自制猪肉片怎么做好吃
自制的猪肉片简单健康又好吃,网上好的自制猪肉片的方子不多,我经过了五次的实验,实验出这款味道刚好不会太咸或太淡的猪肉片,制作过程中有几个关键点(1)摊猪肉一定要摊薄(2)中间蜂蜜要多上点颜色才会亮(3)烤箱温度控制,每个烤箱...
用料瘦肉250克料酒1勺盐1小勺白糖2小勺潮汕腐乳汁1勺潮汕红薯粉(粗颗粒的)适量自制炸猪肉的做法猪肉切薄片,加入盐、料酒、腐乳汁、白糖抓匀腌制1小时备用将腌制好的肉片均匀裹上红薯粉锅里倒油,油多一点需要能淹过肉片。...
自己做的肉松是最放心的~因为好吃简单无添加剂。没有难度,蓬松感隔着屏都能感觉到绝对是手残党的福音用料猪后腿肉300克生姜2-3片葱段2-3段料酒2-3勺水盖过的肉水量老抽10克糖10-15克盐一小搓蚝油1小勺自制猪肉松的做法...
孤独的美食家中国版里面的一道菜。用料五花肉600克八角2个盐1大勺五香粉2大勺自制咸猪肉的做法八角和盐炒至变色,盐和五香粉拌匀抹在五花肉上,腌制3天放在烤盘上包好锡纸,130度烤熟,230度烤10分钟出炉小贴士我觉得味道有...
空气炸锅买回来根本没用上几次,用它来做解馋的小零食!用料猪肉250克腌猪肉的材料:料酒12克生抽15克黑胡椒粉3克盐3克鱼露15ml红曲粉2克白糖40克辅料:蜂蜜适量白芝麻适量清水适量自制猪肉脯的做法半斤猪肉用绞肉机搅打成泥...
记录食谱😁用料猪肉1200克干香菇/野生菌40朵杏鲍菇2个新鲜香菇10朵蒜头5只生姜2块小米辣半斤干辣椒面2勺熟芝麻半斤豆瓣酱2勺黄豆酱3勺豆豉1小包腊八豆150克八角3个桂皮1块香叶5片草果1个花椒20粒干辣椒5个洋葱半个料...
儿子很喜欢肉松,经常去面包房买肉松小贝,还有肉松当零食。之前我就试着自己做,后来喂狗了😭,吃起来干硬。之后一直没有想着再做是怕浪费肉,毕竟肉挺贵的。前不久无意之中看见别人做的肉松,于是又想着再做一次。这一次用到了...
再也不用出去买贵的要死的猪肉干啦~这里七块钱的瘦肉可以做两块10*10的猪肉干~带点肥肉的话会更好吃~但是我真的怕肥.....用料瘦肉7块钱的“一号土猪”瘦肉料酒一茶匙油一茶匙生抽2茶匙蜂蜜2茶匙盐半茶匙糖2茶匙自制...
我最爱的小吃,含有大量的胶原蛋白用料猪皮500克姜4片葱一根花椒20粒自制猪肉冻的做法凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条揉搓冲洗反复3-4次放入花椒粒、姜、葱大火煮开后换小火,煮2个小时即可北方地区冬天在窗外...
用料猪肉适量葱姜水适量盐适量自制猪肉肠的做法猪肉(我没称重量😂,所以食材都是写的适量),洗净切块放料理机里打成泥,哥哥说要做一次只有肉的肉肠,所以我没放蛋清也没放其他食材,只有肉😁喜欢颗粒感的少打一会儿,然后加适量的...
此方出自-圆猪猪的小厨房!用料看图片自制猪肉脯-圆猪猪的做法看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片...
用料肉葱姜料酒老抽淀粉面粉鸡蛋自制炸肉片的做法肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状肉蘸一层面糊,裹一曾面粉烧七成热后下锅炸至金黄即可...
烘干机买回来好久,今天终于开用啦!因为天气昨晚开始大降温,单一水煮,冷的话就会有很多油,所以就来开做零食吧!还可以储存一周没问题!狗狗们也喜欢吃这些自制烘干零食,又可以当作磨牙。一举两得!😁用料羊肉片250克猪心猪肝50克...
用料瘦肉1500克盐10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制猪肉干的做法瘦肉切条或者片自己定.我用的是元宝肉放姜片料酒麻椒盐糖辣椒粉五香粉用小手抓均匀腌制6小时以上放风干机70度10小时.这个要根据你...
用料猪肉10斤白糖250–300克盐110克花椒粉适量胡椒粉适量白酒200–250克自制猪肉肠的做法肉切小块,与调料一起搅拌放置三小时,灌肠...
请严格按照方子操作。必备破壁机丸子口感很Q弹。用料猪肉(八分瘦)1000克盐10克土豆淀粉50克糖10克鲜酱油30克胡椒粉适量水200克泡打粉10克自制猪肉丸的做法猪肉可以买肉的时候请他们缴到最细。将所有的东西混合均匀,放冰...
用料猪肉末2240克老抽22.5克生抽80克蚝油80克糖120克料酒25克黑胡椒粉少许蜂蜜(烤的时候刷)适量白芝麻(最后的时候烤完撒)适量克自制猪肉铺的做法买了7盒320克的肉馅清洗一遍,尽量沥干水放大盆里称了一下,重量稍微轻了...
下饭用料里脊克自制煮肉片的做法味道不错...
自用菜谱记录只方便自己查看需要!不要跟做不要跟做哈!!记录一下自己冬天在家自制肉丸的详细情况。两关键点都在:一是肉必须新鲜的土猪肉!!二是在大冷冬天。ps:用小料理机分次打肉用十字刀打。用料猪后腿肉(鱼肉)500盐12克蛋清1...
用料猪肉200克面粉约300克酵母2克水150克盐3克白糖15克生抽1勺食用油10克生粉1勺自制猪肉包的做法准备一个大碗或盆,加入150毫升温热水,放1勺白糖搅拌完全溶解(根据自己喜好酌情加减),然后加酵母静置3分钟后加泡打粉,接着倒...
在海氏烘培屋发现这个菜谱,做起来还不错,习惯用下厨房的我就在这边记录下来,下次接着用用料猪肉(用的后肘几乎都是瘦肉)500克糖50克盐5克白胡椒粉1克蚝油20克料酒5克生抽3克老抽3克红曲粉2克白芝麻适量蜂蜜水适量4:3自制猪...
原本这个菜谱想写黄瓜木耳炒肉片的,这是粤菜白瓜炒肉片的演变,但我家沙哥吃不惯炒黄瓜🥒的味道,问:“你的油没炼熟吗?”“都是熟油,不是油的问题,是黄瓜的味道。”这个菜,沙哥打分及格,如果分开打分,肉片90分,整体60分。我问:“那...
相信大家对KFC的老北京或墨西哥猪肉卷都不陌生!也都爱吃!自己动手做是最卫生干净!其实也不难,大家一起来试试吧用料面粉500克,具体看人数而定生粉50克热水250克(其实这些也没必要那么准确,自己感觉揉到面团软硬适中就可以)猪...
下厨房的幸福就是看着宝贝们美滋滋的享受着我为他们制作的美食。一来是因为家里的老大和老公很挑食,我又是个二胎妈妈,照顾老二都没有自己的时间,只能趁孩子睡觉才能备菜做菜,二来纯粹是为了帮自己整理下菜谱,省的以后做菜...
用料猪肉随意配料见下自制猪肉干的做法瘦猪肉切成5mm见方的条,加葱姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,花椒粉,盐,抓拌均匀。再放入一点淀粉,抓拌均匀,腌制半小时以上。蒸锅加水,放上篦子,在篦子上铺上腌好的猪肉条,水开后蒸20分钟,然后...
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蛋黄肉松饭团
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卤鸡爪哈哈哈
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双色可可卷
家常血旺
酸辣甜 肥牛锅
没烦恼快速面
野艾
木耳菜炒香菇
台湾牛肉汤
不辣的蒜蓉金针菇
蒜蓉蒸鸡翅
灵芝切片
别样地三鲜
自己做还省钱不香
百吃不厌的煲仔饭
葱花火腿小圆饼
秋葵小星星紫薯泥
驴打滚红糖版
斋制可可球
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