万能饺子馅猪肉怎么做好吃
我的老妈就爱吃饺子,她说吃饺子顺溜😄,我是她老的小棉袄自然投其所好,时不时就给老妈包些饺子,她总是夸奖我和得肉馅最好吃,于是我每次都多买一些,和好馅给妈妈装好保鲜袋,冻在冰箱里,想吃的时候提前取出,配上菜就可以啦,几年下...
今天也是想吃🥟的一天,今天安排韭菜肉馅饺子,跟上次分享的胡萝卜肉馅饺子差不多,食材简单,做法简单~用料猪肉适量韭菜适量饺子皮适量万能饺子馅❗️今天做韭菜肉馅饺子,巨好吃!的做法韭菜洗净切成小块,瘦肉剁成肉沫(我是直接买的...
这次做包子和我之前菜谱里的包子馅做法有些不同,这个馅的关键在于耗酱油这一步,这个方法做肉包子同样好吃,来看看是怎么做的吧!用料韭菜1把鸡蛋3个粉条1把油炸豆腐4小块酱油3勺蚝油1勺盐若干克十三香2勺香油3勺万能韭菜素...
用料猪肉1.3斤鸡蛋1个芹菜1斤葱白1段生姜6片生抽3勺料酒3勺蚝油1勺盐2.5小勺胡椒粉1小勺香油3勺白糖2.5小勺猪肉芹菜水饺-万能馅底调配法的做法打入一个鸡蛋,和肉馅混合并搅拌成泥状。将生抽、料酒、蚝油放入搅拌好的...
我们在吃包子的时候,很多人喜欢吃肉包子,肉包子馅料最常见的就是猪肉馅,还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅,鲜香多汁,嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子,也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包...
自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅碎,把盐,糖,酱油,淀粉,水,全部加入厨师...
做肉馅的时候把控不住放多少调料,每次都得去尝咸、淡,毕竟是生肉不太放心,所以这次详细记录下来,一劳永逸,以后再也不需要用嘴巴尝了,直接照着配比放调料就行了。用料A小青菜1500gA碎肉1000gA黄酒10克A盐8克B水150克C鲜辣粉...
平时水饺包得多,多次尝试后,觉得这样的方法调出来的馅料最香。今天分享给大家。1.适量的花椒葱姜水是保持肉馅口感鲜嫩多汁的关键因素之一,同时,调的香油又可以起到提味、增香、去腥、去异味的效果。2.肉馅一定要放够水分...
这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个香菇10朵木耳小把香油1勺虾皮少...
看了个大神的方子,自己根据需求调整了下记录下来,真的超级香!蒸饺、水饺、生煎包…包子、肉龙、小锅贴…做啥都好吃!用料猪肉500克大葱(可换其他菜)2根(250g,喜欢多吃菜的可以加到500g)饺子皮50张(500g)花椒20-30粒姜5片小香葱6...
这个配方适合做各种肉馅饺子,喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜。用料肉馅用料:猪肉500克常温水250克老抽6克生抽20克盐11克味精5克鸡精(可不放)6克十三香5克鸡蛋1个素馅用料:蔬菜400克姜25克葱75克芝麻油(可减少)50克饺子面:高筋面粉...
用了2种配菜加入万能馅中,今天做的有点累,平常只做一种觉得好轻松,不过好吃一切多值得用料1、猪腿肉(7瘦3肥)1斤2、鸡蛋1个3、葱尾5毛钱4、盐适量5、儿童酱油1小汤勺6、蒜1瓣7、姜和蒜一样多8、芝麻油适量万能馅饺子的做法...
超级好吃的饺子馅、包子馅用料小茴香10g八角5g桂皮4g香叶1g花椒2-3g草果(砸开去籽)1个生姜25g大葱50g花生油150g红葱头3个万能饺子馅的做法自制香料水:香料加开水,不加盖浸泡15分钟,成香料水自制香料油:凉油下入香料和葱姜,...
⚠️调肉步骤:盐-花椒水-淀粉-酱油-葱油-配料-盐-葱油⚠️所有调料都不是固定量的,自己看着加或减。用料梅花猪肉约1000克猪板油约300克马蹄(荸荠)约250克红萝卜约250克韭菜约150克调料👇花椒水约300克葱油约40克酱油约70克蚝...
为了试用我新买的铰肉机,今天下午去菜场买了一斤猪梅头肉,调个万能的大葱猪肉馅,包个吃一个就能撑饱你的大肉包吃吃😂用料猪肉1斤大葱1根生抽1勺盐适量老抽1勺蚝油1勺麻油1勺水适量万能大葱猪肉馅(饺子,包子,馅饼都可用)的做...
有了这款万能基底肉馅,所有馅料一往打尽,肉馅鲜香多汁,嫩滑入味。包子,饺子,云吞无缝连接(不适合水晶皮哦)😂.有力气的同学可以同一方向快速手拌。我不行只能靠机器。不打水的话手拌也还好,但打水的话拌馅真的是力气活🤣我生...
长豆角,夏季餐桌上最常见的美味食材,做法也是多种多样的,可炒可拌可做馅,豆角清香肉鲜嫩,怎么吃都很美味~用料五花肉500克鸡蛋2个盐适量胡椒粉2克生抽约10g长豆角300克姜3片老抽约5g花生油15g葱30g豆角猪肉馅饺子包子馅丨万...
一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽1勺老抽半勺鸡蛋1个淀粉2勺蚝油1...
山东人喜欢吃饺子,有这个猪肉馅,可以做任何菜的猪肉水饺用料颈背肉1000克五花肉150克葱1根姜3片生抽4勺老抽1勺蚝油3勺料酒1勺十三香适量世一堂灌肠料2小捏香油1勺鸡精1勺花椒水半碗万能猪肉馅的做法肉切丁,肥肉切小丁,葱...
饺子作为中国传统美食,家家户户逢年过节总少不了它。每家每户对于饺子馅也有不同的喜好,有人喜欢三鲜,有人喜欢萝卜猪肉等等。这个万能猪肉馅,基本所有和猪肉有关的陷都能用到,煮好后的陷紧致抱团有汁水,家人最喜欢了!用料猪...
这是海燕找来的方子,非常好吃,屡试不爽用料肉馅500克鸡蛋1只(干)香菇5朵芹菜1根黑木耳6朵胡萝卜半根甜玉米粒随意万能肉饺子馅的做法先单独把肉馅用👆图的调料腌好(可以照着准备的配菜量加大调料量)再将准备好的各种配菜按...
用料❤️灵魂调理盐10克花椒粉1勺食用油加热泼在馅儿上40克❤️馅儿(主菜)芹菜/韭菜/白菜一把鸡蛋2个馅儿(配菜)豆腐100g粉条1把万能包子饺子馅儿-素馅比肉香的做法常用素菜馅儿:韭菜鸡蛋豆腐:5:2:3,芹菜鸡蛋粉条:5:3:2娃娃菜鸡蛋...
一次成功用料万能肉馅配方:肥瘦一半一半肉馅300g葱花150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒半勺胡椒粉小半勺盐一点点香油(熟油)适量面皮材料:面粉适量开水适量猪肉馅饼(万能猪肉馅做法)的做法倒入适量面粉,一点点加开水,边倒水边...
总结了一个有手就能做的万能饺子馅以猪肉白菜馅为例万能且简单好吃又不会出错用料肉馅750g白菜或者任何菜1500g葱来点儿姜来点儿盐适量蚝油适量香油适量生抽适量料酒适量五香粉一勺植物油适量甜面酱一勺糖一勺🥟超简...
一款万能肉馅的调制方法,饺子包子均合适。用料生抽2勺老抽1勺盐20克鸡精2勺胡椒粉10克蚝油1勺香油1勺十三香1勺鸡蛋1个大肉500克姜3片大料2颗花椒10粒葱半根好吃不腻的万能猪肉馅(饺子包子等)及料碗调制的做法将生姜切片...
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