矜宸怎么做好吃，矜宸家常做法

06-26 平凡的家常菜做出不一样的感觉用料冬笋半只塔菜半斤矜宸•塔菜冬笋的做法冬笋切片汆烫后入冷水过凉备用选择小颗的塔菜取嫩芯，清洗后放冷水中浸半小时，用温开水烫一下去涩味，立马过冷水，沥水备用热锅加入色拉油，倒入塔菜翻...

06-29 用料意面150克蘑菇2只西班牙火腿1片洋葱粒少许大蒜1片白葡萄酒少许矜宸•西班牙火腿奶油意面的做法烧开水，加少许盐橄榄油，放入面条煮7分钟热锅橄榄油，放入洋葱，大蒜，蘑菇煸炒，等蘑菇炒软后加入火腿，略炒片刻，加入黄油，白葡萄...

矜宸•西芹斯蒂尔顿奶酪浓汤配面包

07-16 Stilton是世界三大蓝纹奶酪之一，味道香浓绵密，咸中带回甘。这款汤回味无穷，面包香脆可口，老少皆宜。用料斯蒂尔顿芝士150g黄油30g西芹200g鸡高汤400ml黑胡椒适量盐适量法香适量厚酸奶一大勺白洋葱半个矜宸•西芹斯蒂尔顿...

矜宸•膏蟹烩土豆番茄

05-05 盒马里有膏蟹送，89一只还是挺大的用料膏蟹1只土豆半个番茄半只丝瓜1根葱姜料酒适量番茄酱1大勺糖少许矜宸•膏蟹烩土豆番茄的做法螃蟹用清水或者啤酒浸泡吐泥沙去壳，去鳃，蟹钳敲裂螃蟹切块，土豆，番茄切差不多大的块热锅色...

矜宸•秘制红烧牛肉

07-02 还是熟悉的味道，就是康师傅红烧牛肉的味道～用料牛腩/牛肋相间部位1.5斤豆瓣酱1勺香辛料半包葱三根姜3片蒜头2个料酒适量生抽1大勺老抽1勺番茄酱1小勺白糖2大勺矜宸•秘制红烧牛肉的做法准备香料，有桂皮八角茴香橙皮干辣...

矜宸•酸奶谷物杯

03-31 简单美味营养丰富的早饭佳品用料酸奶适量即食谷物两大勺带皮苹果少许新鲜水果适量矜宸•酸奶谷物杯的做法带有干燥水果的谷物倒入玻璃杯中苹果洗净切薄片苹果切成小块倒入玻璃杯中倒入适量酸奶，如果有新鲜蓝莓就放两三...

矜宸•黄焖螃蟹丝瓜

04-20 用料螃蟹5只大葱一根大蒜2瓣姜1片丝瓜1根生抽少许料酒适量剁椒酱1勺火腿1片矜宸•黄焖螃蟹丝瓜的做法丝瓜滚刀块，火腿切丝，葱姜蒜备用螃蟹对切裹生粉备用热锅，50克色拉油爆香葱姜蒜下螃蟹煎制，不要翻动待截面煎透后翻炒断...

矜宸•如何煮一锅奶白的鱼汤

07-17 鱼汤很多人都喜欢，但是许多厨友无法掌握将鱼汤煮到奶白诱人的程度。那么今天我就来给大家揭秘如何获得完美的鱼汤。简单说来，之所以鱼汤会白，是因为汤中的脂肪发生乳化作用悬浮在水中，光散射后造成的效果。那么一个重要因...

矜宸•菌类配菜

07-14 菌菇类营养丰富，味道也很好，可以单独成菜，也很适合做牛排等肉食的配菜。用料杂菌适量橄榄油少许盐胡椒少许百里香叶少许黄油10g大蒜1瓣矜宸•菌类配菜的做法蘑菇洗净去蒂将所有🍄切配备用热锅倒入适量橄榄油，下入蘑菇，香菇...

矜宸•香煎明虾带子佐南瓜汁

02-27 用料明虾3只带子5只黄油20克南瓜1小只黄瓜1根胡萝卜1根矜宸•香煎明虾带子佐南瓜汁的做法明虾带子解冻带子去除白色的筋，不去的话会老虾去头去沙线南瓜去除表皮和内馅后切块放水煮三十分钟煮开后转小火加盖虾和带子擦...

矜宸•咖喱牛肉汤

04-03 用料牛腩1斤可带肥土豆1个姜片1片葱结1个泰式咖喱酱50克矜宸•咖喱牛肉汤的做法牛肉洗净擦干，不用焯水，前提是品质保证的牛肉土豆去皮切块，放入水中备用防止氧化取深汤锅，倒入色拉油，下葱结姜片爆香，放入咖喱酱小火煸炒出香...

矜宸•如何去橙子皮

07-16 橙子很多人喜欢，特别是小朋友，今天给大家介绍如何去橙皮。用料新鲜橙子若干矜宸•如何去橙子皮的做法橙子洗净擦干。将橙子尾部平切一刀。顶部再切一刀。将橙子平放，沿橙皮切下。切的时候刀注意旋转。整一圈完成后，去除白...

矜宸•弄堂鸡蛋饼

07-14 美味方便的鸡蛋饼是儿时最好的记忆用料饼皮1张鸡蛋1只生菜若干培根1片甜面酱1勺橄榄油少许矜宸•弄堂鸡蛋饼的做法准备好所有原料甜面酱加水糖，上炉加热用水淀粉勾芡备用培根入锅煎熟放入面饼加热十秒翻面，转小火，打入鸡...

矜宸•T骨牛排🥩

02-23 T骨是不错的牛排部位，一边是菲力一边是西冷，一份🥩可以尝到不同滋味。虽然等级高的牛排不会单独卖T骨(成本关系直接卖菲力和西冷了)不过能够买到好的谷饲T骨还是很不错的。用料T骨牛排1块盐少许黑胡椒少许矜宸•T骨牛排...

矜宸•美极罗氏虾

03-12 今天在菜场买到了超级大的罗氏虾，5只一斤半有余，做了一顿美味，原味十足。用料罗氏虾5只3两一只葱2根姜5片西芹1根干辣椒🌶️1个白兰地1瓶盖京葱1根美极鲜味露1勺矜宸•美极罗氏虾的做法买回来的虾🦐养起来。真的很大只，一只...

矜宸•文思豆腐汤

03-10 用料豆腐1盒芹菜2根蘑菇2个用剩的虾头若干葱姜洋葱少许矜宸•文思豆腐汤的做法盒装豆腐倒出修一下四边切到沾水，将豆腐切薄片后拍平直刀切丝放入盘中备用我做蒜蓉粉丝开片虾剩余的虾头不能浪费热锅冷油葱姜洋葱下虾头...

矜宸•酸菜鱼

02-21 用料黑鱼3斤左右1条酸菜150克淀粉2勺胡椒粉少许葱姜料酒适量香菜干辣椒少许矜宸•酸菜鱼的做法三斤左右的黑鱼洗干净，擦干水分黑鱼身上有黏液非常的滑，用盐葱姜料酒搓洗后擦干从背部片开鱼肉去除鱼肚部分切块，鱼骨鱼尾也...

矜宸•上海炒面

05-12 用料炒面半斤肉丝2两鸡毛菜少许盐糖少许老抽生抽少许矜宸•上海炒面的做法面条煮熟，过凉水，放色拉油拌匀备用热锅下入肉丝煸炒，倒入鸡毛菜，少许盐倒入面条喷入老抽生抽，大火迅速翻炒撒糖调味，不停翻炒，淋一勺高汤，少许香油出...

矜宸•油焖春笋

03-10 说起来这个菜是我外婆教我的，当时她已经94岁了，过年我们去拜年一家子儿女在，竟然是外婆在烧菜……于是我抢过锅铲来让她教我～用料春笋3根老抽2勺葱花少许冰糖适量矜宸•油焖春笋的做法春笋剥开已经，切掉老根后对切改刀成如...

矜宸•上海醉蟹

07-05 喜欢吃醉蟹的人很多，方子很简单，大家可以按照自己的喜好改良用料大闸蟹母8只绍兴黄酒500ml52度白酒150ml姜适量花椒适量香叶适量八角1个陈皮少许白砂糖250g盐35g味精20g生抽20ml医用纱布1张老抽10ml矜宸•上海醉蟹的做...

矜宸•香煎牛柳配菌菇

07-10 人人都可以在家完成的美味牛排餐用料牛菲力150克菌菇适量洋葱适量青椒少许黄油少许大蒜1瓣矜宸•香煎牛柳配菌菇的做法准备一块上好的澳洲牛柳，好牛排是美味的保证。放入烤箱发酵模式25度解冻2.5个小时牛排用盐胡椒橄...

矜宸•意式菌菇烩饭

02-25 用料米1杯蘑菇3个洋葱小半个白葡萄酒50ml黄油15克扇贝3个大蒜头1瓣车打芝士片1片矜宸•意式菌菇烩饭的做法扇贝解冻，准备食材如果没有意大利米就用珍珠米代替大蒜，洋葱切丁，蘑菇切碎，扇贝切块热锅橄榄油，下食材煸炒炒到洋...

矜宸•红酒烩牛肋

08-15 这是一道经典的西式料理，加上了中式元素之后能焕发出更多的滋味。不失为一道营养丰富口感极佳的菜。用料生牛肋1.5斤大蒜2瓣胡萝卜1根洋葱1颗西芹2根红酒200ml土豆1颗干辣椒2根红甜椒1只生抽适量盐糖鸡精适量香叶1片番...

矜宸·培根蝴蝶意面

08-15 经典简单的意粉可以百吃不厌～用料蝴蝶粉100g洋葱1只小番茄若干百利来意面酱150g培根三片大蒜两片橄榄油适量黄油5g黑胡椒少许矜宸·培根蝴蝶意面的做法深汤锅烧开水加入两勺橄榄油，盐少许，下入蝴蝶意粉，严格按照包装袋上...

矜宸•自选色拉

04-03 用料鸡蛋1个杂生菜适量凯撒色拉汁适量伊顿奶酪少许小番茄少许法棍少许火腿片3片矜宸•自选色拉的做法法棍在锅内供热，少许盐，黄油法香少许取出备用火腿片煎热切块生菜，加入盐胡椒，凯撒色拉汁加入番茄，奶酪，面包块拌匀装盘烧...