八寸双色戚风蛋糕怎么做好吃，八寸双色戚风蛋糕家常做法

07-09 用料蛋黄37～48克蛋白221克细砂糖〔加入蛋黄那用40克〕〔加入蛋白那用80克〕一共120克低筋面粉100克玉米油70克椰浆“要加水”80克玉米淀粉10克泡打粉4克塔塔粉2克八寸双色戚风蛋糕的做法准备好所有的用料“蛋黄蛋白要...

戚风蛋糕（六寸＋八寸）

02-05 用料六寸戚风材料用量鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶40g玉米油20g细砂糖A（蛋黄用）10g细砂糖B（蛋白用）35g八寸戚风材料用量鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶70g玉米油35g细砂糖A（蛋白用）15g细砂糖B（蛋白用）60g戚风蛋糕（六寸＋八寸）的做法六寸和八寸...

八寸（六寸）戚风蛋糕

01-22 用料八寸：蛋黄糊：八寸蛋黄5个低粉90克玉米淀粉10克玉米油65克水70克蛋白：蛋清5个细砂糖50克白醋几滴八寸（六寸）戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离，蛋白盆里加入白醋放入冰箱冷藏；此时将水和玉米油搅拌到乳化，筛入低粉和玉米淀粉，Z字...

戚风蛋糕（六寸、八寸）

08-25 用料六寸鸡蛋3个（2个大的也可以）牛奶（或水）40克色拉油（玉米油、葵花籽油等无色无味油）40克低筋面粉60克白糖（放蛋黄里）15克白糖（放蛋白里）25克柠檬汁（或白醋）几滴（没有可不加）八寸鸡蛋5个（或4个大的）牛奶（或水）66克色拉油（玉米油、葵花籽...

六寸八寸戚风蛋糕

07-12 用料八寸戚风蛋糕鸡蛋4个（土鸡蛋按蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶60克玉米油50克低粉70克细砂糖60克六寸戚风蛋糕鸡蛋3个（土鸡蛋按照蛋黄20克一个，蛋白40克一个）牛奶35克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖45克六寸八寸戚风蛋糕...

六寸/八寸戚风蛋糕

12-28 新入手一个六寸圆模，做了一个戚风，完美！八寸戚风用料：鸡蛋🥚五个，其他原料翻倍用料1⃣️蛋黄糊部分玉米油/葵花籽油30克纯牛奶30克细砂糖15克低筋面粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜部分蛋白3个柠檬汁或白醋3滴细砂糖30克香草精（可不放...

戚风蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）

05-03 用料六寸戚风蛋糕：鸡蛋3个（55克左右）牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕：鸡蛋5个（55克左右）牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕：鸡蛋8个（55克左右）...

戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

03-15 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想...

8寸咖啡双色戚风蛋糕

05-12 可能会有点苦但是我吃不出来用料鸡蛋5个低筋面粉90克泡打粉0.5克(可不加)盐3克水45克或牛奶色拉油30克蛋白5个糖75克柠檬汁14克黑咖啡4克(不加就是原味戚风)8寸咖啡双色戚风蛋糕的做法1蛋黄蛋清分离。2蛋黄中加入水油...

~ 八寸戚风蛋糕 ~

07-08 做了N次戚风蛋糕、用了很多方子.最后综合出自己使用的方子.按自己的烤箱、经过多次试验、都很不错的、而且也学会了徒手脱模，如果鸡蛋小于三百二十克，那面粉要用八十克用料鸡蛋5个320克左右低筋面粉85克奶或水50克无味...

六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）

10-20 用料鸡蛋4-5个（5一6个）（8个）低筋面粉65克（90克）（125克）白醋几滴柠檬汁滴细砂糖(蛋黄）15克（20克）（20克）盐1克（2克）玉米油40克（55克）（80克）细砂糖（蛋清）50克（60克）（80克）牛奶40克（60克）（95克）玉米淀粉5克（10克）打蛋白第三次下六寸戚风蛋糕（八寸）（十寸）的做...

六寸（八寸）戚风蛋糕胚

02-08 记录用料白砂糖30克/60克普通面粉40克/80克食用油20克/40克牛奶20克/40克香草精几滴鸡蛋3个（一个约50g）/5个（或6个小的）六寸（八寸）戚风蛋糕胚的做法蛋黄蛋清分离。10g（20g）糖+油+奶+香草精混合均匀。➕面粉➕蛋黄🥚拌匀烤箱预...

“8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕”超详细戚风蛋糕的做法

07-31 静下心来，一步步跟着做并没有难度，也许是你第一眼看着有这么多步骤觉得很复杂，当你真的用心去做的时候，就不难。今天跟大家分享菠菜汁做一个口感清新感蛋糕，真的超级好吃，菠菜用做蛋糕的色素，一点不输给抹茶粉做出的食物，菠菜...

双色斑马纹戚风蛋糕6寸

08-10 用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克低筋面粉55克可可粉7克热水15克双色斑马纹戚风蛋糕6寸的做法牛奶40克，玉米油30克，细砂糖10克，搅拌至乳化（牛奶和油都混合好了的状态）成为牛奶液。三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，蛋黄分次...

八寸戚风做出双层圣诞蛋糕

07-01 圣诞节到了，朋友聚餐怎能少了应景的圣诞蛋糕，由于时间紧迫，来不及烤出两个蛋糕，却有想做个双层的，于是，机智如我，思来想去做出了如下图的蛋糕，成品感觉还不错。在此分享一下下，也是第一次尝试发菜谱，不喜勿喷！用料八寸戚风1个蓝...

八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）

04-06 没有色素，没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕（菠菜戚风）的做法把以上材料称重备用，把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊，...

八寸和六寸戚风蛋糕

12-20 创建菜谱只是为了方便自己做的时候看看原材料需要多少克。你们都是把每种的克数背下来了吗？用料鸡蛋5个柠檬汁几滴白砂糖50克牛奶70克玉米油40克低筋面粉100克以上是这是八寸戚风的用量以下是六寸戚风的用量鸡蛋3个糖2...

戚风蛋糕八寸/六寸

04-27 用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油24克牛奶24克赤藓糖18克泡打粉1克鸡蛋5个低筋面粉85克植物油40克牛奶40克赤藓糖30克泡打粉2克戚风蛋糕八寸/六寸的做法5个/3个鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白蛋黄分别放在无水无油的不锈钢盆中。...

戚风蛋糕（8寸，纸杯，双色）

03-14 平时做的最多的戚风，平时老有朋友问我为什么他自己的总是烤完塌下去，里面特别底部是湿嗒嗒的，我就总结一句话～蛋白要打发到位，蛋白要打发到位，蛋白要打发到位！用料鸡蛋4个面粉80克细砂糖20➕60克牛奶（液体可以橙汁或水，酸奶可...

🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”

05-18 🍓以下是“八寸戚风”的量（如果做“六寸戚风”，量除以2即可。）🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓蛋黄糊：1）蛋黄6个2）砂糖20克3）植物油60克4）牛奶70克5）低筋面粉100克🍓蛋白部分：1）蛋白6个2）砂糖80克3）柠檬汁少许🍓“六寸/八寸...

八寸双色抹茶戚风

09-02 戚风做过很多次了，这次做了个双色的，记录一下菜谱。用料低筋粉85克牛奶45克糖（蛋黄）10克糖（蛋清）50克白醋几滴盐少许抹茶粉4克八寸双色抹茶戚风的做法蛋清滴入白醋，一次性加入所有白糖打至硬性发泡。蛋黄依次加入盐、糖、奶，...

六寸+八寸戚风蛋糕

02-24 一次做一个八寸的戚风是不是感觉有点浪费空间，如果你的烤箱可以，你可以尝试一次做两个，这样既省事省力最最关键的又省电！做了很多次，零失败用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油90克低筋面粉170克柠檬汁两三滴糖75（蛋白）35（蛋黄）六寸+八...

八寸戚风蛋糕

09-22 想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15（蛋黄）+60（蛋白）克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚...

戚风蛋糕（四寸，六寸，八寸，十寸）

04-16 上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦，一定要看一遍再做，不要一开始就边看边做哦。小提示：不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样，因烤箱脾气不同，烘烤时间略有不同，大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦，懒得那么多字啦...

双色戚风蛋糕

10-27 我是刚刚一年的烘焙新手！这是我尝试过多次的戚风蛋糕，算是比较成功的配方。制作也比较简单，按步骤操作基本不会失败。个人比较喜欢戚风蛋糕，口感绵软细腻，甜而不腻。⚠️建议新手，把所有材料都提前称重准备好备用（因为我就是这...