青花椒鱼头怎么做好吃
用料独蒜2个干辣椒4个花椒40粒料酒2大勺盐10克左右生抽2小勺老抽小半勺食用油100克生姜6片大葱半根剁椒少许白糖少许黑胡椒少许勺白萝卜1个青花椒鱼头的做法1.锅烧热倒入食用油9成热,放入鱼头煎至两面金黄放入盘中备用...
外面的鱼好吃是好吃,但对于不太剩辣的上海人说,稍微油了点辣了点,于是在家进行改良版青花椒鱼用料鲈鱼1条小米椒3-5个青花椒1把干花椒1把泡椒3-4个长青椒1个姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克盐2-3克青花椒鱼的做法鲈鱼洗干净,切...
用料青椒一些木鱼花一些酱油一些青椒木鱼花的做法青椒切丝,超软,加一点酱油和糖焖一下。关火后加入木鱼花拌匀。...
没有鲜花椒用味好美干花椒也是那个味~这里记录的量微麻微辣,根据自己口味添加辣椒花椒。用料罗非鱼1条味好美青花椒10克大葱1段生姜适量大蒜5瓣小葱4根线椒6根美人椒或小米辣2根油适量料酒适量盐适量糖2小勺蚝油1大勺...
用料料酒勺青花椒蒸鱼的做法1、鱼洗净抹盐腌15分钟,2、先用80度热水冲淋,再用冷水洗去腥味,3、葱用牙签划丝切段泡水,4、盘底铺葱白、姜片、青花椒,平铺鱼,淋黄酒,蒸8分钟,关火虚蒸1分钟1分钟,5、鱼出锅后淋上蒸鱼豉油,摆上红椒...
用料鲈鱼一条青花椒椒盐适量青花椒数粒料酒适量食用油适量香葱适量生姜片适量青花椒鲈鱼的做法准备好食材倒入料酒,撒上青花椒椒盐粉,摆上适量生姜片,腌制10分钟入味撒上青花椒粒放入蒸烤箱蒸14分钟倒入适量生抽,放上香葱...
我不吃蒜,你们可以随意加,更香!咕叽~~!!!用料鱼头2斤一个剁椒酱每半个一勺到一勺半内加大葱末小葱末洋葱末生姜末芝麻油味精酱油料酒糖醋腌鱼用盐和酒和酱油芝麻花椒油青剁椒鱼头的做法鱼洗干净,去掉黑膜。腌十分钟到几个小时...
用料海鱼5条油适量姜5片清水适量肉末适量葱花适量鱼露1小勺海盐适量青花椒8粒青花椒海鱼的做法海鱼去内脏去鱼鳞清洗干净控干水备用。热锅倒入适量的油,放入姜片爆香。把控干水分的海鱼放入锅中香煎一会。倒入适量的清...
用料青椒2粒冰鲜鱿鱼2只(350克)姜丝少许青椒鱿鱼花的做法将鱿鱼的外衣剥去,从侧边剪开洗净,(尤其要注意鱿鱼内部的墨汁囊千万别弄破了,还有鱿鱼的眼睛也要轻轻的挤破以免红色液体到处溅),接着在里面柔软的那面划花刀,然后朝直...
用料青花椒十余个盐适量料酒适量青花椒粉适量葱花适量带鱼300克青花椒带鱼的做法带鱼洗净控干水份,加入少许盐,青花椒粉和青花椒粒,料酒葱花腌制半个小时左右放入热油的平底锅煎至两面金黄,出锅小贴士看住火候,一面定型以...
用料花椒1小勺粒料酒1勺鱼几片条油15克青花椒煎鱼的做法煎好鱼,撒上青花椒椒盐...
色香味美,双嫩相恋。用料白鲢鱼1300克牛蛙500克青花椒鱼底料1袋小葱2根菜籽油2汤匙料酒4茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙青花椒鱼蛙的做法牛蛙处理后宰成大块。白鲢鱼处理后头对破、肉切片、腹切条、骨宰段。将牛蛙、鱼肉...
周末、节假日、大喜大庆,爸爸都会拿出招牌菜来招待我们,提前几天去市场寻觅几条新鲜的土鲢鱼,养到重要的日子到了,将其开肠破肚,他的独门秘籍是放很多的青花椒和自家泡的姜作为调料打底,有了这两种料为鱼去腥增加了不少的功...
用料鱼片适量料酒青花椒盐克青花椒鱼片的做法鱼片料酒盐腌制洗净后锅内煮熟,放入青花椒及调味料,青花椒既可以去腥还能提味...
用料雄鱼头1个青椒碎鱼头的做法主料:雄鱼头配料:青红椒、姜、蒜、紫苏调料:基本味(盐、糖、味精)、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、生粉烹调工艺:选料--粗加工—改刀—炸—炒_成菜工艺流程:1.鱼头改刀切块,加盐,料酒腌...
急着吃,各个步奏没来得及拍图,仅有的一张是已经吃了几口的用料桂鱼青花椒青红椒个香葱姜片香菜盐克料酒勺白胡椒粉油蒸鱼豉油青花椒桂鱼的做法清理好的桂鱼背上用刀划三条,然后加少许料酒,摸盐和胡椒粉,鱼肚里塞入葱姜和青...
用料鱼头2个盐适量胡椒粉适量料酒适量姜2块蒜2头青椒一大把小米辣十几个泡野山椒半瓶花椒油适量青花椒一大抓香菜2根香葱3根青椒鱼头的做法鱼头剖成两半清洗干净,去掉鱼牙和颈部黑膜,沥干水分,码盐、胡椒粉、料酒抓匀腌...
用料鱼头1个姜适量葱适量油适量糖少许葱花适量花椒少许青、红剁椒(自己秘制)适量青红剁椒鱼头的做法水库大鱼头一个,洗净处理好备用葱姜、自己秘制的剁椒备好把洗净处理好的鱼头下面放适量姜、葱再把鱼头反过来摆在盘子...
用料鱼1条鸡蛋1个葱0.5根姜4片蒜5瓣青花椒40粒干辣椒15个郫辣酱4勺料酒2勺莴笋1根西兰花0.3朵豆腐丝1块千叶豆腐0.3块青花椒鱼的做法鱼洗净沥干水分改刀切片(秘诀:刀要快什么都不是事)鱼片放入姜末、白胡椒、料酒、蛋清...
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料花鲷鱼1条青花椒1把老姜1块小葱2根小米辣2个青椒花鲷鱼的做法花鲷鱼去鳞去内脏鱼鳃后处理干净将鱼肉从两边剔下来,鱼肉片成薄片,将鱼头分为两半,加入姜片,料酒,少许盐腌制腌制好之后将鱼头摆入...
日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食,之前尝试过孜然口味,今天用味好美青花椒椒盐调味,口感清新,略麻不辣,于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼...
因为爱吃所以做用料花椒粒姜片料酒勺盐克金针菇把大葱根干辣椒只白糖克大蒜个生抽勺青花椒鱼🐟的做法完成啦!吃光啦!...
湘菜。第一次吃在楼下的餐馆,朋友点这个菜我心里还嘀咕:鱼头能炒吗?炒着能好吃吗?一筷子下去后,我几乎把鱼头吃了一半,要知道这是过年十来个人的聚会。回家一直馋,偶尔打个包回来吃。后来干脆自已做,度娘了菜谱,结合当地和自己...
用料鱼6小条姜2片盐适量青花椒15粒豆腐1块青花椒鱼汤的做法小鲫鱼清理洗净后,锅内倒少量油,煎至两面金黄加入姜、豆腐煮半个小时以上,煮至鱼汤成牛奶色。出锅前撒上青花椒,搞定!...
用料青椒墨鱼黄酒盐鸡精水淀粉青椒墨鱼花的做法把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏,切去墨鱼边肉切十字细刀洗净倒入黄酒腌制15分钟把青椒剖开去籽切成片,胡萝卜削去外皮也切成薄片墨鱼片放入开水锅里,焯一下水去腥,等墨鱼片卷起...
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