菜谱 糖蒜 做法简单回味无穷! 来源:美味食谱馆 1.24W 用料 新鲜的大蒜 8-10朵 白糖 适量 白米醋 300毫升左右 糖蒜 做法简单回味无穷!的做法 新鲜的大蒜剥去外边的那层皮清洗干净备用; 去掉大蒜外皮,剥成一个个蒜瓣儿; 清洗好的大蒜捞出来,放到干净容器上,控干水分,正好是晚上控一宿就可以了; 控干水分的大蒜放入干净的容器里,倒入白米醋没过大蒜,然后盖上盖子,等待10天左右就可以吃了; 10天之后大蒜的颜色变成了透明色,已经差不多入味了,清脆而且不辣,配粥或者馒头特别好吃。 回味无穷 糖蒜