菠萝上校鸡块

消灭半熟菠萝的好方法～
因为这次买的菠萝没有熟透，酸涩，家中刚好有半成品上校鸡块，于是，这道菜就诞生了。
做好的菠萝上校鸡块，菠萝没有了涩味，酸酸甜甜的，而裹满酱汁的上校鸡块也更美味了。
先生说，这道菜，一定会超受小朋友欢迎，如果在六一儿童节发布就完美了～然鹅，我又忙又懒，拖到现在才整理

用料  

菠萝上校鸡块的做法  

1. 菠萝切丁，备用

2. 上校鸡块炸好，备用（因为是半成品，操作很简单，省略油炸过程的步骤）

3. 味好美番茄沙司

4. 在碗中加1汤匙淀粉

5. 加点水，调成水淀粉，备用

6. 锅中倒入少量植物油

7. 下菠萝丁，中火炒两分钟左右，菠萝看起来有点变软变通透（买的菠萝如果是熟透很甜的，可以省略该步骤）

8. 盛出备用

9. 重新热油

10. 改小火熬制，加3汤匙左右的番茄酱

11. 倒入小半碗清水，搅拌均匀

12. 加一汤匙生抽

13. 一勺白砂糖，搅拌均匀

14. 倒入水淀粉，搅拌，小火熬制

15. 搅拌至糊状，冒泡泡即可

16. 倒入上校鸡块和菠萝丁

17. 搅拌均匀即可出锅

18. 完成～

小贴士

1.熬制酱汁的时候，全程小火，注意水量，勤搅拌，避免糊锅
2.我的调料配比是咸味为主，甜味为辅的，如果你想要吃甜口的，可以多加白砂糖。