几年了,就是东陵面包机最便宜的那款,随赠的量杯量勺都被大宝小时候玩不见了。好在某宝有配,又买了一套。方子参考的厨友喂食的rain小...
家里有一大包嗨皮姥姥种的黑芝麻,之前是做馒头,如今学会做面包了,就想着试试用面包的做法做一下看看。成品还是不错的。用料高筋面粉300克鸡蛋1个约50克白砂糖30克酸奶(我是超市买的)180克盐2克耐高糖酵母5克黄油35克芝麻...
两个孩子应该随我喜欢吃面包甜点但是我对于克数真的拿捏不准所以,用我自己的一套方法来面粉就用普通的,一年心血来潮可能也就一两次,没必要特意买🙈用料面粉看需要做多少奶粉四奶勺黄油10克(家里只有这么多,可以放30或40克...
这个我也是学的【好想做个吃货咦】这位厨友的方子,只不过呢她的是用面包机和面,我没有面包机,可能很多新手朋友都没有面包机,但又想自己做面包,总是被徒手出手套膜难倒而不敢开始,其实手揉出手套膜并不难,二次醒发也不难,学会...
无意间发现了用电饭煲做蛋糕之后做了几次蛋糕,但是做多了也没啥意思了,于是决定做做面包试试,可是没有面包机就觉得买一台,看过某东某宝之后发现其实构造和电饭煲也大致一个道理,于是决定抱着试试看的态度试了下,没想到成功...
用料低筋面粉120克黄油30克牛奶80克酵母4克蔓越莓20克糖20克盐1克蔓越莓小面包(不用面包机)的做法因为时间赶没有拍图1把牛奶稍微加热一下下,手感温温的就行2把酵母粉加到牛奶,搅拌均匀3加进常温融化的黄油,充分拌匀4筛进...
用料普通面粉300克牛奶150克糖40克玉米油30克酵母5克盐2克鸡蛋1个芝麻适量普通面粉小餐包。不用面包机,不用揉手膜!的做法准备好所有的食材。鸡蛋打散后加入牛奶,糖,盐搅拌均匀。(鸡蛋液适当留一点点等会儿刷表面)面粉和酵...
从去年七月开始,因为减肥,用全麦面以及各种粗粮代替了米饭馒头用料全麦面粉600克纯牛奶240克红糖60克盐6克酵母8克核桃若干食用油少量南瓜籽若干枸杞若干鸡蛋2个全麦欧包(不用面包机🍞)的做法准备好所有材料,除油之外,其他...
疫情时期不能出门,闭关研究各种吃食啦!用料高筋面粉180克普通面粉70克(原方用的全麦面粉,没有就用的普通代替的)黄油20克牛奶160克酵母3克砂糖20克开心果一把瓜子仁两把榛子一小把灰枣15颗(去核剪碎些)葡萄干一把蜂蜜水10克...
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