梅干菜竹笋炖肉怎么做好吃，梅干菜竹笋炖肉家常做法

06-21 春天是吃春笋的季节，春笋.五花肉.梅干菜三种食材的碰撞是完美的结合，春天的味道~儿时的味道~超级下饭，挥舞双手行动起来吧!用料梅干菜150克五花肉300克糖2小勺生抽2勺料酒2勺盐2勺辣椒1个红葱头3个生姜2片花椒8粒八角1个...

竹笋干焖肉

12-18 用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉，切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角，桂皮，辣椒，大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香，捞出锅内留油把肥点...

张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉

05-06 相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送来些笋干菜，还会特意嘱咐我在夏季...

酸菜炖竹笋

07-28 简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料：竹笋，五花肉，胡罗卜，酸菜。配料：酱油，蒜瓣。做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡萝卜滚切成块，竹笋切条，酸菜切碎，准备好蒜瓣。2，锅热油，倒入五花肉，将五花...

干竹笋烧肉

03-04 用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加...

菜罐头肉（梅菜笋干肉）

03-22 梅菜笋干，我们这叫菜罐头，最常见的就是和肉一起烧，每家的妈妈都会有自己特别的味道，然后传授给自己的女儿，我家也不例外。这次用的梅干菜是朋友家自己当年新鲜做的，颜色不是酱油色，会浅色一点，成年的就会呈现酱油色，味道也有略...

海派笋干梅干菜烧肉

08-15 作为绍兴人和上海人的我，这道菜必须会做，绍兴人喜欢拿干菜蒸肉，上海人喜欢烧肉，两种不同做法，今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净，冷...

梅菜干烧笋

12-21 用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...

竹笋梅干菜酥饼

04-01 巴黎可可老师配方，可以做12个酥饼。大包酥的做法。用料中筋粉112克猪油35克白糖10克水55克油酥低粉90克猪油45克馅竹笋30克梅干菜40克熟的肉丁130克盐2克砂糖5克白胡椒粉1克鸡精2克猪油12克老抽8克竹笋梅干菜酥饼的做...

咸肉炖竹笋

06-12 笋，春天最美最鲜的食材。咸肉春笋，更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿，咸肉春笋馅！清明团子，咸肉春笋馅！水馅包，咸肉春笋馅！挞粿，咸肉春笋馅！……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量...

梅干菜鞭笋

12-21 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分钟，即可。...

干竹笋炒肉

12-12 晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油...

竹笋菜干头

01-07 用料小竹笋（后来实际用了2个笋）菜干头糖剁椒味精竹笋菜干头的做法坐锅热油，放切好洗净的竹笋煸炒笋煸透加菜干头，有点干，我加了少许水放剁椒加水加盖焖一会，待水烧干后加糖、少许味精起锅小贴士做好后尝了口，味道有些咸，不过...

梅干菜炒小竹笋

07-14 首先说明本来是想做雪菜炒小竹笋的，结果买错了，好难过，就用做外婆菜的方法做了，味道也很赞！我现在怀孕期间口味特挑，每次只吃一点点饭。结果这次居然吃了两碗。希望有兴趣的人可以喜欢这道菜。用料猪肉切末适量红辣椒适量泡...

梅干菜炖肉

11-01 外婆弄的梅干菜非常好，金黄喷香，现在只能怀念了。用料梅干菜克五花肉克姜片香叶蒜花椒梅干菜炖肉的做法梅干菜，如果咸的话可以提前泡，我的就比较咸，提前泡了大概两天，换水3～4次，可以尝一下是不是不咸了。梅干菜全部切丁，这样会...

梅干菜焖笋

08-19 去了趟苏州，爱上了梅干菜，买了两大包回来，本来是想焖五花肉的，翻腾冰箱只找到一撮肉馅，和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅干菜泡十五分钟，葱姜辣椒切末，笋干...

味道鲜美的梅干菜野生竹笋

11-15 用料野生竹笋200克熟梅干菜适量盐适量味道鲜美的梅干菜野生竹笋的做法竹笋去皮，根部用刀背拍一下，焯水，滤干。将竹笋切成段。热锅冷油，先放笋，大火爆炒，再加入梅干菜翻炒，加适量的盐、少许开水。盖锅盖，焖2分钟即可。...

梅干菜春笋

03-17 剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...

竹笋梅干菜烧肉

04-21 用料五花肉克笋干克梅干菜克盐勺老抽勺姜片料酒勺小葱糖竹笋梅干菜烧肉的做法梅干菜和笋干一起浸泡2个小时以上，然后和肉一起下锅焯水（图省事就不要分别焯水了），然后分别捞出锅中放少许油，放入五花肉，放葱姜料酒，开中小火进...

干竹笋肉包

02-26 南方竹笋出来了，新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺（普通）老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜，第二天洗白变软，把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟...

梅菜干笋干烤肉（下饭菜）

04-11 用料食材：梅菜干笋干200克食材：五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉（下饭菜）的做法第一步：梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份，不用很用力哦😊第二步：五花肉下锅中火煸出一些油后，梅菜干笋干下...

牛腩炖竹笋干

02-20 美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好，忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖...

慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉

03-27 你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤？那就太屈才啦！它在做咸味大餐方面也是一把好手！今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉！早上出门前放进锅里，预约好，下班到家就有喷香的大菜等着你啦！用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克...

竹笋炖牛肉

09-01 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清，洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小...

竹笋干扣肉

06-16 每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉，有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代，一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能，北方很少有人做，几乎看不到，偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而不腻的美食，竹笋干、或者梅菜、爱...