红烧鱼之年年有余怎么做好吃，红烧鱼之年年有余家常做法

01-31 用料鱼（我用的草鱼）1条葱适量姜适量蒜适量生抽1勺老抽半勺醋半勺糖1勺盐适量啤酒500ml红烧鱼之年年有余的做法鱼去除内脏、鱼鳞，清理干净。准备葱、姜、蒜。鱼身划上花刀，划的深一些便于入味，鱼身撒上食盐和生姜，腌制10分钟...

年年有鱼之红烧带鱼🌶

09-28 21年初，就收到鲜到鲜得小王子的暖心电话☎核对收货地址，说要给我邮寄舟山带鱼，瞬间给平凡的生活增添了意外惊喜。用料鲜到鲜得舟山带鱼1袋太太乐原味鲜2勺六月鲜2勺李锦记草菇老抽1勺太太乐鸡精1小勺盐🧂少许冰糖1小块料...

年年有余——什锦红烧鱼

01-26 中国人的年夜饭，餐桌上的美味都会图一个“好彩头”，那么我猜想大部分家庭都会做一道鱼，因为它寓意着年年有余！今天我分享的什锦红烧鱼就非常适合年夜饭的餐桌，因为这道菜颜色鲜艳，酱香浓郁，鱼肉鲜嫩，红烧的汤汁用来拌饭也非常...

年夜菜年年有余—酱烧红娘鱼

11-28 去菜市场，鱼档姑娘飘来一句：今天有新鲜的红娘鱼。红娘鱼头略大，通体红润，颇有颜值。一道有滋味的红烧菜，货要鲜，必须浓油赤酱，咸中微甜凸显鲜美滋味。用料红娘鱼1条大蒜1头大葱1根姜6片六月鲜豆瓣酱30g糖适量猪油适量酱油适...

年夜饭-红红火火年年有余（蒜烧罗非鱼）

05-17 小时候每次过年家里都会做鱼做得最多的就是大蒜烧鲶鱼了所以我一直觉得蒜味红烧算是川式的红烧特色了芝加哥没买到整条的鲶鱼过年吃鱼又讲究一个完整圆满所以这次用的罗非鱼替代用料罗非鱼一条大蒜两头姜一块切片月桂...

欢欢喜喜过大年之~年年有余黄金鱼糕

09-25 春节~中国人最隆重的节日也是全家人欢聚的幸福时刻！记得小时候，老人们会说：年年守岁岁，岁岁保平安。送走了不平凡的2020年，又将迎来新的一年~2⃣️0⃣️2⃣️1⃣️㊗️大家幸福安康从今天起，我会✍✍系列新春食谱大家🉑记得收藏关注哦...

年年有余红烧黄鱼

01-31 用料盐适量克生抽适量老抽适量黄豆酱适量葱姜中等大小黄鱼一条年年有余红烧黄鱼的做法洗干净黄鱼，撕掉内部黑膜。鱼两面打花刀，用适量盐和料酒给黄鱼按摩。撒上葱姜丝，腌制半小时以上。可以有效去腥。烧热铁锅，用生姜擦锅...

‘年年有余’超级下饭的红烧带鱼

09-28 越是家常的菜，越是久吃不厌。用料食材带鱼500g大蒜3瓣青蒜1根生姜1小段红椒（配色好看，可省略）1个调味料盐适量老抽1小勺生抽1小勺白糖1小勺‘年年有余’超级下饭的红烧带鱼的做法来自鲜到鲜得的舟山带鱼，1kg装，正好分两次。...

年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼

05-05 用料鳊鱼一条1斤料酒5勺大葱白1段8厘米长姜10片小葱一把，撕成丝小米椒3个蒸鱼豉油5勺花生油5勺年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼的做法将鱼去鳞，去尾，头部切下，保留鱼稽，从中间开始，往两边均匀地切半，保持鱼肚留一厘米不断，倒入料...

年年有余素红烧“鱼” · 素食年夜饭系列

09-07 已经进入一月份了，渐渐有了过年的气氛。作为素食者，过年，其实是最难的，因为亲戚朋友中，吃素者寥寥，我们在里面，就显得特别突兀。怎样能过个好年呢？尤其是亲戚来我们家，如何给他们做一顿美味素宴呢？从今天起到过年前，我们的每日一...

年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余

01-21 用料鱼1条豆瓣酱1勺姜5片葱1根蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1勺生粉1勺年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余的做法①在鱼上划两刀，加入料酒、胡椒粉、姜片、葱段腌制10分钟，记得给鱼做个按摩。②锅里放多点油，将鱼煎至两面焦黄后出锅...

年年有余的红烧带鱼

09-24 用料盐2克姜1片蒜2瓣酱油1勺醋2勺干辣椒3个带鱼1条蒜苗半根干花椒10颗年年有余的红烧带鱼的做法带鱼洗净装入碗中，加少许盐抓匀腌制20分钟入味锅烧热放油，放带鱼煎至两面金黄加入准备好的干红椒，姜蒜，花椒，醋，六月鲜10克轻...

年年有余

05-19 用料猪肉皮300g温水适量年年有余的做法肉皮切粗条，冷水下肉皮煮到筷子可以穿透肉皮即可捞出用刀片掉里面的肥肉然后切丁，用开水搓两遍，保证油都洗掉拎干水分备用，同时准备40°左右的温水，按照肉皮丁和水1:2的比例，即一碗肉...

红烧鲷鱼——年年有余

06-24 鱼嘛——年年有余，大年三十怎么能少了它！鲷鱼肉厚，刺少，非常适合小孩子和怕鱼刺的人吃。鲷鱼肉质紧质，个人认为红烧更香更入味，再加上我搭配了冬笋及毛豆的这两种及鲜的配菜，就连平时不怎么喜欢吃鱼的女儿，也赞赏有加。用料鲷...

年年有余【红烧带鱼】

05-06 过年吃鱼也有讲究.意思是年年有余，所以每年的年夜饭都离不开鱼。用料带鱼9快食用油适量白糖适量盐适量料酒适量面粉适量鸡蛋适量胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量醋适量年年有余【红烧带鱼】的做法1.主料...

年年有余

02-10 用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼，切断头尾，从鱼背处片下鱼肉，剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割，切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片，摆造型铺上葱姜片，放几粒花椒，洒上料酒去腥，撒...

小美之年年有余年糕

09-30 用料糯米粉240克玉米淀粉20克牛奶250克糖70-80克红、黄食用色素各2滴黑豆2颗小美之年年有余年糕的做法无...

年年有余之家常红烧鲳鱼

01-30 我买的是冷冻真空包装的，已经处理干净了内脏的金鲳鱼。用料鲳鱼1条姜8片淀粉1勺蒜6瓣老抽勺葱根料酒1勺白砂糖或者冰糖5克盐3克生抽3勺醋1勺蚝油1勺干红辣椒6个绿辣椒8个花椒10粒年年有余之家常红烧鲳鱼的做法我买的是...

年年有余也有红烧鳊鱼——刀唛花生油

03-06 大家年夜饭的必选菜是什么呢？我们家是一定要有一条整鱼的，讨一个“年年有余”的好兆头。小时候家长还会叮嘱不能都吃完了，得余到初一才算应验了这美好的愿望。超有仪式感的！在过年这种传统佳节，推荐大家使用刀唛花生油来准...

吃了就会年年有余的红烧鱼

02-28 最近突然想吃鱼~鱼肉蛋白质高脂肪低太适合我这种减脂的人了~虽然最后一个人吃完了整条鱼(使我肥胖)😭😭用料鱼1条葱、姜、蒜适量豆瓣酱2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺八角1个料酒2勺胡椒粉适量吃了就会年年有余的红烧鱼的...

年夜饭-年年有余，年年有烤鱼

03-23 柳丁年夜饭系列的最后一期，放出大招：象征年年有余的烤鱼！烤鱼菜谱的提供者，是今年柳丁年货系列里，辣椒酱的出品人辉太郎。食谱还是他一贯“无招胜有招”的风格，看起来很不好做的大菜，却用最简单的方法完成了。这锅鱼一出，年夜...

年年有余-榄角烧鲮鱼

05-05 榄角烧鲮鱼是广东的一道家常菜。鲮鱼鲜美，榄角咸香，两者搭配做菜，咸鲜可口，是一道非常下饭的家常菜。用料新鲜鲮鱼一条乌榄角20克生姜片5片蒜头3瓣青辣椒一个小葱2根蚝油一汤勺味事达味极鲜2汤勺豪吉姜辣川香汁3茶匙白糖1...

年年有余，过年就要吃鱼-——红烧鲫鱼

12-02 年夜饭的餐桌总少不了一道鱼，寓意年年有余，来年生活更好。鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。营养十分丰富，含有大量的蛋白质，常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用，久坐、常吹空调很容易精神疲倦、皮肤干燥；多吃鲫...

年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)

11-30 小年到，年来到！小年一到，年就不远了。团圆日子近了，福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼，红色锦鲤，福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦...

年夜饭系列之年年有余红烧鳊鱼小美版

11-27 过年啦，家家户户必备的年菜，鱼🐟小时候爸爸妈妈总是烧一条、留一条，讨个口彩“年年有余”。现在成家立业了，我自己也能烧啦！优良传统要传承下去！用料鳊鱼（洗净杀完）1条约500克葱3根姜3片蒜3瓣盐5克生抽30克老抽5克（涂抹）+10克料...