小吃 小笼包 来源:美味食谱馆 2.57W 用料 酵母 5克 温水 30度,马克杯半杯 面粉 4大饭勺量 猪肉 适量 小笼包的做法 酵母用30度温水冲好,倒进面粉,分多次加少许温水,成这样再加一点水就成面团了 揉好面团有三光:手光,面光,盘光,总的一句话就是不沾。 肉馅:猪肉碎,姜,盐,生抽,耗油,十三香搅拌。 取小团包好。 隔水蒸40分钟。 小笼包 好吃