非主流小笼包怎么做好吃，非主流小笼包家常做法

06-11 这个真的非主流，不是传统的做法，但绝对可以解馋。皮薄汁也挺多的，不油腻不用熬皮冻，喜欢小笼包的试试吧，万一喜欢呢，我说万一。用料肉馅牛骨高汤500克吉利丁粉3小勺（15ml）肉糜500克盐2小勺糖2小勺料酒2大勺生抽30克老抽可不加...

小笼包培训-小笼包的做法

10-20 昨天教了大家一道特色早餐小吃，大家很感兴趣，今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包，早餐店必备。小笼包特点：小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。...

懒人流油肉包（小笼包、巨简单配料）

02-13 小朋友最近又爱吃肉包了早上蒸一下也是很方便冰箱存货吃完了今天有癌不想搞太多菜刚好冰箱有葱油做一锅巨简单配料的小笼包用料酵母3.5克水（和面用）175克普通面粉（和面用）350克白糖（和面用）22克猪绞肉（肥瘦相间）200克葱油一大...

流汁小笼包（水合法手揉）

02-26 水合法手揉，快速且面团延展性好，更容易包，适合新手又没有厨师机的姐妹。此方子做17个小笼包，皮15克左右，馅16克左右。用料水合法材料中粉150克水80克猪油5克白砂糖4克揉面加的材料酵母1.6克中粉10克肉馅材料猪肉190克生抽7...

小笼包包

04-25 用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...

富到流油的流油小笼包

03-21 用料面团材料面粉600克温水/温牛奶250-280克酵母6克糖30克肉馅材料半肥瘦500克洋葱半个酱油2勺老抽1勺黑胡椒粉/胡椒粉随意，多点比较香盐8克水200克富到流油的流油小笼包的做法小笼包的皮怎么做，找我的这个菜谱，里面有非...

非主流糖醋排骨（非油炸也不炒糖色）

03-17 关于糖醋排骨，我发现各地各种口味和做法的都有，有油炸的，有炖煮的，有加柠檬的，五花八门。所以在这里记录一下自己的做法，相比有嚼劲的油炸排骨，我更喜欢吃口感比较烂软的，所以在这里提供一个操作难度较低，口感比较烂软的糖醋排...

粘米粉+面筋粉非主流空气炸锅微咸面包

04-03 用料水39克酵母1克盐1克面筋粉12克粘米粉49克玉米油3克糖3克粘米粉+面筋粉非主流空气炸锅微咸面包的做法❓小朋友你是否有很多问号1、为什么是粘米粉？因为我心血来潮买了一袋粘米粉和一袋糯米粉，拆开粘米粉做了一次米糕...

小小笼包

06-20 给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，...

非主流北非蛋

05-16 营养全面的北非蛋丰富的蛋白质和维生素口味也很赞搭配烤过的面包以上为2人份。这里使用了烧烤干料，主要看重里面的孜盐辣椒面小茴香等香料，如果没有，替换成少许孜盐粉和辣椒粉即可。里面的食材也可以根据自己的口味调整，...

流油小笼包（再也不惦记家里的了）

12-12 家长坐标湖北，湖北的早餐文化还是挺厉害的，就说种类就可以排长龙了，自从来到北方生活，吃一顿家乡的早餐真是太难了，就算自己做也是味道不及，这两天儿子想吃小笼包，而我也突然想念家乡小笼包的红油香了，这不第一次做发面的面食...

非主流快手蛋黄酥不冷藏

03-20 还是老话，玩儿烘焙讲的是自由，不要斤斤计较到几克，咱不是机器制作，咱也不是带着老花镜在绣花，烘焙的意义别失去了。作为两个孩子的老妈，工作又十分辛苦和忙碌，很少有时间上传菜谱，写的有何不妥，欢迎指正。酥，我讲的主要是快捷的...

小美小笼包

02-06 用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用（稍后放网锅沥出来...

蟹粉小笼包汤汁小笼包

08-20 用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用...

小笼包

01-28 因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的，...

孩子最爱早餐水煎小笼包❤️煎包子主食

02-10 用料面团配比🌷中筋面粉300克酵母3克白糖3克猪油5克清水170毫升肉馅配料🌷猪肉馅240克小葱2根盐适量糖2克白胡椒粉2克花椒粉2克香油2勺清水适量味达美味极鲜酱油2勺味达美冰糖老抽酱油1勺味达美臻品蚝油1勺孩子最爱早...

小笼包

06-09 用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎，姜，盐，生抽，耗油...

非主流拿铁☕

03-25 任性的两个人，任性的作用料委内瑞拉咖啡豆黄糖淡奶油纯牛奶非主流拿铁☕的做法电动磨豆机✔威力很大，都是水水在操作。Duang~装盒密封备用中间少拍了好几步。。。尝试打奶泡N次都失败，改为蒸奶。并非纯意式，水水doublemil...

非主流地三鲜

02-18 又是一道根据冰箱里的存货来发挥的菜，颜色好看，还挺好吃，关键容易做，一起翻炒几下，然后焖一下就搞定。emm...这貌似也能叫地三鲜。用料土豆1个豆角5条胡萝卜1截瘦肉/五花肉100克蒜1瓣八角（可选）1个桂皮（可选）1块酱油盐非主流地...

流油的小笼包

08-14 用料面粉1000克温水550克酵母5克五花肉600克葱8根姜8片糖5克盐3克生抽4勺老抽2勺蚝油2勺八角，桂皮，香叶各2片香菇10朵流油的小笼包的做法把酵母和糖用温水化开，然后用混合水和面，揉至面团表面光滑，盖上盖子放置温暖处醒发...

创意非主流

05-20 沉浸的午夜，楼上客人还在喝酒，今天菜柜菜以全部走空，还要来3个拿手菜，实在没办法就做了，（牙签肉肉）（干煸豆豆）（金针宝宝）下面来说下（牙签肉肉）用料猪瘦肉3两牙签1瓶菜干1把生粉2汤匙料酒，鸡精，椒盐，孜然少许创意非主流的做法把瘦肉切...

鲜肉流汁小笼包

11-24 用料水200克酵母6克猪绞肉1000克面粉1500克生抽3勺盐2克老抽2勺鲜肉流汁小笼包的做法1.用温水划开酵母2.将酵母水放入面粉中，揉成面团，进行发酵如上图1.将步骤1面团揉搓排气2.切成小面剂，擀成中间厚边缘薄的皮3.将肉剁碎...

家庭版一次发酵“流汁鲜肉小笼包”

12-08 蒸熟后的大小刚好一口一个，在家想吃就吃小笼包再也不是梦喽！学会了随时都可以做，一次发酵节省了很多时间。。。喜欢的一定要收藏哦，跟着我一起做起来吧，厨房小白也能轻松驾驭！出锅的小笼包蓬松暄软，肉馅儿弹口一点都不柴哦，掰...

非主流辣子鸡

12-28 周末在家，刷剧必备单品，配上冰镇啤酒就更棒了，因为家里孩子不能吃太辣，所以我就想出了这款非主流的辣子鸡，老少皆宜😋😋😋用料盐克非主流辣子鸡的做法鸡块腌制一定要下重手，才能让鸡块入味。因为这道菜没有汤汁调味。辣椒，花...

非主流洋葱小炒鸡

08-15 用料料酒2勺生抽4勺糖1勺盐1勺老抽2勺鸡1只洋葱1个二荆条1根大蒜3瓣生姜1只淀粉1勺干辣椒4个小葱少许非主流洋葱小炒鸡的做法腌制鸡块（可省略）：整鸡切块，加入2勺老抽，4勺生抽，少许食用油，2勺料酒，少许淀粉，抓匀，保鲜膜封口放入...