菜谱 KFC上校鸡块 来源:美味食谱馆 2.98W 用料 鸡胸肉 一块 鸡蛋 2个 淀粉 面包糠 白胡椒粉 蚝油 蒸鱼豉油 五香粉 生姜粉 盐 料酒 KFC上校鸡块的做法 鸡胸肉清洗干净后剁成糜 放入所有的调料和一个鸡蛋 一个方向搅打上劲,然后平铺在冰箱的冷冻盒中,一个小时左右取出切成块(这个步骤忘记拍照了) 准备好一个全蛋液、面包糠和马铃薯淀粉。 然后把冷冻好的鸡胸肉按照顺序沾淀粉、鸡蛋液、面包糠依次做好所有的鸡块(也可以一次多做一些放在冰箱冷冻随吃随煎) 然后就可以把鸡块放进油中炸或煎了,炸的时候要用中火炸至金黄就可以。我是煎的 上校 好吃 KFC上校鸡块 kfc 鸡块