蛋糕卷卷啊卷怎么做好吃
松软蛋糕卷以前有失败过,可是这个方子确实好用,松软又好卷~用料蛋黄4个玉米油65g牛奶70g细砂糖25g低粉95g蛋清5个细砂糖55g淡奶油100g看自己喜欢蛋糕卷卷啊卷的做法原料集合蛋黄加糖稍微打至糖融化,无需打发。缓缓加入玉...
奶油卷要放凉再抹奶油再卷,肉松卷可以趁热卷不容易裂。卷的时候动作一气呵成。不要怕用擀面杖带着往前卷就好用料蛋糕卷一个淡奶油150-200克蛋糕卷卷法的做法看视频就好...
用料玉米油40克水40克克低筋面粉50克蛋黄5个蛋白5个糖40克盐1克柠檬汁5克玉米淀粉10克蛋糕卷奶油卷不开裂的蛋糕卷的做法油加水混合搅拌乳化乳化油水混合均匀不分彼此筛粉低粉过筛加入画直线混合均匀不要过度混合加入...
戚风蛋糕卷用的小四卷配方材料都是4所以非常好记如果会做戚风的朋友这个就是非常简单的有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋4个低筋面粉40克无味植物油40克牛奶40克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克柠...
收纳各种卷卷用料低筋面粉克玉米油克牛奶克蛋黄个蛋糕卷卷~的做法用于收纳自己的卷卷...
只是保存一个刚调好的方子用料戚风的做法鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克白砂糖40克蛋清➕10克蛋黄柠檬汁5滴低粉85克紫薯6个芋头2个炼乳30克牛奶(馅料)10克蛋糕卷的卷法的做法蛋黄砂糖牛奶玉米油过筛低粉混合,之字刮刀別起筋...
专业配方、成熟手法、专业技巧,在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼;宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。从原料品牌购买,问题解答,从一至终的优质服务,让你从小白到得心应手获得满...
只有自己动手做了才知道味道用料盐:3克糖:250克”糖胶:16克糖粉:25克牛奶:190克面粉:200克牛油:250克蛋白450克色拉油:215克蛋糕卷毛巾卷戚风卷秒诗卷的做法Step1鸡蛋+糖+色拉油+面粉+盐+牛奶混合搅拌均匀成为面糊状态依次加入拌匀...
超爱蛋糕卷~这是一个记录篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1气气老师蛋糕卷课的第二撸,惨不忍睹啊2018.8.2第三撸,简直要造成东非大裂谷了啊哭哭蛋白与蛋黄湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25终于可以看一...
第一次卷的有些成功了。记录下来。蛋糕烤完出炉,放在晾网上。把四边油纸撕下来透气。再拿一张油纸,盖在表面,把蛋糕翻过来,撕下原来的油纸。。切掉剪头的边,因为有点硬不好卷。抹上卡仕达酱或者奶油,头部厚一点,尾部薄一点。...
此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量!风炉温度:150度22分转180度4分。家用小烤箱温度:170度25分。用料鸡蛋4个(每个60克左右)玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4~5克(或红曲粉3~5克)蛋糕卷,红...
第一次吃越南春卷是我姐姐包给我吃的,第一次吃超级惊艳,然后自己慢慢学着包,然后自成一派了哈哈哈哈哈哈哈。所以这个菜谱要首先感谢@amomoa。然后就是我的菜谱啦。其实呢越南春卷吃的就是食材的新鲜和DIY。所以任何你喜...
小四卷太薄,浮云卷太嫩,总结了厨友们的方子,今天用了自己的配方,效果很好,孩子是斑马控,就做了斑马纹,蛋卷其实普通烘焙爱好者都会做,但做得好不好就很考验细心耐心,手残的我还在不断学习练习中,留个菜谱放自己做的各种卷~~~模具:28...
用料蛋清3个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克蛋黄3个柠檬汁几滴裸卷蛋糕卷的做法蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀,再加入玉米油,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,搅拌均匀(如图)。蛋清用打蛋器先打几秒,50g白砂糖分三次加入,鱼眼...
夏天太热不想吃饭?那来想象一下……炸香香的火腿肠和蛋皮,脆脆的黄瓜和胡萝卜,软糯糯的米饭,嫩嫩的虾肉,用紫菜包起来,哇~~这大概就是我喜欢寿司的原因了。用料紫菜若干张米饭两碗火腿肠3根黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个红虾若干只...
用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克细砂糖若干油55克蛋糕卷卷的做法新手看肯定觉得不够细致,但是做过几次的小伙伴肯定明白其中的悲催,一定要湿性发泡,不然会裂140°,40分钟,失败干裂无弹性不能卷浪费了5个鸡蛋后,发现,小火,延...
仅仅记录自己的蛋糕卷之路,请勿上传作品哟~~谢谢大家给我的赞,每个赞都是对我的肯定。会继续努力哟~用料蛋糕卷1个卷卷蛋糕卷的做法需要一条蛋糕卷,哈哈...
做这个之前自己看了很多遍君之的配方还有其他网友的配方,我就自己综合一下了。哈哈没想到成功了用料鸡蛋4水35克低精面粉65克盐1-2克细砂糖蛋清里35克蛋黄里15克沙拉和肉松油24克肉松蛋糕卷新手首秀啊的做法找两个无水...
试过许多卷卷的方子觉得这个最好用特地来马克下方子来自自由的路希文用料蛋黄4个蛋白4个牛奶52g色拉油(无味)40g低粉52g细砂糖60g柠檬汁少许原味蛋糕卷卷啊卷~的做法4个蛋黄打散加入牛奶搅匀加入色拉油搅匀筛入低粉拌匀...
用料蛋黄糊:黄油40克低筋面粉55克牛奶55克蛋黄3个全蛋1个香草精几滴蛋白霜:蛋白3个细砂糖50克奶油馅:淡奶油200克炼乳20克记录——啊呜的棉花蛋糕卷的做法上管170℃下管155℃20分钟...
无需擀面杖,徒手就能轻松卷起。视频里用的是小山卷,属于分蛋海绵。用料详情请看视频徒手卷蛋糕卷的做法先铺好内馅,用奶油把水果封住。这里我只用了180克奶油,份量可以根据自己口味调整。过程冷藏定型,就可以切件开吃。...
卷卷…🍰丑了点…🏋🏼蛋糕薄了点…📸但不影响第一次做的好心情🎉🎉🎉PS:综合参考了下厨房好几位大神的谱(膜拜)💕💕,记录📝下自己的劳动成果也是极好滴。🎏用料鸡蛋(我用的是土鸡蛋,略小,如果正常大小4只)5只糖130g糖210g玉米...
用料tortilla/pita/春餅各種餅一張某種protein適量一些蔬菜適量喜歡什麼卷什麼一個愛各種卷卷的我各種wrap各種卷卷卷吃啊吃啊吃不膩的做法拿皮準備餡包起來...
都说不知道如何用擀面杖卷蛋糕卷,那来个慢动作的视频,以后不要再跟我说不会了哦!用料蛋糕卷1条油纸1张擀面杖1根卷蛋糕卷手法的做法蛋糕卷蛋糕卷蛋糕卷蛋糕卷...
关于戚风卷实在是用过太多别人的配方,总觉得有点不顺,最后卷起来的时候经常会裂开,慢慢的修改了各种材料的分量最后有了现在这个99%都不会裂的用料鸡蛋4个细砂糖20+50克玉米油50克牛奶50克低筋面粉80克戚风卷?瑞士卷?蛋糕...
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