冬笋烧牛腩怎么做好吃
冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟,沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅,烧开后...
用料牛腩300g春笋或者冬笋200g葱姜少许酱油糖蚝油冬笋焖牛腩的做法准备炖好有底味的牛腩冬笋切片,+盐+油焯水,捞出备用葱花+姜片炝锅,出香味后下入冬笋小火煸至冬笋发黄微焦倒入牛腩以及适量的酱肉原汤翻炒加适量蚝油以...
最有滋味牛肉吃法用料牛腩莴笋莴笋烧牛腩的做法牛腩切小方块,冷水浸泡半小时以上,冲洗干净后沥干水份。(冷水浸泡可以去血水,沥干水份入油锅才不会油花四溅)油锅姜片爆香翻炒至牛腩表面变色凝固转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片...
文火砂锅慢炖出来的牛腩最入味用料牛腩克干辣椒2个花椒适量老抽5勺料酒5勺盐克洋葱1个大蒜8瓣生姜适量生抽适量冰糖30g冬日补膘菜:红烧牛腩的做法牛腩生姜清水泡30分钟,把血水泡出来热锅里加生姜、水、料酒焯牛腩等脏东...
用料牛腩400克冬瓜700克八角1个草果1个香叶1~片桂皮1小块(拇指指甲盖大小)酱油1汤勺耗油1~2勺冰糖7~8颗姜7~8片蒜3~4瓣牛腩冬瓜的做法准备好材料,牛肉沸水下锅,水开后再煮3~4分钟,倒油炒冰糖,小火炒至冰糖呈褐色,倒入姜、蒜、及所...
冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调,便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇(冬菇)泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量“烧二冬”冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉...
喜欢牛肉多过于猪肉,牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在...
用料牛腩500克春笋5根洋葱半个葱半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蚝油1勺冰糖15克香叶1片八角1个花椒15粒盐3克豆瓣酱1勺春笋烧牛腩的做法牛腩(我用了牛肋条)冷水浸泡1小时泡去血水,冷水入锅,放葱和姜焯水铸铁锅或炒锅热油,小火爆香...
用料牛腩250克酸笋250克酸辣椒5个姜适量蒜5瓣生抽适量蚝油适量料酒1小勺酸笋牛腩的做法牛腩洗净,沥干水,切成丁状,放少许盐和生粉,腌制10分钟。姜切片,蒜头切碎,但不要切成太小一粒了,酸辣椒切丝或滚刀块,酸笋切片。冷锅热油,...
本不想发来下厨房的😋刚女儿说~老爸做的这道牛肉太好吃了,要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋...
用料牛腩500克牛尾笋500克芹菜3根香菜4根大料桂皮等香料若干豆瓣酱1-2勺黄豆酱1-2勺柱侯酱1勺葱2根姜8片蒜8瓣白糖3克干辣椒3个醋0.5勺鸡精0.5勺盐1-2克料酒2勺汉源花椒8、9粒牛尾笋烧牛腩的做法准备调料:1)家里没有大...
又是一道下饭神器。用料牛腩500克冬笋200克油15克豆瓣酱5克火锅底料15克姜片20克老抽5克生抽15克料酒15克八角2个桂皮1块小茴香1小撮花椒10粒干辣椒适量香叶2片水150克大葱1小根冬笋烧牛腩(小美版)的做法3个5将牛腩清洗...
用料牛腩400克笋250克姜片5片花椒5粒蒜6片料酒1勺冰糖4颗干辣椒2个卤料包1个大葱1根小葱1根盐适量鸡精适量笋干烧牛腩的做法1.笋干提前泡开,多换几次水;2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干,再用凉水冲洗一次。3.锅...
用料冬笋笋干适量牛腩肉斤山西陈醋葱白段4段姜片厚片5片蒜瓣6个桂皮1块大料5个豆蔻5粒花椒一小把香叶5片干辣椒一小把丁香5粒郫县豆瓣酱1/2炒勺简单三步-笋干烧牛腩的做法冷水浸泡笋干,加一点点陈醋一起浸泡,泡软以后切...
口味咸鲜、色泽红亮、酱香浓郁。雪豆软糯香甜、鲜笋爽脆可口、牛肉香软四溢。用料新鲜竹笋500克干雪豆(大)100克牛腩1000克郫县豆瓣1茶勺火锅底料50克菜籽油150克八角2个桂皮1块白芷3小片茴香少许老姜1块大葱2大节冰糖1...
用料安格斯牛腩1000克方竹笋500g火锅底料50g豆瓣50g生抽20g老抽10g蚝油10g葱1根姜20g花椒10g干辣椒10g香叶2片桂皮1块八角2个笋子烧牛腩的做法牛腩洗净切块,所有调料备好待用锅里放少量油,牛腩煎至两面焦黄放入豆瓣酱,火...
春天的美味就是春笋了,可以红烧,炖汤,炒菜,这个时节我喜欢家中常备,焯水后能放好几天,随时做菜放点。作为回族人,烧牛肉是必备技能,牛腩和春笋的搭配是很经典的,因为春笋吸油,做出来不油腻。这次做的部位是牛腩中的牛肋条,牛肋条...
用料牛腩克牛腩烧雷笋的做法牛腩葱姜料酒焯水,沥干,底油爆香,中途加花椒八角香叶桂皮三奈干辣椒,之后加葱姜蒜颗颗泡海椒,加豆瓣酱两勺炒香,加糖,蚝油,生抽老抽,煸炒上色,少许胡椒粉,加入笋的滚刀块(焯不焯水?我没焯,吃着没异味),高压...
用料牛腩克竹笋姜,洋葱,蒜片白胡椒粒八角,腐乳汁,生抽,老抽,蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香,放在旁边牛腩清洗干净,擦干水份,直接煎两面煎黄加入,腐乳汁,生抽,老抽,八角,白胡椒粒,料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入,再加入...
用料莴笋1根烧腩200克莴笋❤烧腩的做法莴笋削皮切片。烧腩,肥瘦相间,正啊❤热锅冷油,下蒜片炒香,加入烧腩翻炒。倒入莴笋片,加一勺蚝油,适量盐大火翻炒。装盘出锅。...
用料牛肋条500克冬笋净肉500克姜四片干辣椒10个卤料包1/3包酱油蚝油韩式辣酱大葱大半根冬笋牛腩香辣煲的做法牛腩焯水洗净血沫,冬笋焯水去掉涩味。其余配料洗净切好,调料先倒出来放小碗备齐。热锅放油,油热后,放除牛腩和...
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。-摘自网络用料牛腩350...
冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇,和鲜嫩...
小美98℃精准文火慢炖,春笋嚼着脆脆,牛腩软糯够味,不可错过的春天的味道🍃用料牛腩600克春笋2-3根食用油30克姜片20克豆瓣酱20克重庆火锅底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2个八角2个香叶3片桂皮1块干辣椒7根花椒3克小...
烟笋用的是来自贵州的牛尾笋,牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味!!!用料牛腩1000克大葱1根老姜1块干辣椒10个料酒1勺花椒粒20粒八角2个桂皮2块草果1个罗汉果1个小茴香几粒郫县豆瓣1勺冰糖10克牛尾笋...
热门标签
-
空心烧饼咸
奇异果卷心菜汁
7料糖水
无糖莓
班兰古
礼拜五减脂餐
红烧活珠子忘蛋
非主流小笼包
冷萃酸奶
凉拌紫甘蓝花生米
类汤
疯传通
懒人版干煸豆角
快手肉松寿司
水晶猪蹄
超软快手吐司
清炒韭苔
酱萝卜万能料汁
六色戚风
小土豆焖五花肉
黄油酱油口味牛排
赵薇版炒火锅底料
天吃点
高原韭菜鸡蛋木耳水饺
懒人可乐鸡翅
呲啦水煮鱼
香辣盘龙鳝
无油胡萝卜丝饼
栗子五花肉焖饭
午餐肉包
自制马苏里拉芝士和披萨饼皮
虾仁滑蛋简单易做
爆芝士牛肉汉堡
椒盐金针菇
蛋炒蒸土豆丝
南瓜菠菜泥米糊
-
推荐阅读
- 鲜炒时蔬美味好吃的做法大全,鲜炒时蔬做法图解 如何做鲜炒时蔬最美味
- 鲜香麻辣的网红小海鲜,在家就能做美味好吃的做法大全,鲜香麻辣的网红小海鲜,在家就能做做法图解
- 我的早餐-超级大自尊金枪鱼披萨美味好吃的做法大全,我的早餐-超级大自尊金枪鱼披萨做法图解
- HelloKitty面包美味好吃的做法大全,HelloKitty面包做法图解
- 🏆山姆同款!网红芝士牛肉卷美味好吃的做法大全,🏆山姆同款!网红芝士牛肉卷做法图解
- 美味的全麦奇亚籽硬欧做法,大厨教你技巧
- 美味的小龙虾的清洗做法,大厨教你技巧
- 拿破里肉酱美味好吃的做法大全,拿破里肉酱做法图解 如何做拿破里肉酱最美味
- 三文鱼寿司美味好吃的做法大全,三文鱼寿司做法图解 如何做三文鱼寿司最美味
- 芋泥肉松千层卷(快手版)美味好吃的做法大全,芋泥肉松千层卷(快手版)做法图解
- 照烧三文鱼(空气炸锅版)美味好吃的做法大全,照烧三文鱼(空气炸锅版)做法图解
- 牛奶蛋糕(杯子款)美味好吃的做法大全,牛奶蛋糕(杯子款)做法图解
- 秋风起,每年必做的枣泥红糖糕如约而至美味好吃的做法大全,秋风起,每年必做的枣泥红糖糕如约而至做法图解
- 送你一捧玫瑰花——双色玫瑰面包美味好吃的做法大全,送你一捧玫瑰花——双色玫瑰面包做法图解
- 酸奶酱狭鳕鱼三明治美味好吃的做法大全,酸奶酱狭鳕鱼三明治做法图解
-
猜你喜欢
- 制作简单超好吃的麻辣香肠美味好吃的做法大全,制作简单超好吃的麻辣香肠做法图解
- 美味的毛豆樱花饭团做法,大厨教你技巧
- 美味的碱水贝果53%做法,大厨教你技巧
- 美味的鸡腿菇黑椒牛肉粒做法,大厨教你技巧
- 法式烤布蕾美味好吃的做法大全,法式烤布蕾做法图解 如何做法式烤布蕾最美味
- 营养早餐—紫薯馅饼美味好吃的做法大全,营养早餐—紫薯馅饼做法图解
- 满满成就感🤩🥳不用泡打粉,一次就成功的“香酥小油条”😍美味好吃的做法大全,满满成就感🤩🥳不用泡打粉,一次就成功的“香酥小油条”😍做法图解
- 美味的超好吃的干煸豆角做法,大厨教你技巧
- 美味的桂花青柠苏打做法,大厨教你技巧
- 烤箱鸡腿美味好吃的做法大全,烤箱鸡腿做法图解 如何做烤箱鸡腿最美味
- 美味的酸奶小牛慕斯做法,大厨教你技巧
- 一人份的热红酒(ref.广坦)美味好吃的做法大全,一人份的热红酒(ref.广坦)做法图解
- 秋栗香美味好吃的做法大全,秋栗香做法图解 如何做秋栗香最美味
- 胡萝卜韭菜香干肉馅饺子美味好吃的做法大全,胡萝卜韭菜香干肉馅饺子做法图解
- 肉末鸡蛋羹美味好吃的做法大全,肉末鸡蛋羹做法图解 如何做肉末鸡蛋羹最美味