仔姜泡怎么做好吃，仔姜泡家常做法

04-29 有多少人跟我一样每天都在为吃什么而犯愁？晚上愁早上，早上忧晚上。趁闲，又来教大家做道菜吧——仔姜泡椒活水兔。味鲜、肉嫩，喝酒，下饭皆适宜。用料仔姜250克兔肉半只小米椒10个左右泡椒5个香菜50克香葱50-100克野山椒一小...

仔姜泡椒爆腊肉

01-12 爆炒时,腊肉变成灯盏状才可以哦。用料葵花油腊肉泡椒仔姜青椒鸡精姜丝仔姜泡椒爆腊肉的做法将腊肉在清水中泡1个小时，然后清洗干净将腊肉在沸水中煮20分钟，用筷子能插穿肉即可将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室，待肉变硬后切成...

仔姜泡椒烤钳鱼～川味（烤箱版）

01-24 厨房小白，为了孩子，入了一个海氏C41烤箱，然后就在下厨房的道路上越走越远～用料料酒2勺盐少许钳鱼一条约2斤，不要太大，烤盘放不下，我们家的烤箱是40升的大葱3根香菜5棵豆瓣酱少许，根据自己口味，多了咸，也会辣泡仔姜5根，吃完鱼用来...

老抽泡姜仔

11-17 来自网上的方子，照着做了，非常好吃。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。值得一试，配上小粥就完美了！用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净，待表面干了只有切成薄片。（如果等不及可以用厨房纸擦...

超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒

08-15 前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大...

泡仔姜炒鸭

11-18 用料鸭肉泡仔姜老姜大蒜老抽盐鸡精小尖椒郫县豆瓣泡仔姜炒鸭的做法把鸭肉切成小块，放水煮一下，捞出洗干净放油，把鸭肉倒进锅里翻炒至金黄色放进老姜，大蒜，盐，鸡精，郫县豆瓣酌情放入老抽盖上锅盖焖10分钟（可根据鸭子的老和嫩来...

泡椒仔姜兔

06-25 泡椒仔姜风味，鲜香美味！用料兔半只青红椒适量嫩姜2个泡椒仔姜调味料1袋食用油适量泡椒仔姜兔的做法肉丁腌制15分钟，姜切丝，青红椒切圈备用。锅中热油炒肉，迅速翻炒至发白后沥油捞出。倒入泡椒仔姜调味料炒香后加入肉丁和配...

小希麻麻—泡酸甜仔姜

08-01 国庆节前，仔姜（嫩姜）上市了，空气里都是姜的味道，家家户户都在泡姜，泡到明年夏天吃都可以，前提是一定要保存好用料仔姜2斤白糖6勺白醋250ml盐少许小希麻麻—泡酸甜仔姜的做法把仔姜放入水中清洗，把姜外面一层皮用筷子或者啤酒...

小林泡仔姜

12-04 冬吃萝卜夏吃姜，入夏了，每年必泡！特别是早上配番薯粥，那个酸爽……用料仔姜7/8块吧白醋一支冰糖（糖）两把盐三汤勺小林泡仔姜的做法姜洗干净，晾干把皮上的一些不好看的东西去掉，像这样白白净净😋😋😋我用刨子刨的片，也可以用刀...

泡椒仔姜蛙

08-20 在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番，有说我“残害野生动物”的，有说“青蛙那么好，怎么忍心吃”的。额，我冤枉呀！现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛，明明全是家养的～～～用料现剐的青蛙剐好750克左...

糖醋泡仔姜

06-05 每年春末夏初，都是大量仔姜上市的季节，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，那就糖醋汁泡仔姜做起来，做好后冰箱冷藏放一星期左右，去去姜的辣气，就可以畅快品尝了，在炎热的夏季，这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜，好像还可以去除体内的湿气...

泡仔姜

08-25 小时候的暑假一碟泡仔姜能吃两碗绿豆粥。用料嫩姜2500克盐适量泡仔姜的做法先得有一坛四川泡菜。网购的山东生姜，比本地市场便宜些。洗干净泥沙，晾干表皮水分，放入泡菜坛子，加盐适量，静候一星期就可以拿出来吃了。...

柠檬泡仔姜

05-13 以前超级讨厌姜味，现在入伏，正是冬病夏治的好时机，仔姜可以温补脾胃呢。做的时候，一下刀香气四溢，瞬间就爱上它了😘用料仔姜两块柠檬半个冰糖一小把鲜辣椒根据个人喜好蒜一头柠檬泡仔姜的做法仔姜洗净晾干。仔姜切厚片。柠...

川味快手酱油泡仔姜

11-14 现在是吃仔姜的季节哦～我看没有这个菜谱我就自己来建一个，这算是我们家自创的一个菜？下白粥真的棒极了！！用料仔姜小的青尖椒生抽川味快手酱油泡仔姜的做法把仔姜尖椒洗净，然后把仔姜和尖椒切成小丁把切好的仔姜和尖椒放在一...

紫苏泡仔姜

09-23 用料仔姜500g紫苏100g白米醋1瓶冰糖100g盐2g紫苏泡仔姜的做法姜切片紫苏➕醋十盐一起煮开放凉，再泡姜片泡好了，放一个星期就可以吃了。...

【夏吃姜】红糖陈醋泡仔姜

06-20 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。祖辈们留下的顺口溜，往往也是他们生活智慧的体现。若谷依时而食，遵循老祖宗的教诲。苦夏，气温高，易出汗，人们总喜欢吃冷饮，吹空调，降温解暑，常会导致脾胃虚寒，人多有食欲不振，而吃姜则可以缓...

仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝

10-23 适合年后来清肠胃的一道菜，超下饭的哦。制作过程和调味也超简单，适合厨房新手朋友。用料木耳400g泡姜3小支泡辣椒2小支独蒜2个花椒适量生抽适量盐适量油适量仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝的做法木耳是头天晚上就泡上的，选用的是青...

粗茶淡饭之—泡仔姜、泡红辣椒🌶

07-24 用料白酒5克冰糖20克泡菜水以淹没食材为准粗茶淡饭之—泡仔姜、泡红辣椒🌶的做法将新鲜的嫩仔姜和红辣椒（四川本地红椒最好，会有辣味一些）洗净，晾干水气。将晾干的仔姜和红椒切成大拇指盖大小的丁，放入玻璃容器内。我用的...

香辣泡仔姜

01-06 用料鲜姜干花椒盐白糖小米椒老北京二锅头香辣泡仔姜的做法烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3小米椒和鲜姜洗净沥干水份将小米椒...

醋泡嫩仔姜

02-08 冬吃萝卜夏吃姜，趁着三伏天，多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜，晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋，如果泡白...

泡姜仔鸡

03-04 这道菜大家一听就知道是川菜。这道菜最大特点是全程爆炒不放一滴水！童子鸡肉质细腻鲜嫩，在家庭料理中一直很受欢迎，除了清蒸、红焖外，斩件快炒也是好方法。炒的时候，要控制好温度，大火爆炒可以锁住水分。这道菜还用到四川的...

酱醋泡仔姜

02-15 吃姜说起来简单，但是一块姜买回来，烧个菜切了两三片，剩下的不是烂了，就是干了，用掉的没有扔掉的多，特别浪费。等下次要用的时候，又要重新买，关键是有时候你急着要用，时间不对，还没地方去买。酱醋泡仔姜，可以早餐时当小菜，可以做菜...

【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜】

09-10 【醋泡生姜】又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜，补药汤。用料●材料:仔姜1...

醋泡仔姜

08-02 人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常...

米醋泡姜仔

04-21 最最最爱的小菜，天天吃都不腻……爱酸的糖少点。怕酸的多放糖。口味按自己标准调。用料姜适量米醋够盖过姜盐5克糖适量米醋泡姜仔的做法洗净、削皮切薄片用盐腌10分钟腌好姜片放入消毒好的玻璃密封罐加了红曲有颜色。...