蚝油冬菇鸡腿怎么做好吃
买李锦记蚝油的时候送了一张菜谱,里面这道菜叫做“正宗蚝油鸡翅”,经过改良之后变得更加好吃啦~用料李锦记蚝油3茶匙冬菇15颗左右鸡腿4-5只生抽1茶匙料酒少许蒜适量葱段适量淀粉少许蚝油冬菇鸡腿的做法腌制:鸡腿划开,加2...
一日偶看新剧《野武士的美食家》,被第一集中的味增青椒茄子炒猪肉所启发,想尝试做一下。发现家中一无味增,二无猪肉,但有杏鲍菇两根,鸡腿四只。于是突发奇想,结合着蚝油杏鲍菇配黑椒鸡腿,来了另一种搭配。鸡腿肉香嫩多汁,杏鲍...
这周准备每天晚上施展一下手艺.用料鸡腿2只蚝油15g生抽2勺料酒2勺白糖1勺大蒜3瓣盐一点点葱少许蚝油烧鸡腿的做法鸡腿肉剔骨,用蚝油生抽和料酒腌制。蚝油15g(一份量),生抽和料酒少许。加些姜和葱。最好能腌制12小时以上,比...
用料香菇15朵蒜2瓣生抽半勺蚝油半勺淀粉半勺肉片100克葱2根蚝油冬菇的做法挑选肥冬菇,洗干净。把洗好的冬菇切片备用。肉片切好。我用的是香菇肉片。油锅烧热,加入蒜米,蒜米爆香后加入肉片翻炒,肉片干了,加入香菇,翻炒片刻...
用料蚝油一勺油一勺盐一勺糖一勺鸡腿300克葱一根姜两片八角一个蚝油鸡腿的做法葱切末,姜切条鸡腿洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺,加糖炒鸡块至微干加水没过食材,盐和蚝油一勺,姜和葱和八角放入锅里,煮至...
用料鸡腿杏鲍菇红萝卜青椒青蒜姜葱蒜蚝油盐料酒五香粉胡椒蚝油杏鲍菇鸡腿的做法将鸡腿切成块后放入碗中,加入适量盐,胡椒,料酒,五香粉等调料,搅拌均匀后腌制十分钟在锅中烧少许油,加入姜,葱,蒜片翻炒爆香葱姜蒜后加入已腌好的...
用料鸡腿菇两个青椒一个胡萝卜一个蒜适量生抽适量蚝油适量葱花适量油适量盐适量白糖适量蚝油鸡腿菇的做法鸡腿菇洗净,切棱形片胡萝卜洗净,去皮,切棱形片备用青椒洗净,掰成小块葱,蒜切片待用锅中放入少量油,放葱蒜爆锅,然后放...
下饭菜用料鸡腿5只香菇15朵洋葱适量姜适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精适量蚝油香菇鸡的做法鸡肉切块、香菇泡发。锅里放油烧热倒入姜翻炒。倒入鸡块翻炒至变色。加入洋葱翻炒。加入少许盐翻炒、洒入料酒。倒...
这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料:蚝油、糖,但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢!用料冬菇(干货)25朵蚝油适量冬菇水适量姜少许糖少许蚝油炆冬菇的做法先用水将冬菇表面的尘土冲掉,再放入适量水浸泡1小时浸泡好...
平时也经常做,不过这次用调料淹好在做特好吃用料香菇10朵盐适量油适量酱油适量蒜4瓣姜6片全鸡翅6个辣椒粉1勺冬菇焖鸡腿的做法全鸡翅清洗切块把调料一起放淹制半小时搅拌均匀淹半小时下油爆香大蒜姜片在放淹好的鸡翅一...
懒人的菜用料鸡腿菇3个蚝油2勺超级简单的蚝油炒鸡腿菇丝的做法鸡腿菇洗净,先切片,再切丝。热锅冷油,倒入鸡腿菇丝,翻炒。锅铲不停的翻炒至出水,出水后2分钟,待汁儿收的半干时,加入2勺蚝油,不停的翻炒均匀。汁水收干时起锅装盘...
冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货,在香菇中品质最高,它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,冬菇香滑,整菜鲜香味美。用料新鲜鸡大腿1只干冬菇30克生姜2片色拉油1汤匙白糖2克盐2克...
喜欢蚝油的鲜,想着还有鸡腿,就琢磨变着花样吃,腌制一上午,用生抽、蚝油、枫糖浆熬汁,入烤箱烤烤,甜咸香嫩,配米饭太对味了。用料大鸡腿1只料酒适量生抽适量蚝油适量蒜适量姜适量枫糖浆适量蚝油鸡腿饭的做法鸡腿1只洗净去骨,用...
留学生敷衍厨房更新。双菇是Tescofinest的平菇和香菇。平菇就是看上去像平菇的那种,香菇叫shiitakemushroom。淀粉是Tesco的cornflour用料鸡腿4只鸡蛋3个平菇1盒香菇1盒小葱2根生姜若干料酒若干蚝油若干生抽若干淀粉若...
好多外卖店有蚝油蘑菇,还有蚝油鸡,孩儿懒死,就直接都放一起炒了。。用料白洋葱1个鸡肉400g蘑菇300g蚝油适量蚝油蘑菇鸡的做法锅里倒油,爆香洋葱每片洋葱都沾到油后放入切好的鸡肉把鸡肉炒变色后放入蘑菇,翻炒后加入蚝油,全...
用料冬菇10个姜片若干蚝油焖冬菇的做法清洗冬菇,水泡冬菇4~6个小时,保留冬菇水,冬菇对半切开热锅,放姜片和油。油爆冬菇,及时盖盖,防止油溅。倒入冬菇水,焖片刻,放白兰地,鸡精,蚝油。即可上碟。撒些葱花更好看。...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料杏鲍菇200g食用油20g鸡腿肉300g盐3g蚝油3g葱花20g水淀粉30g蚝油杏鲍菇炒鸡腿的做法炒锅内倒入油,放入杏鲍菇丁,不停翻炒,直到杏鲍菇出现焦黄色。放入鸡腿肉丁,和杏鲍菇一起翻炒...
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。冬菇,也叫香菇,花菇,可以提高机体免疫功能,防癌抗癌。秋季产板栗的季节,为家人烹饪一道营养歺吧。用料鸡块或鸡翅500g熟栗子170g水发冬菇6个葱段5个姜10g蒜...
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水...
鲍鱼菇和香菇搭配鸡肉是个满完美组合用蚝油调味让这道更佳用料鸡半只香菇半包鲍鱼菇1包蒜3-4辫蚝油适量蚝油菇菇鸡的做法材料洗净切段爆香蒜倒入鸡肉炒倒入鲍鱼菇和香菇炒过后倒入蚝油加入适量的开水盖上锅盖焖煮至熟...
姜10片,可切丝盐1/4茶匙酱油3/4汤匙蚝油1/4汤匙黑胡椒粉抖一点进去九号还可以加入:咖哩粉/椒盐粉适量用料鸡腿2只冬菇6-8朵姜10片盐1/4茶匙酱油3/4茶匙蚝油1/4茶匙黑胡椒粉少许生粉1/2茶匙咖喱粉/椒盐粉如果有可以加冬菇...
小孩子还是需要清淡有营养的,这款冬菇蒸鸡腿就很适合!可清淡可浓郁,绝对是居家必备菜品,可以根据自己的口味下多盐和少盐,但是鸡的话还是需要咸一点点才香些!用料干香菇5朵蚝油半勺生抽一勺盐2克糖2克淀粉一勺鸡腿一只姜3片...
干冬菇要提前拿热水泡两小时.煮的时候要把冬菇扎干水.....焖冬菇要放蚝油.先正!用料蚝油1勺鸡翅8个干香菇7朵老抽1勺生抽2勺沙糖1克盐1克姜2片蒜3个冬菇蚝油焖鸡翅的做法先下蒜和姜爆香然后放鸡翅跟住鸡翅煎到两面金黄...
用料蚝油适量酱油适量胡椒粉少许盐少许蒜头芝麻鸡腿4个蚝油蒸鸡腿的做法1.鸡腿清洗干净,用锅把水煮开,放入鸡腿煮2分钟,去血水,再用水清洗干净。2.放入适量蚝油,少许味事达酱油,少许盐,胡椒粉,蒜头或葱段,搅拌均匀。盖上保鲜膜...
方便易做家常菜用料鸡翅六个鸡腿3个大蒜三瓣姜一块蚝油适量生抽两勺老抽两勺鸡精适量葱两根洋葱半个料酒适量十三香卤味包一包蚝油鸡翅蚝油鸡腿的做法超市买的鲜鸡翅鸡腿,用水冲洗之后,放去盆内,倒入一碗料酒,两勺生抽,两...
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