淡豆豉怎么做好吃，淡豆豉家常做法

06-13 一年四季感风寒、鼻塞、鼻涕、发热、身痛、头痛都可以喝葱豉汤。葱白味辛，性温。用于风寒感冒，具有发汗解表，通达阳气的功效。淡豆豉升散寒气，调理脾胃，发散力量鼓动正气来发汗，对正气的损耗比较小。在小孩儿风寒感冒的时候...

11-19 此汤适用于轻度的风寒或寒湿外感，即发热不明显或无发热，怕冷不怕热，打喷嚏、鼻塞、流清涕、咳嗽但痰不多且不黄，可伴有周身酸痛或头痛。风热感冒不宜，舌红而无苔有裂纹或者是高热者亦不宜。用料葱白3段姜4片淡豆豉10g水两...

08-11 用料豆豉勺葱白段葱白淡豆豉的做法①淡豆豉10-30克（约1岁10克，2岁20克，3岁以上30克）②水600毫升左右③先煎55分钟④葱白2、3根带须，切段；葱白用大葱小葱都可以，大葱更好⑤放葱白后再煎5分钟⑥得药汤90-180毫升⑦用一天，分3次...

淡豆豉红烧青石斑

02-27 淡豆豉可以不加，不是必须的。最普通的红烧鱼，正好买了两条小的青石斑，就做了。用料青石斑2条（小的）姜片葱淡豆豉（没有就不用）老抽六月鲜蒸鱼豉油（没有可以不用）鱼露（没有可以用料酒代替）糖淡豆豉红烧青石斑的做法鱼洗净擦干，有时...

酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）

03-06 专用于蒸菜的豆豉酱，与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml（原方）酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法豆豉切碎，备用。热锅少...

豆豉毛豆

01-18 那天看Alice贴毛豆萝卜干儿，看得人馋得慌。也很想吃呢，可是我没有萝卜干儿。用阳江姜豉炒炒，也不错，配粥来吃，很喜欢。用料毛豆豆豉一小把辣椒一大匙（碎）豆豉毛豆的做法毛豆仁倒锅里，加一点水，煮熟，过冷水备用另起锅，中火，倒一点...

清淡型豆豉鲮鱼油麦菜

01-03 很多年前在香港街头小吃店吃到这盘豆豉鲮鱼油麦菜，惊为天人，三下五除二一扫而空又叫了一盘，吃到过瘾，回来后学着自己做，我的是比较清淡型的用料油麦菜二颗豆豉鲮鱼半罐盐适量蒜，可选清淡型豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼罐头...

豆豉炒刀豆

05-27 用料刀豆适量永川豆豉适量酱油适量糖适量豆豉炒刀豆的做法刀豆洗净切丝备用起油锅豆豉炒香放入刀豆翻炒片刻➕酱油糖即可...

豆豉臭豆腐

07-19 用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽，按个人口味添加，然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上，关火焖几分钟完成～...

豆豉豆腐

03-05 用料豆豉2勺豆腐1/2块油15克葱1根木耳6朵豆豉豆腐的做法起油锅爆葱姜香，放豆腐，加入豆豉翻炒，加入适量水！翻炒片刻收汁装盘即可！...

凉瓜豆豉牛柳—清淡爽口

02-24 这道菜适合口味清淡的朋友，夏天吃不错！用料苦瓜1根牛肉1块蒜3瓣豆豉1勺小葱1根油15克盐1勺酱油1勺鸡精0.5勺白糖0.5勺料酒1勺凉瓜豆豉牛柳—清淡爽口的做法苦瓜1破4瓣，去瓤，然后斜刀批成片。小葱切段，大蒜切片，豆豉剁碎。牛...

清淡可口的豉汁蒸排骨

01-06 广东人都会做的一道菜，豉汁蒸排骨。用料排骨700克豆豉2勺蒜7瓣姜末1小把葱白1棵滚油1汤勺盐2茶匙白糖1勺蚝油2勺生抽1勺玉米淀粉1勺葱花1小把清淡可口的豉汁蒸排骨的做法新鲜买回来的排骨洗干净，沥干水分备用。蒜剥皮拍...

豆豉豇豆煲

03-27 用料豇豆一把豆豉适量油适量葱姜蒜适量红辣椒点缀用生抽适量料酒适量糖适量盐适量鸡蛋2豆豉豇豆煲的做法豆豉加酒蒸5分钟左右去豆腥味，豇豆焯水豇豆捞出过凉水，切4-5cm段，豆豉切一下，不用太碎，葱姜蒜切碎鸡蛋打散加少许白...

豆豉扁豆

11-21 长扁豆清炒味道应该也不赖，今天尝试一下豆豉炒扁豆，味香。用料长扁豆200g培根适量葱、姜、蒜头适量豆豉小勺1/2耗油、鸡精、盐、糖少少干辣椒1根色拉油适量炒菜用豆豉扁豆的做法长扁豆斜切葱、姜、蒜，豆豉准备好。培根切...

豆豉鱼

05-25 告诉大家一种做鱼吃的好方法：豆豉鱼准备材料：大葱姜豆豉(超市都有卖的永川牌豆豉)白糖米醋白胡椒粉酱油辣椒料盒(内放花椒大料)(不喜欢吃辣也可以不放)挑两斤左右半斤以上的鲢鱼以总数十斤为例将鱼鳞和鱼头去掉从侧面将...

自制干豆豉+水豆豉

07-27 【关于豆豉】之前的菜单里出现过天贝，也介绍过天贝的各种好处，其实同为豆类发酵，豆豉更为国人熟知。我爸爸就是个超级爱吃豆豉的人。前两天他和老妈去香港的时候吃到一种很好吃的蒜蓉豆豉，一气儿买了三四瓶回来，我尝了尝，琢...

豆豉

08-06 这是阿嫲的豆豉做法，很传统，mark一下用料黄豆，龙眼树叶，盐，水豆豉的做法黄豆挑偏红，过水捞，然后晒干，不能太干，要捏一下可以捏开。用龙眼树叶盖住，放在阴凉处发酵一星期，让它长出绿毛，黑毛不好，要绿毛。然后再洗干净，一碗盐两碗豆的...

豆豉青口(海虹，淡菜)

03-24 大家好，我是Megan唐，现居斐济群岛。这里有个老字号中餐馆叫Wu'schopsticksrestaurant,因为东西实惠，味道不错，生意很好。每次去必点的菜是豆豉青口。因为斐济离新西兰距离很近，青口都是那里进口来的。肉质鲜美。青口...

豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

02-24 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，...

豆豉豆腐

02-15 这只是一道家常菜用料豆腐1块豆豉适量蒜頭适量葱适量淀粉水适量水适量调味料酱油适量盐适量白胡椒适量糖适量豆豉豆腐的做法豆腐切块蒜头、豆豉切碎加油蒜头、豆豉爆香加入豆腐炒均匀加入調味料加水加锅盖小火焖煮加...

衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……

01-23 就是很好吃啊用料豆豉勺南瓜克柚子皮红薯茄子……其他蔬菜（可选）衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/豆豉大杂烩果干……的做法成分一、成分二、成分三、全部蒸熟以后，还要再拿出去晒。晒到干了就是＂豆豉...

豆豉豆角

11-24 用料豆豉1勺豆角300克盐5克生抽1勺白糖5克鸡精1勺大蒜3瓣辣椒1个豆豉豆角的做法豆角清洗折断，大蒜拍碎，辣椒切段，起锅烧清水放盐。水开后倒入豆角，煮6分钟。煮好捞出，冷水冲洗干净，沥干水。起锅烧油，油热后倒入豆角豆豉大蒜...

豆豉土豆

05-24 用料土豆个大蒜瓣豆豉紫葱头料酒适量盐适量豆豉土豆的做法蒸熟土豆...

豆豉蒸豆腐

02-22 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时，捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油，下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀，撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面，水烧开，...

淡淡的豆泡

09-23 用料油豆腐若干个娃娃菜半颗盐克糖克葱2根酱油1勺蒜2瓣猪油1勺蚝油1勺味精克淡淡的豆泡的做法先把娃娃菜豆泡葱洗干净，切好备用，豆泡洗干净后，挤干水分，撕开一个小口方便入味，蒜切成蒜末。起锅烧油，倒入食用油外加一勺猪油，...