糖100克怎么做好吃，糖100克家常做法

只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个, 低粉100克，糖100克，玉米油33

07-25 用料鸡蛋5个低粉100克打发蛋白所加糖100克玉米油33克牛奶50克抹面奶油260克左右抹茶7-10克糖奶油用奶油的10%～15%只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹...

消耗100%黒巧克力

12-16 吃就是愉悦嘴巴、心情的好事。尝试着把囤积了100%黒巧克力变成大家都能接受的口感丝滑细腻的巧克力。简单、省时、省力、好吃、健康。用料黑巧克力100%80克白巧克力适量炼乳（可不加）适量木糖醇适量椰子油40克消耗100%黒...

月饼来啦！50克/100克都有！

09-23 月饼我们家喜欢做50g的，小巧又好吃，不容易腻。这个方子是20个小月饼的配比，如果做100克的月饼能做10个！用料饼皮：中筋面粉255克金狮转化糖浆180克陈村枧水5克玉米油65克馅料喜欢什么放什么月饼来啦！50克/100克都有！的做法将...

广式月饼（100克*12）

11-15 自从有了烤箱每年中秋节都是自己做月饼，当然作为懒人转换糖浆和馅料都是买来现成的，不过依旧很好吃很放心，送亲朋好友非常受欢迎哦！用料中筋面粉200g奶粉10g转化糖浆150g枧水2g植物油50g蛋黄液（全蛋液）适量馅料（口味随意）广式...

翻译食谱 | 100%巧克力焦糖酥饼🍫

10-15 👨🏻‍🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君😋份量可制作20*20cm方形模具用料🍫巧克力酥饼粗黄糖60克咸黄油120克燕麦粉或面粉160克可可粉20克🍬软焦糖红糖150克蜂蜜25克咸黄油175克含糖炼奶397海盐1小撮...

减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司

10-22 特殊时期，补充热量。控制好巧克力酱和枫糖的用量，总热量不到300卡。用料吐司1片香蕉半根巧克力酱半汤匙枫糖半汤匙减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司的做法吐司加热到表面酥脆。香蕉切片。烤好的吐司，抹巧克力酱，放香蕉...

翻译食谱 | 100%巧克力珍珠糖泡芙🍫

10-26 👨🏻‍🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君用料巧克力泡芙面糊牛奶94克水94克蜂蜜11克盐3克黄油85克面粉105克不含糖可可粉15克全蛋200-250克珍珠糖适量巧克力卡仕达酱牛奶500克蛋黄5个粗黄糖70克玉米淀...

仅供与100克参考

02-25 用料鸡蛋2个蛋糕粉100克细砂糖60克泡打粉1克色拉油80克仅供与100克参考的做法向容器中加入两个鸡蛋，60克细砂糖，搅拌至细砂糖溶解。将搅拌好的鸡蛋也中山入100颗蛋糕分1克泡打粉，用刮刀拌匀。向搅拌好的面糊中慢慢倒入80...

无糖100%黑巧克力

08-18 由于我自己是个纯黑巧的爱好者，我的妻子也随着喜欢上了黑巧克力，但是她吃不了那么苦的，所以在这个方子中，我选择使用了赤藓糖醇这个代糖来中和一下苦味，由于有了赤藓糖醇的存在这款黑巧具有了100%黑巧的成分，还有了一定程度...

冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）

05-27 记录贴冰山熔岩无糖（代糖）版，用的纯黑巧克力，口感香纯浓厚，性价比杠杠滴用料黑巧克力（100%）100克奶油150克鸡蛋黄1个代糖或者白糖（我没放）10克冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）的做法鸡蛋黄加代糖搅拌均匀至糖融化（我没放代糖，只用的...

无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）

12-12 用料盐2克南瓜泥227克（根据南瓜状态调整）高筋面粉300克南瓜乳酪馅乳酪200克（用的自制乳酪，没有加糖）南瓜泥250克（可调整）无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）的做法超简单的内陷用的自制的奶酪200g（无糖）加了贝贝南瓜250g...

广式黑糖咖啡月饼（100克12个）

09-29 糖浆用黑糖糖浆加转化糖浆！差不多一比一的比例，或者转化糖浆稍微多一点点。咖啡用的是无糖纯黑速溶咖啡！馅料和普通月饼一样，喜欢什么用什么！此配方可以做100克12个，或者50克24个，或者75克18个用料中筋面粉250克转化糖浆100...

芝麻糊怎么做出来的？【材料】黑芝麻100克，生糯米50克，冰糖35克左右（根据个人口味增减），清水480克

05-18 黑芝麻糊用料芝麻糊怎么做出来的？【材料】黑芝麻100克，生糯米50克，冰糖35克左右（根据个人口味增减），清水480克芝麻糊怎么做出来的？【材料】黑芝麻100克，生糯米50克，冰糖35克左右（根据个人口味增减），清水480克的做法芝麻糊怎么做出...

广式月饼(50克20个或100克10个）

12-15 广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。(详...

自制100%无糖牛奶巧克力

10-15 我用的是棒棒糖的模具，所以可能不是那么好看，实在想吃巧克力，但是没有找到无糖的，所以只能自制了用料可可液块250g可可脂100g牛奶200ml自制100%无糖牛奶巧克力的做法可可液块和可可脂隔水融化搅拌，到顺滑，注意水温度不要太...

美式小酥饼1、酥油 100克（可用同量黄油代替）2、糖粉 80克3、黄油 50克4、鸡

07-18 第一次上传食谱用料酥油100g黄油50g糖粉80g鸡蛋1个食用碳铵3g泡打粉3g糯米粉50g低筋面粉150g美式小酥饼1、酥油100克（可用同量黄油代替）2、糖粉80克3、黄油50克4、鸡蛋的做法将酥油、糖粉、黄油混合打成乳化状加鸡蛋继...

翻译食谱｜100%巧克力焦糖酥饼🍫

10-21 👨🏻‍🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君😋份量可制作20*20cm方形模具用料🌟巧克力酥饼粗黄糖60克咸黄油120克燕麦粉（或面粉）160克可可粉20克🌟软焦糖红糖150克蜂蜜25克咸黄油175克含糖炼奶397克海盐一...

100％全麦面包(2克糖)

11-16 减肥是一场持久战，吃得饱才能坚持下去，这款全麦面包可以作为主食，完全能吃饱又没有负担。♥但是这款面包含水量很高，中途操作的时候，需要准备少許油、干粉来辅助，有心理准备哦～会比较黏～♥最后吃到的麦包一定一定是松软的。用...

木糖醇版生巧（100%黑巧克力）

08-30 用料100%黑巧克力200克淡奶油200克黄油40克木糖醇70克可可粉适量木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法淡奶油加热到微冒泡，将黄油和木糖醇一起倒入搅拌到融化，关火倒入巧克力搅拌均匀，倒入容器冰箱冷藏四五个小时，切块前撒上适...

100%中种450克吐司

11-12 自己记录用。用料中种:高筋面粉250克牛奶135克蛋液1个酵母2.5克主面团:糖40克盐2克黄油25克100%中种450克吐司的做法揉至手套膜后金盘发酵30分钟，拿出2次3折后继续发酵30分钟。分成3个面团，每个161克。不要过度揉，成团即...

广式月饼（100克）

07-27 中秋节🎑快到了，月饼自己动手制作，做了很多方子，自己调整，最终选择这个方子，3:7比例，月饼皮30克、蛋黄➕豆沙总共70克、这个配方做12个月饼🥮做起来吧！以下比例模具尺寸，建议新手用4:6比例～月饼皮和馅料4:6为例不同模具尺寸的...

广式月饼（100克8个或75克10个或50克16个）

07-29 月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋...

冰皮月饼（100克）

07-28 其实下厨房冰皮月饼的方子真的很多很多我只是菜鸟，应大家要求写写。高手请无视。出于好奇和拔草且尝试了冰皮月饼。查阅了下厨房厨友们很多方子也细看了大家提出的问题，最多反馈的就是隔天皮会变硬。我试做下来冷藏后皮...

100%巧克力可颂

03-28 A-巧克力牛奶（提前2天）（共计：332克）266克【80.12%】……全脂牛奶66克【19.88%】……可可角（法芙娜：gruédecacao）步骤：1、▼将可可角放入烤箱以150℃烘烤5分钟，然后放入牛奶中浸泡。图片2、▼用手持均质机（Bamix®）将整体充分搅拌...

100%黑巧克力慕斯蛋糕（棉花糖版）

01-25 参照其他博主做法改了一下，这款不甜适合减肥期的小姐姐吃，微微苦甜。喜欢甜一点的小姐姐可以稍微加一点糖粉，不然不建议加，我觉得这样刚刚好，吃多了也不会腻，但是在减肥期的小姐妹也不要太放纵哦。同时我是过滤了二遍的，口感...