在家6步搞定怎么做好吃
【分子玫瑰仙】分子料理又名分子美食学,是将所有烹饪技术和结果,用科学方法去解释,并用数字精确控制的一项烹饪艺术。当美食和科学技术结合在一起之后,简直颠覆了你以往的烘焙理念。这款分子玫瑰仙就是如此,在乳酸钙的作用...
天气转凉❄️,又可以喝酥油茶啦😎~在藏区几乎家家户户🛖都会打,酥油茶不仅可以御寒🥲充饥,还可以提神👍🏻醒脑。味道有点像咸口的🥤奶茶,做法非常✅简单,比例也比较随性,喜欢🐮奶味的,就多加牛奶🥛和酥油;茶味🍵浓淡也可以自己...
酱香饼,有着“中国披萨”的美称,有些地方也叫土家酱香饼。作为一款流行街头和路边摊多年的小吃,曾经也是火遍大江南北。而作为一个重口味的吃货大妈,对各种流行小吃也绝不会错过,相比年轻人是有过之而无不及,尤其是刚火爆的...
用料娃娃菜5片面条1份生抽1勺猪油1勺盐少量6分钟搞定的猪油拌面香到家啦的做法锅洗净烧开水,大概等需要2-3分钟,点火就可以去准备食材啦食材准备:1.娃娃菜洗净切条(任何你想要的形状任何你想要的蔬菜都可以哦)2.一勺生抽,一...
念念不忘的美食之一,冰煮羊!第一次吃的时候感觉好神奇,原来羊肉还能这么操作!😋在西安和呼市都吃过,发现原来每家饭店的做法都略有不同。无肉不欢的本人,还有喜欢羊肉的陕北老公,加一个贪吃的小盆友!😂周末必须安排!用料阿...
小时候,大街小巷最常见的小吃就是烤红薯,大大的铁桶,内部放着炭火,红薯就在里面慢慢烤着,老远就能闻到红薯的丝丝甜香。但是现在已经很难看到了,最多就是机器电烤的红薯,既然是电烤的了,那还不如我自己在家烤呢,准备好我的凯度...
用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,肉片要尽量压薄。去掉上面的油纸,...
不需要铁板烧,在家里用不粘锅也可以做大阪烧,简单快手。蔬菜,蛋白质,碳水化合物,一站搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料包菜1/4个山药半根鸡蛋1个面粉适量虾仁适量大阪烧酱汁沙拉酱在家也能轻松搞定的日料:大阪烧的做法包菜切丝,半根...
完整视频放在了这里白灼是粤菜中常见的手法,可以用于大多数的蔬菜和海鲜。用料秋葵300g小葱1根大蒜3瓣姜3片香菜3根干辣椒2g干花椒2g糖1茶匙醋1茶匙酱油3茶匙食用油1汤匙白灼秋葵粤式酒楼菜在家搞定的做法将秋葵的蒂全...
用料黑虎大虾10只海盐800克花椒,八角,香叶适量在家就可以轻松搞定的盐焗大虾的做法我用的是这种粗盐,两包。跟手差不多长的黑虎大虾,吃起来很过瘾。自然解冻后洗净,剃掉虾线。将两包粗盐全部倒入锅中,加入花椒,八角和香叶,开...
新鲜的马兰头,嚼起来微微有点苦涩,不过这味道,在沸水里滚过一遭就能去除。捞出来切得细细碎碎,清新之味就扑鼻而来。再拌入香干丁,一点盐、糖、生抽、麻油,浇上拌匀。碧绿丛中一点白,瞧着就觉得眼睛一亮。用料马兰头300g香干...
奶枣算是最近零食界爆火的网红了,据说外面要卖到60多一斤,其实在家10块钱就能搞定一大碗。我这次琢磨出了两个新口味——金沙奶枣和鲜花心软奶枣,今天一并教给你们。虽然口味上有创新,但仍然属于“有手就能做”级别的简单...
又到了板栗飘香的季节,大街小巷随处可见的糖炒栗子,闻着味道就流口水~我家人都很喜欢吃栗子,口感软糯,味道香甜,很适合给宝贝当小零食吃呢! 以前每次看到有卖糖炒栗子的时候,都会买一袋,但是现在给宝贝吃,还是自己做比较安全放...
一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~简直是停不下来的美味呀!学会了就再也不用排队去买啦~用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶/水30克低筋面粉45克细砂糖35克肉松适量卡仕达酱适量在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法将玉米油+水搅拌至...
也不知道谁发明了肉松小贝这种蛋糕,太会吃了!咸香软滑,真的没人不喜欢,其实材料很简单,有烤箱有手就可以自己在家搞起来烤盘28*28鸡蛋偏大约55一个用料低筋面粉40克鸡蛋3个牛奶25克水15克玉米油20克细砂糖28克肉松海苔脆适...
鸡肉咸鲜滑嫩、肉香逼人,吃起来油润有度,很对夏天的胃口!嚼巴几口下肚,能扒上三四口饭不说,末了还被韵尾的麻香,倒钩出一轮口水。虽身披辣子、裹上红衣,但香而不燥,是广东人能够轻松接受的类型。这没胃口的三伏天,必须安排!用料...
今天和大家分享一道黑椒土豆泥,饱腹感十足,提供更有营养的碳水,减肥期可以代替主食~也特别适合中国口味~黑椒酱百搭经典,学会了还可以搭配意面等等~用料土豆泥土豆5个(中等大小)无糖豆奶1/3杯喜马拉雅粉盐适量黑椒汁黑胡椒粉1...
超快手的冰糖草莓,再也不用出去外面买啦。用料草莓适量白糖120克水60克冷水一碗竹签适量在家轻松搞定酸酸甜甜的冰糖草莓的做法草莓洗干净,用厨房纸将每一颗草莓都擦干水分。草莓插上竹签备用接着熬糖水,将白糖和水倒入...
周末忙碌两天后,临到准备做晚餐时心血来潮,发现冰箱还存有奶酪,突然想吃披萨。离上次做披萨马上快小半年时间,有点想念。念头一动,马上付出行动,开始着手准备。配菜也都是采用冰箱中现有的材料加工而成,本来想着把面和好后,利...
#葱伴侣火锅季-酱出一锅好滋味#看韩剧时经常看到,剧中人物在路边摊上有说有笑地吃经典的韩国小吃----辣炒年糕,难免有些被馋到,偷懒叫份外卖也不是不可以,但外卖毕竟多多少少对食材、卫生什么的有些不放心,所以我尝试着自...
大阪烧外层酥脆、中间部分松软而滑口,丰富的蔬菜、肉类、海鲜等这些食材组合起来层次分明、口感丰富,一吃就完全停不下来。吃正宗大阪烧,看木鱼花跳舞,超治愈!用料木鱼花(或肉松)1把包菜1/4个鸡蛋1个山药小半根面粉约50克虾...
烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,而驰名于世。其肉色泽略黄,皮脆肉香,或蘸酱、或蘸糖、或卷饼......令人垂涎!好巧不巧,刚好看到超市有鸭腿售卖,于是眼前一亮,美食计划在脑海中生成......用料面粉...
想吃了就做了!用料鸡蛋2个白糖40克淡奶油180ml水25克在家DIY三种材料四步搞定冰激凌的做法取蛋黄,不要蛋清!放入白糖搅拌均匀!然后将准备好的水倒入蛋黄液中再隔热水搅拌粘稠!再凉置!隔冰水先低速打发至有纹路,再高速打发淡...
每次逛街看见滋滋冒油的章鱼小丸子都走不动路,不管怎样都会来一份~🍡🐙今天,就是在家复刻街头小吃,实现章鱼小丸子自由的日子!!!好吃到我差点推车出去摆摊哈哈哈哈😄用料章鱼腿1根包菜1个胡萝卜1根低筋面粉200克泡打粉3克鸡...
作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!用料海螺4个大虾4只八爪鱼4个扇贝适量蚬子适量虾爬子适量娃娃菜1颗茼蒿少许魔芋结1盒豆腐少许彩椒少许洋葱半个大...
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浓郁黑椒奶油意面
虾仁腊肠菠萝炒饭
阳春叶贴叶搭
小平锅煎粉丝
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