自制Q弹的虾滑怎么做好吃
用料海虾30只鸡蛋清半个白胡椒粉少许盐少许料酒少许自制Q弹的虾滑的做法海虾洗净去壳去泥肠去泥肠用牙签在背上挑一下,然后拉掉就好用刀慢慢的刮成泥用刀背反复敲,敲到粘稠状态然后加盐,白胡椒粉,半个鸡蛋清,少许料酒顺时...
每次去吃火锅的时候都会喜欢点一道虾滑。今儿自己动手自制纯虾滑。仅仅加入鸡蛋清以及很少的调味料进行调味,味道非常纯正、Q弹、爽滑。做虾滑好吃的秘诀是什么?——用料一定要足,纯虾肉,不加任何淀粉或者面粉。这样做出...
冬天当然少不了火锅。说到火锅,那么你必点的一道菜是什么呢?我先来——虾滑。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、增强人免疫力等功效。吃面的时候加几个。宝宝辅食加几个,纯天...
家里大宝、小宝和俩老顽童都喜欢面条。做面条到现在也是各种方子尝试,今天将这款干面团面条分享大家。用料面粉260g鸡蛋(去壳)55g左右清水50g盐1-2g滑、Q、弹弹弹,弹掉牙齿的自制面条,哈哈的做法和面,盐加入清水融化,和鸡蛋...
鲜、甜、无添加……最重要的是简单,不容易失手(只要虾新鲜)用料活虾1斤蛋清1只地瓜粉(淀粉)1勺盐适量(可省略)自制Q弹虾滑的做法把虾头拧下来的时候顺便带出虾肠活虾不容易把壳剥干净,得仔细最好剥完检查一下洗净沥干剁碎用刀...
封控的56天,奶茶店开门了,但要加好多跑腿费才能买到。想想家里还有点材料,自己做一杯吧~用料木薯粉200克水130克红糖70克自制珍珠,Q弹滑滑,实现珍珠奶茶自由!的做法我用的是这种木薯淀粉哦~料称好备用。水和红糖加入锅内,烧开...
女儿小雨点想吃鱼丸,超市买的感觉用料不真,就想到自己制作丸子吃吧!用料盐3克淀粉2勺蛋白1个胡椒3克料酒2勺自制Q弹嫩滑小鱼丸的做法去超市买的这种鱼块,叫什么我也没注意,这种鱼块没有小刺,也比较嫩。长这个样子,挑几块好的...
朋友们:外面的虾滑有多少虾肉不敢说,但我承诺咱们的虾滑全是新鲜的虾肉制作而成,方法简单,放心安全,更加欢迎朋友们提出保贵意见。用料虾仁500克料酒1小勺胡椒少许盐半勺鸡蛋清1个葱丝姜丝五香粉半小勺自制虾滑一Q弹鲜嫩的...
连做三次,成功用料鸡蛋清少许木署淀粉少许青虾仁若干盐,糖适量葱姜挤汁少许葱花少许Q弹虾滑的做法化开去虾线,洗净,用纸巾擦干虾仁用刀背敲碎,加盐搅上劲加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌加糖和木薯粉搅拌加葱花放冰箱冷藏...
🌱今天和大家分享营养又好吃的紫菜虾滑汤,自己做的虾滑超级Q弹,汤汁鲜美,真的超好喝,虾含有丰富的蛋白质,营养又补钙,大人孩子都喜欢,做法特别简单,喜欢的一定要收藏起来试试哦!🌟🌟食材大虾——500克鸡蛋——1个紫菜——少许...
一吃海底捞来宝就要点虾滑,今天就自己做一道虾滑,Q弹好吃😋一定要用新鲜虾🦐用料新鲜竹节虾半斤淀粉适量蛋清1个胡椒粉一点点食盐适量免洗紫菜适量筒子骨汤适量制作Q弹虾滑🤡“紫菜虾🦐滑汤”的做法今天的竹节虾还是不...
有些心中私藏餐厅,火了之后你会觉得不如以前好吃有些餐厅,一直喜欢其中的一个味道,想再尝一次的时候,你发现它关了。而这个味道,你就念念不忘这道虾滑,就是停留在记忆最美好时刻的味道不破不立,其实Q弹的虾滑只需要3要素【活...
天冷了就想吃火锅有没有?其他各种食材都可以在超市买到,唯独没有新鲜的虾滑。幸运的是我们这儿海鲜比较多,随手可得各种小海鲜。那么就自己做点虾滑吧!第一次做,还比较成功,没有淀粉,一样Q弹鲜香!想吃的快来一起做起来,媲美海...
全家人都爱吃凉皮,偏偏这边卖得很贵。作为一个勤俭持家的好主妇,当然要想办法自己做。试验多次,这个配方比较适合我这里的面粉,记录一下以后做起来方便。用料中筋面粉800克水400克盐3克水(调节浆水用)220克酵母(面筋用)1克凉...
鲜~嫩~弹~!!!这道菜唯一的困难就是处理虾了!剥虾壳,挑虾线是个技术活,只要你有耐心就阔以,食材也超级简单,相信我这道菜可以吃出比虾本身更鲜甜的味道!用料虾1斤淀粉2勺鸡蛋(蛋清)1只料酒3勺盐适量葱适量姜3片蒜2瓣鲜嫩Q弹的自制...
超爱吃虾的,总是想着用虾来做各种美食,今天我们来做一款娃娃菜粉丝鲜虾滑汤,虾滑Q弹,搭配娃娃菜清甜可口,做起来也是超级简单的哦用料粉丝一小把娃娃菜1颗虾🦐250克鸡蛋1个鲜嫩Q弹自制虾滑粉丝汤🍤的做法准备材料:虾250克,鸡...
用料虾30只盐少许蛋清1个淀粉4小勺料酒少许白胡椒少许Q弹虾滑🦐的做法把虾剥干净,去虾线加料酒,蛋清,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟倒入淀粉,拌匀,放进绞肉机或者料理机绞成泥状后,加入少许盐洗净手,用虎口挤出你喜欢的大小,锅中放...
用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽...
很多东西看起来很难,但只要你肯动手,其实很容易哦!用料虾仁300克蛋白半个胡椒粉少许料酒少许枸杞少许Q弹嫩滑纯虾肉虾滑的做法将鲜虾从头部往下数第二个关节处用牙签从上面穿过,轻轻一挑,将虾线挑出。剥壳洗净滤干水。(手脏...
逛超市的时候发现青虾24一斤,个头大鲜活果断入手一斤做虾滑来吃火锅。用料虾24只蛋白1个白胡椒1克盐2克料酒5-8滴自制手工Q弹鲜虾滑的做法淘宝找的图,青虾去头去壳留尾巴。尾巴也不太好去先留着用得到把剥好的虾仁,揪着...
好久没吃到地道的鱼丸了,市场上大部分都是含有大量淀粉,吃不出鱼味道,现在有一台料理机,可以自己在家里做,特别简单方便用料鱼肉(无刺最好)适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量(比盐少点)葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我...
出去吃火锅,我们家小猪爱上了吃虾滑,为了吃的健康,我反复试验自己学会了做虾滑,现在分享给大家。用料料酒2勺淀粉3勺蛋白1个盐少许胡椒粉少许青虾一斤家庭自制Q弹虾滑的做法新鲜青虾剥壳,抽线,冲洗干净。加两勺料酒抓匀再抓...
用料虾仁1000克蛋清1个盐少许淀粉50克葱姜汁少许虾滑Q弹的做法😘选用青壳基围虾。😘剥虾壳😘去黑线😘三分之二的虾剁泥,三分之一的虾切丁,顺时针搅拌均匀。(一定记好要顺时针或同一个方向搅拌)😘加入蛋清,葱姜汁,盐(少量),顺时...
虾滑是自已做的,比外面卖的健康,还好吃。不止是做汤,下到火锅里面,油炸着吃都非常好吃,九个月以上的宝宝做辅食也非常合适。(初喂宝宝时尽量少喂,防止过敏反应)用料鲜虾300克内酯豆腐半块娃娃菜一颗蛋清半个姜适量盐适量白胡...
买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉(木薯淀粉)用绞肉机...
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