湖北口味烤鱼怎么做好吃，湖北口味烤鱼家常做法

湖北口味烤鱼

03-18 喜欢自己做饭吃，就自己折腾。会做很多家常菜，只是卖相一般。纯属个人爱好，不喜勿喷用料草鱼1条姜5片干红辣椒2个花椒20粒蒜5瓣盐克香菜6根湖北口味烤鱼的做法一条草鱼，也可以买鲫鱼或者福寿鱼，切开。放盐醋酱油姜，蒜腌制40...

湖北口味，黄豆炖猪蹄。

08-22 两种呢，一种是加老抽和香料汤少点；还有一种是不加老抽汤多点，很适合小朋友老年人吃，因为黄豆煮烂了可以随着汤淘饭吃！嗯，也是我最爱吃的。没有砍刀猪蹄剁不开的话用高压锅压压吧！也是极好吃的。#封面是汤少的#用料猪蹄2个冰...

湖北口味粉蒸肉

10-06 粉蒸肉做法差不多，口味区别来源于粉料，湖北的粉料是粗颗粒的，口感更丰富，调味也比较简单，做出来的粉蒸肉更原汁原味。湖北脑公吃了我做的粉蒸肉，说比他妈妈做的还好吃。😋用料粉料一包（200克）鸡粉一点点料酒1汤勺酱油3汤勺老...

湖北糍粑鱼

10-29 湖北，鱼米之乡，鱼好吃也盛产鱼，我最喜欢的还是糍粑鱼。摸索着在外面餐馆吃糍粑鱼的味道，今天可算是琢磨出来了。用料草鱼1条花椒一小把盐适量姜3片香葱段适量蒜沫适量白糖少许湖北糍粑鱼的做法草鱼一条，让卖鱼的大叔帮忙剁...

回味无穷的湖北家常鱼头

02-10 新鲜草鱼一条，鱼头和鱼尾一起做这道菜。鱼身切成薄片，腌制一下，晒半天，可以做一碗糍粑鱼。一鱼两吃。用料草鱼鱼头一个鱼尾一个青蒜3根青辣椒一把干红椒3个洋葱半个生姜3片大蒜头2瓣花椒油2滴山胡椒油（或者辣椒油）2滴大葱半...

湖北特色鱼

03-29 和平常鱼不一样，有嚼劲越嚼越香，湖北一个姐姐让我吃了一块很好吃就请教了，越做越有经验。亲戚朋友都爱吃都说好吃。用料鱼1条葱，姜，盐，耗油，料酒，花椒湖北特色鱼的做法洗干净切断切块放佐料最后放水漫过鱼，盐必须多肚子薄肉和...

湖北鱼丸

08-25 用料水300克鱼肉500克淀粉100g盐30克蛋清4个湖北鱼丸的做法比例500g肉，300g水（可以用葱姜水，也可以加入少量葱白+姜末），100g淀粉，30g盐 1. 选择草鱼或者黑鱼，取下背脊部分白肉（为了颜色好看不要用鱼尾红肉），如果有耐...

京味烤鱼-老北京的口味

04-15 不辣的烤鱼哦(●—●)用料草鱼生姜蓉（腌制鱼用的）料酒白胡椒粉食盐葱段1小碗姜末1小碗蒜片1小碗甜面酱1/2小碗豆豉（切末）1/2小碗绵白糖少量开水适量京味烤鱼-老北京的口味的做法草鱼去麟，开背，洗干净里面的黑膜鱼背切1指宽...

湖北口味蒜香毛豆

08-17 用料蒜末不到一头盐2-3勺生抽1勺糖2勺姜末蒜的一半醋4-5勺蚝油1-2勺剁椒一大勺湖北口味蒜香毛豆的做法洗毛豆的时候把每个毛豆都剪个小口口水开后下毛豆和盐，沸水煮4-5分钟，毛豆熟了即可关火。毛豆过冷水，放冰箱冷藏口感...

湖北人的腊味

05-16 跟川湘地区的腊味不同，湖北的腊味不需要烟熏，比起川湘的烟熏腊味自然是少了些风味的，但也一样好吃，腊味做好了，后期还可以根据烹饪方法的不同展现出不一样的风味；作为一个土生土长的湖北人，从小吃到大，其实，我们这边做的最多的...

湖北辣鱼

12-14 用料姜5片盐5克湖北辣鱼的做法辣鱼煎至金黄色起锅放入姜片、蒜、青椒翻炒加入配菜，芹菜/萝卜，自己喜欢😘哒加入水，摸过所有菜最后加入蒜苗起锅...

湖北鱼圆

12-05 打算弄一个“爸爸教我做的菜”系列，以便把家传发扬光大。用料淡水鱼肉500克冰水350克盐16克姜小葱白味精白胡椒粉猪油（或色拉油）鸡蛋清4个湖北鱼圆的做法鱼肉剔掉刺后切块，姜切片，小葱白切段，一起放入搅拌机，加入蛋清，少许味...

粉蒸鱼（湖北口味）

11-03 非常家常的粉蒸鱼，好做，好吃。以前都用这个方法做粉蒸肉，第一次把这个方法移植到鱼上面来。我这个方子依然要用到市面上能买到的粉蒸肉料包。用料鲜鱼片500g粉蒸肉调料包（含粉和酱包）1包腐乳卤（或腐乳）适量（1块腐乳，加适量腐乳...

鸭子烩面（湖北口味）

06-01 小时候这个季节，我奶奶最喜欢吃鸭子烩面，春天的嫩鸭公骨肉匀称，脂肪刚刚好，配上鲜嫩的子姜熬汤烩面，简直不能再香。脑子里常常回忆的场景是我放学回家，没进门就能闻见烧煮食物的气味，奶奶在厨房里忙碌着，伴着缭绕的烟火气，笑眯...

红烧鱼湖北宜都风味

05-21 用料葱适量鱼条姜片香菜适量老抽适量干辣椒个花椒适量醋味精郫县豆瓣酱鸡精辣椒粉大葱，洋葱红烧鱼湖北宜都风味的做法油烧开，下鱼炸至两面黄，捞起备用，下，大蒜，姜，花椒，红辣椒，郫县豆瓣酱炒香，然后，放入，大葱，洋葱，翻炒5分钟加入水，...

湖北酸菜鱼

07-28 用料酸菜克草鱼条淀粉勺姜片盐克花椒粒蒜瓣油克湖北酸菜鱼的做法先片鱼，片鱼方法网上有。鱼骨和鱼肉分开装，鱼肉用生粉调好锅内热油，放入姜片，大蒜炒，然后根据火锅大小加入水，煮开，再放入酸菜煮开，两块钱一包，最普通的那种加入...

湖北熬小鱼

01-13 用料姜片葱根蒜瓣胡椒粉克料酒勺盐克小河鱼湖北熬小鱼的做法小河鱼，两面煎成金黄另起一锅将辣椒蒜炒好放点盐将炒好的辣椒倒入煎好的鱼里，放酱油，胡椒粉，大料，葱姜，料酒，盐，水少许熬一会儿就好了。有老家的味道，好吃。...

湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜

12-27 菜场经常见到这种鱼，今天第一次烧，而且也第一次尝试烧湖北口味的菜，我们家某人不爱吃，他说昂鲫鱼长得不好看，其实，清香、微辣、肉质鲜嫩呀！用昂鲫鱼还可以炖豆腐，口味也不错哟！用料昂鲫鱼3条黄瓜1根姜片葱香菜蒜郫县豆瓣酱蒜蓉...

三溪口豆腐鱼#重口味江湖菜#

02-11 好吃的重庆人生活在好吃的重庆真是太幸福了。离开多年的我依然心心念念重庆卡卡角角里各路美食，大概可以写满一笔记本了……三溪口是重庆一个地名，鱼红了就用地名命名了，和新疆沙湾大盘鸡差不多一个意思。说来，我其实没有...

煎黄花鱼（湖南口味）

11-07 用料黄花鱼姜紫苏大蒜辣椒煎黄花鱼（湖南口味）的做法鱼肉冲洗干净，身体两边各侧着划三刀少许油，煎鱼肉至两面金黄。油温高，加入少许白醋或料酒到油中，此步骤去腥。加入姜片，大蒜，紫苏，红辣椒，翻炒两下，在锅中加入少许水和盐，盖上盖...

东北口味烤肉

03-18 买了一张便携的烤肉桌，开炉试一下。用料洋葱半个盐5克香菜4根食用油50克啤酒半罐鸡蛋1个大葱一小段牛肉1000克东北口味烤肉的做法牛肉选牛肋骨附近的肉，两斤可以满足一家三口的份量。加调味品（其实就放点儿盐就行，我加了...

干煸鱼块（湖北口味）

02-01 湖北的干煸鱼块，麻辣鲜香，特别下饭😊用料草鱼中段2段料酒2勺盐3勺花椒小把胡椒粉少许干辣椒6个生抽6勺葱2根姜1块蒜3瓣洋葱1个小米椒2个花椒小把生抽2勺白糖少许醋少许芝麻少许葱段1根干煸鱼块（湖北口味）的做法草鱼块加料...

炸胡椒蒸瓦块鱼（湖北重口味）

11-06 我的家乡，遇到红白喜事流水席，必定会有现制鱼糕鱼丸。做了鱼糕鱼丸，鱼身上剩下的材料，心灵手巧的厨师就会做一道蒸瓦块鱼。我很喜欢吃，吃的多了，就琢磨着怎么做。用料草鱼大概500克盐适量生抽适量料酒适量姜适量葱适量炸胡...

湖北鱼糕

11-22 一直心心念念的鱼糕，终于动手了，因为邻居湖北人，曾经给过我一盆，吃过之后，念念不忘，，用料鸡蛋3个鱼430克肥肉60克葱白5段姜蓉几片盐7克水170克玉米淀粉70克湖北鱼糕的做法准备好材料，纯草鱼肉，葱只要5条葱白，剁碎，姜蓉，肥肉，鸡蛋分...

湖北口味✨快手辣香肠炒菜苔

11-27 最喜欢的时令蔬菜用料菜苔恩施辣香肠蒜盐克湖北口味✨快手辣香肠炒菜苔的做法菜苔洗净削掉根部较老的皮，掐成手指长度小段；辣香肠切片；蒜切片锅烧热加食用油，放入蒜片和香肠炒熟加入菜苔大火翻炒，可加入少量水防止太干。手...