零失败的清蒸鱼怎么做好吃
老妈上班前买了条鳊鱼放冰箱里,我中午没做,留着晚上她下班回来一起吃。考虑到最近在减肥,便一改全家人都爱吃的红烧做法,想试试清蒸,既能最大限度保留鱼肉的营养,又能补充蛋白质同时还减脂。老妈评价鱼肉非常嫩,一点都不腥。...
今天我来教大家如何挑选银鲳鱼及做法,我们在挑选时我们分三步一看二闻三摸,大家看仔细,银鲳鱼的做法有很多比如有清蒸:酱油蒸、抱盐、红烧、家烧,香煎、清蒸、年糕烧、萝卜丝烧等等只要鱼新鲜怎么做都好吃宁波地区有一个说...
吃鱼营养不胖胖~7分钟搞定!用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒1勺葱1根姜4片干辣椒4个红椒1个食用油1勺【清蒸鲈鱼】(厨房小白零失败)的做法鲈鱼洗干净改花刀放入姜片去腥放入葱段、姜片去腥装盘,倒入料酒准备一些葱丝、姜丝、红...
用料黄花鱼2条葱适量姜适量盐2克蒸鱼豉油适量料酒适量食用油适量蒜1头香菜1根葱半根简单零失败清蒸黄花鱼的做法葱姜切丝,蒜切片,放在盘中将鱼清洗干净,将切好的葱姜蒜如图放置,加上料酒,白酒和盐腌制10分钟左右将腌制好的...
从小吃鱼怕骨头怕刺,吃鱼就爱吃没刺的无骨鱼,我认为吃蒸鱼的精髓是无骨•不腥•鲜香甜,将鱼最原始的味道呈现出来,同时满足2个要点:第一卖相要好看,满足视觉食欲;第二味道要好吃😋,做法要简单,那么通过这个方法大家可以在家...
有一种叫做”嗑掉3碗饭”料理,这完全不为过,蒸鱼大概就是完全没技术、手残也有春天型的,端上桌长辈还会拍手说:这孙媳妇太优秀了👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻耗时:⏱用料鲷鱼1条葱5根姜4片酱油3勺鱼露3勺柠檬半个糖20克《零失败...
喜欢吃鱼又不喜欢吐刺,那就选龙利鱼吧~用料龙利鱼1片葱半根姜1小块生抽4勺老抽1勺糖半勺耗油1勺料酒3~4勺清蒸龙利鱼,零失败的做法龙利鱼化水,洗净,用料酒腌制10分钟,腌制的同时准备葱姜丝腌制好的龙利鱼控水,切块,与葱姜丝混...
用最简单的烹饪方式,做出美味的家常蒸鱼。不得不说,这道清蒸鱼真的好吃鲜到没朋友用料鱼1条蒸鱼豉油1勺姜5片盐适量克料1勺葱1根酱油1勺零失败的家常清蒸鱼的做法先在鱼的背部划几刀,方便入味抹上盐碟子上放几块姜片,再把...
金鲳鱼营养丰富,肉鲜刺少,特别适合老人和儿童,所以我隔三差五的就会做一次,菜谱超简单,对于厨房新手也能成功,喜欢的做起来。这道菜比较清淡,喜欢咸的盐可以多一点。用料金鲳鱼1条香葱适量盐一小撮醋半小勺生抽二小勺生姜适...
下班回家时间很赶,吃什么呢?又快又好吃?试试这道清蒸鳜鱼吧!用料鳜鱼一条葱丝姜丝蒸鱼豉油色拉油克超简单,零失败的清蒸鳜鱼的做法洗净鱼,用厨房用纸吸干水分。脊背处开一刀,鱼能更好的熟透。铺上姜丝,筷子架空鱼,有助热气循环...
用料鲈鱼1斤左右葱适量姜适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量清蒸鲈鱼零失败没腥味的做法先给大家一个公式,1香料2肉类3青菜。因为腌肉可能要香料,而肉一般要腌制,所以备料方式安上方把干净的鱼放入大盆中。放两瓶盖料酒,挤出...
这是给上班族和图手快的人儿们的最快最鲜清蒸鱼方法用料鲫鱼白鲳鱼福寿鱼等活鱼一条葱1根姜片切丝酱油/生抽/豉油蒸鱼豉油都可以油少许上班族零失败的清蒸活鱼的做法一定要活的游水的哦,什么活鱼都可以清蒸。买回来洗...
清蒸鲈鱼绝对是夏日里最不可少的一道美食,做起来简单、少油烟,吃起来却绝对是意外的惊喜,我一个喜欢吃麻辣口味的人觉得这道菜并不逊于任何一道下饭的川菜、湘菜!用料鲈鱼1条盐适量葱大约五六根生抽适量食用油适量姜适量...
金鲳鱼为热带肉食鱼类,鱼肉为白色,细嫩,鲜美可口,为南方沿海名贵海产经济鱼类之一,营养价值极高。第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的...
比起清蒸的鲈鱼,口感更浓厚一些,更入味一点。简单2步法一起来蒸🐟用料鲈鱼1条湖南椒适量姜葱蒜适量蒸鱼豉油1勺料酒2勺生抽2勺简单零失败🔥清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净,背两边化两刀放入盘中,洒上少许姜丝,倒入少许蒸鱼豉油,大...
本人超爱吃鱼,老公做得这道蒸鱼每次我都能吃大半条。如果给娃吃也可以不下辣椒约。用料桂花鱼1条姜丝一把葱丝一把(3.4根葱)辣椒1个蒸鱼豉油2勺盐二勺(盐勺)油二勺(汤勺)用于制作热油清蒸桂花鱼超简单零失败的做法清洗桂花鱼...
清蒸鱼这样做鲜嫩多汁用料鲳鱼1条葱1根姜3片盐2克胡椒粉1克生抽2勺零失败清蒸金鲳鱼的做法材料:金鲳鱼一条、葱一根、姜3片、生抽、胡椒粉、盐巴。步骤1:金鲳鱼洗干净擦干水份,里外抹上盐、撒上胡椒粉。把鱼上下放上姜...
用料小鳝干2条姜几片豆豉1勺葱2根零失败的清蒸鳝鱼干的做法渔民自晒鳝仔鱼干切段(最好可以切丝,那样没刺),因为比较干,所以需要提前一小时泡一下,如果时间紧急可以直接飞水!!盘底铺些姜片我加的是这种即食豆豉,普通豆豉也行的...
食材简单、制作快手又营养丰富的清蒸鱼是我们全家人的最爱,隔三差五就会做上一条,久而久之也掌握了做好这道菜的窍门。想要做好,鱼的品质很重要,要新鲜的鱼做出来才好吃。把握好火候也是这道菜的关键所在,稍稍过一点,鱼肉就...
用料多宝鱼一条葱适量姜适量盐适量辣椒适量清蒸多宝鱼(零失败)的做法多宝鱼打刀花,两面抹上少许盐,姜切成丝,辣椒切丁和葱切丝放在一边,姜丝放在鱼的表面蒸锅里烧开水后,将鱼放入锅中蒸15-20分钟即可出锅,将蒸出来的鱼汁倒掉,...
用料多宝鱼1条姜适量葱适量花椒适量清蒸多宝鱼,零失败教程~!的做法食材特别简单,多宝鱼一条、适量葱姜切丝备用鱼改刀取一些葱姜丝塞进改刀处剩下的葱姜丝均匀放在盘中若有多余的葱姜丝可以塞进鱼肚子放入蒸锅,蒸7-10分钟(...
在现代人健康饮食的观念之中,清蒸无疑是一个很棒的烹调法,不需要担心把厨房搞得乌烟瘴气,也最能品尝到食物的原汁原味~~新鲜的鲈鱼简单的清蒸就很美味,如果再加上少许味事达味极鲜,味道就全面升级啦~~重点是新手零失败,当宴...
用料鱼1条姜三片葱1根盐适量蒜3-5瓣生抽适量醋适量零失败超好做的清蒸鱼的做法腌制鱼30min鱼清洗干净,切斜口,讲葱姜蒜,生抽,盐,醋适量撒到鱼上,进行腌制。上锅蒸,开锅后15分钟起锅烧油,欢开后浇到铺好的葱丝上完美,可以吃啦,超...
夏天不想煎炸爆炒最适合的就是清蒸啦!用料银鳕鱼1块黄酒10克盐2克蒸鱼豉油1勺葱姜适量大蒜3瓣干辣椒1个色拉油10克柠檬汁适量零厨艺‼️零失败‼️清蒸银鳕鱼的做法银鳕鱼用适量盐和黄酒腌制片刻放上葱姜丝上锅蒸8~10分钟出...
喜欢吃鱼又比较懒的同学,可以选做这个~巴沙鱼买来都是一条够一顿,而且都没有刺的,无腥味,好做又好吃❤️用料龙利鱼1条橄榄油3勺日本酱油3勺柠檬1/4个洋葱1/6个姜葱适量【零失败】清蒸巴沙鱼的做法龙利鱼买来都是冷冻的,冷水...
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生滚虾蟹粥
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