松软小小椰蓉面包怎么做好吃
揉面方法参考原方真的很容易出膜!用料高筋面粉180克燕麦粉20克盐2克糖15克自制酸奶120克蛋液30克水(溶酵母用)5克酵母2-2.5克黄油12克松软小小椰蓉面包的做法除水,酵母,黄油,其它材料入面包机搅匀,室温15度静置几个小时。酵...
巨好吃的椰蓉小面包,要说它比棉花还柔软,一点也不夸张哒!做法也简单,一次发酵,相当快手!椰蓉的香甜,大人小孩都爱吃!用料高筋粉350克冰水180克奶粉25克鸡蛋一个海盐3克细砂糖40克耐高糖酵母5克黄油30克椰蓉酱玉米油65克细砂糖...
初中孩子学习紧张学校通知~晚上正常下课基础上加一节课饿着肚子还有精神正常上课吗?……课要上,还要不饿肚子~最近各种小面包轮番上阵……果酱夹馅,豆沙……对夹馅面包要求不是很高的话可以试试用料普通面粉200克鸡蛋1个(50...
这款面包是一次发酵的,特别省时间又特别柔软,一出炉满屋都是椰蓉的香味。没做过的朋友真的很值得一试。椰香味特浓郁,好吃到完全停不下来。可以用两个金砖模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你发挥。模具没有必要...
最简单松软的日式椰蓉小面包,热着吃特别松软,凉了后里面可以放肉松和各种果酱,还可以当汉堡坯子用料日式面包粉300g(普通高筋面粉也可代替)牛奶150g全蛋液50g细砂糖:40g盐3g(不喜欢咸口,可以放2g)干酵母4g黄油30g椰蓉适量(用...
童年满满椰蓉的味道~满满的椰香味满足的面包口感自己做的椰蓉馅就是不吝啬啊哈哈用料高筋面粉200g细砂糖30g椰浆/牛奶110-120g盐1g酵母2.5g黄油15g椰蓉馅鸡蛋1个细砂糖50g(可增减)黄油40g椰蓉100g椰蓉小面包的做法材料~...
只是单纯想记录一下,方子是参考:灿灿闪着光。用这个当做出来的面包很松软,很好吃,特香。用料面团:高筋面粉210克低筋面粉90克耐高糖酵母3克盐3克白砂糖30克水150克全蛋液30克黄油30克馅料:全蛋液50克黄油50克糖粉50克牛奶20...
昨天跟着其他博主的菜谱做了一下椰蓉小餐包,觉得内里还是不够软,改良了一下,就很接近面包店的味道了。记录一下配方。用料小餐包用料高筋面粉340克牛奶240克盐2克细砂糖40克黄油30克耐高糖酵母3克椰蓉酱用料鸡蛋1个,选大...
这款面包加了超多的椰蓉馅,使用小红锅烘烤的过程中,椰蓉香+奶香简直香炸了,吃在口中,面包质地特别松软,更是满口生香。这个食谱也很适合家庭制作,家人吃着也健康,没有什么比自制的面包更诱人了,一定要做起来哦!用料外皮材料中...
我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟加入黄油30g揉面模式4分钟小美版...
使用过各种制作面包的方式:直接发、汤种法、老面法、波兰种etc...最后发现中种法才能做出最软最好吃的面包!而且也很省时适合上班一族也爱烘培的你哦❤️不需要再苦苦等待漫长的发酵时间^_^担心发酵的温度和湿度快来和我...
简单又好吃😋用料高筋面粉350克牛奶200克细砂糖50克黄油30克鸡蛋1个酵母3克盐2克椰蓉馅30克黄油30克玉米油30克糖粉20克鸡蛋1个椰蓉酥皮小面包一次性发酵超松软!的做法准备以上所需食材除黄油以外面团所需所有食材全部...
带有浓浓椰香的椰蓉小面包,真是怎么吃都不会腻,今天跟大家分享只需一次发酵,但同样松软好吃的做法用料面包食材高筋面粉330克奶粉10克牛奶190克蛋液40克细砂糖40克盐4克耐高糖酵母4克黄油30克椰蓉酱食材玉米油70克细砂糖...
用料高筋面粉200克奶粉10克酵母2克(冬天可多一点)盐2克全蛋液1只(50-60g)蜂蜜40克牛奶80克黄油20克椰蓉酱黄油50克细砂糖25克椰蓉40克蛋液25克椰蓉小面包的做法将面粉、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、蜂蜜加入和面缸(我用的是ACA...
2019.12.2面包本来就是烘焙里比较难的一种,恳请第一次做面包,或者技术还不到位的厨友们不要再给菜谱打低分了。这个菜谱发布出来也很久了,做得好的朋友比比皆是,做成功了真的软乎乎又香甜美味,不要因为自己的原因把气撒在...
最原始的浓香椰蓉小面包一次发酵制作简单,不费时!用料高筋面粉330克牛奶190克酵母4克糖粉40克鸡蛋45克盐4克黄油30克原始椰蓉酱椰子油10克玉米油60克鸡蛋2个(一个约40g)糖粉35克椰子粉40克超级松软椰蓉小面包(小美版)的做法...
用料A料面粉150克牛奶50克鸡蛋1个糖18克B料酵母3克盐一小撮黄油10克松软小面包的做法A料全部混合,揉成光滑面团冰箱冷藏过夜揉至柔软+盐揉+糊状酵母揉+黄油不断摔打蹂躏直至出膜光滑面团发两倍大揉至排气,分小块醒10min...
椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包,这次烤出来他就吃了两个,比外面的好吃多了,关键是自己做的,比较放心用料面包材料:高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油(黄油也行)25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷...
这个面包应该说我按照某个方子和自己买的面粉调整而成的,确实很软很弹。用料中种材料:高筋面粉140克牛奶(西瓜奶)120克耐高糖酵母3.5克糖(因为西瓜奶有糖,我没放)10克主面团:高筋面粉140克鸡蛋1个约56克糖25克盐3克玉米油30克...
一款超级好吃的小餐包,做给爷爷奶奶吃都夸不停😄28✖️28烤盘做了16个。用料椰蓉馅黄油30克细砂糖25克蛋液30克椰蓉50克面包体高筋面粉250克牛奶125克左右细砂糖25克酵母4克黄油20克蛋液30克盐1克松软无比❗️超好吃椰蓉小...
趁着暑假给家里的小朋友多做点美食早餐也不怕没着落呢!不需要揉出膜也能一样松软香甜细腻!喜欢吃面包的一定要试试,不然你会后悔的,哈哈哈哈哈!用料高筋面粉400克温水280克细砂糖25克酵母4克黄油60克盐2克椰蓉酱:植物油10克...
最近特别喜欢吃一切关于椰蓉的点心,家里刚好有一包,就想起来做了,椰蓉控一定要试,真超香超松软用料高粉210g低粉90g砂糖30g鸡蛋1只酵母3g盐4g黄油30g炼奶10g(没有可不加,但建议加,味道特别好)水150g视面粉吸水情况增减椰蓉馅...
这只不是普通的椰蓉面包,绵软口感的面包体,我特调了不甜不腻口感湿润的椰蓉馅,再加上杏仁片的点睛,咬一口,椰香,奶香,杏仁脆。搭配精致小巧的外衣,椰小蓉华丽丽的转身在你面前。这是我在下厨房的第一节面包课,已经有很多同学做...
此菜谱仅以记录方便自己日后使用方子里的粉与牛奶比例有待略微调整,每种面粉吸水性不同,液体可以不要一次性加进去,先加70-80%,看看面团吸水性如何,干的话可以继续加液体,湿的话可以稍微加点粉。⚠️灵活操作❣️喜欢口感劲道的...
宝贝很喜欢吃面包研究软的给她吃她好喜欢!用料高筋面粉(面种)100g低筋面粉(面种)40g水(面种)100g糖(面种)10g酵母(面种)5g高筋面粉(主面团)120g低筋面粉(主面团)20g全蛋(主面团)一个糖(主面团)30g盐(主面团)一小撮奶粉(主面团)20g牛奶(主面团...
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