嫩牛排牛扒怎么做好吃，嫩牛排牛扒家常做法

02-06 生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频...

03-20 家里有妞宝贝后，各种食材都希望自己动手尝试，这款牛排做法简单，香嫩多汁，是妞宝贝女儿的最爱！所以什么斗牛士，西缇都成为永恒的过去式了！赶快来试试吧用料牛排5块约500g蛋清2-3个，大的2个，小的3个生抽适量，按口味老抽少许黑胡椒...

宝宝嫩牛排

07-31 用料牛肉（三岔）400克洋葱4/1个吐司片半片淀粉2勺料酒酱油耗油十三香盐油西兰花胡萝卜宝宝嫩牛排的做法食材洗净切好放入料理机中，打成宝贝能接受的程度，小宝就打成泥放入所有调料混合均匀锅中倒入适量油，油热中小火，肉糜用...

香嫩黑椒牛(猪)扒

10-22 从学习做第一份牛、猪扒到今天，至少有50余块了吧，参考了几个方子，就木有做出过传说中嫩嫩的牛扒。吃过"果木牛扒“后，更是羡慕、崇拜又垂涎！直到昨天见证出炉了我这历史上，比较考究的第一份猪扒，欣喜不已啊，原来我的私人小厨...

嫩煎牛排🥩

03-06 用料牛排（小黄瓜条）2块黑胡椒酱3勺小苏打1克料酒1勺嫩煎牛排🥩的做法讲上述材料将牛排🥩抓匀腌制30分钟，➕少许小苏打起嫩滑作用（省掉嫩肉粉）小火🔥煎至表面金黄，几分熟看你喜好😁腌制时一定要放少许淀粉和小苏打，肉质更嫩滑...

煎嫩牛排

09-22 由于经常煎比较有经验，总结出来牛排先切成如图小块，黄油烧热后直接倒进去炒两分钟左右会比好吃，口感更嫩哦！再配上一杯红酒，哇塞！！！一顿美味的午餐就这样诞生了[偷笑]用料牛排1个蛋1个西兰花1个青红黄甜椒各1煎嫩牛排的做法油...

嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊

08-27 嫩嫩的一点点粉红和微熟点状态，小孩子也能吃。我强力推荐山姆会员店的天翠亭牛里脊，煎出来又嫩又香。用料牛排（剪块）2份酱油1勺味霖1勺橄榄油适量香蒜粒适量嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊的做法加入橄榄油之后放入牛肉块翻...

香煎嫩牛排

10-09 奶奶的拿手菜！用料牛排切薄片5块淀粉2勺生抽2勺料酒5勺生姜1块葱结1个香煎嫩牛排的做法牛排洗干净血水，铺平，用刀背像剁肉一样轻轻敲打。两面都要敲一遍。加一勺料酒，每片肉上都沾上淀粉，不停揉挤2-3分钟。全部完成后放置1...

红酒嫩牛排

11-17 幽幽的酒味，厚厚的酱料，鲜嫩无比的牛肉，让你感受美食的滋味！用料牛排肉一片淀粉两小勺胡椒粉随意酱油4勺（可根据自己的口味）红酒一勺红酒嫩牛排的做法将牛肉表面用刀划几划在盘中加入备好的酱油、淀粉、胡椒粉用手指将它们...

GRAM食光-嫩烤牛扒

07-21 烤牛扒使用GRAM7700-01X蒸烤箱，60L大容量，可上下独立控温，一体式搪瓷内胆无缝腔体，采用7700自带的食物探针，探针温度65度，上下烤200度，烤出的牛扒鲜嫩多汁。超级简单容易上手，不妨来试试吧~用料牛扒2块小胡萝卜适量玉米芯适量...

煎烤嫩牛排

05-02 从大厨小弟处学来的煎牛排方法，第二次实验完全成功，特此记录下来，省得下次又得翻微信😂用料牛排盐黑胡椒橄榄油红酒煎烤嫩牛排的做法腌牛排要用现磨黑胡椒，黑胡椒粉不合适牛排切成1-1.5cm厚度，双面抹盐、黑胡椒碎，薄薄一层...

嫩煎牛排

01-14 现在大家都喜欢买回来牛排自己煎，但是火候总是把握不好。有时外面黑焦了里面都没熟，或者干脆不知到里面到底熟了没有，扎的到处都是筷子眼儿😄。这里分享一些小细节，给大家参考。用料牛排1块黑胡椒酱一袋黄油或普通食用油1...

全熟牛扒怎么做（儿童牛排）

04-04 总会担心做全熟牛扒，牛肉就柴了。完全不用担心！关键点有4个：1、牛排下锅前一定要放到室温。2、牛排要拍松了。把白色的筋挑断。3、用黄油好好的按摩。没有黄油橄榄油也可以，最好是黄油。口感好。4、进烤箱前要用煎锅封住...

鲜嫩牛排

02-06 用料牛排400克椒盐少许黑胡椒少许土豆，地瓜，西兰花各三块鲜嫩牛排的做法澳洲牛肉有特别硬的筋先切掉。用牛排锤锤松平底锅加黄油，牛排入锅煎单面熟之后反面再煎，不能反复翻，以免水份流失。土豆，地瓜蒸熟，西兰花烫熟摆盘。水...

嫩牛排

01-08 用料牛排一块黑胡椒粉一茶匙盐一茶匙红酒半杯嫩牛排的做法腌牛排：黑胡椒粉和盐混匀，涂在牛排上，腌7-8分钟锅里放少许底油，把腌好的牛排两面各煎2min加入红酒，煮1min出锅啦...

煎制嫩牛排

09-09 用料牛排1块黑胡椒适量海盐。适量煎制嫩牛排的做法牛排放黑胡椒海盐腌制十五分钟中大火每面煎一分钟冷置五分钟然后中大火每面煎30秒...

牛嫩肩小排

11-13 自制牛嫩肩小排，陪蔬菜烫菜，算是快手菜。用料紫苏叶两张牛嫩肩一块土豆一个胡萝卜一个洋葱一个西兰花一个无盐黄油一块牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆烫，水中略微少许盐。黄油少许，牛排放入平地锅，根据牛排厚度，一般厚一...

香嫩牛排

12-12 用料牛排1块黄油10克香嫩牛排的做法牛排隔水解冻，买的是已经腌制好的牛排，所以不用再添加调料了。如果是没腌制好的，就加黑胡椒，耗油，酱油，少量盐腌制1小时起锅放黄油融开大中火放入牛排，火候很重要，煎3分钟，翻面再煎3分钟，煎过...

软嫩煎牛排

08-13 以前总觉得牛排又老又硬，一点都不好吃。（在饭店吃过几次，确实如此，可能是点的都是全熟的）。不久前到一个洋人朋友家，吃了略带红色的牛排，觉得非常好吃。回家后，跃跃欲试，也买了牛排，做了几次，还真挺好吃的，只是总忘了记录时间，这次...

超级嫩牛排

04-11 我们一家都是牛排控，练就了好手艺用料牛排一块盐2撮黄油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超级嫩牛排的做法自然解冻至常温的牛排大约260克，两面各一撮盐(海盐、玫瑰盐均可）后静置5分钟，锅内放入黄油中高火煎至四面金黄每面大约1分...

煎牛扒水嫩水嫩的那种

11-13 用料牛扒200至250g现磨黑胡椒海盐一瓶槛榄油3勺普罗旺斯一瓶煎牛扒水嫩水嫩的那种的做法解冻后用吸油纸或面纸巾吸去牛肉表面血水，牛扒不能用水洗，不能用水洗，不能用水洗。用槛榄油涂牛扒两面，撒上黑胡椒碎和磨细的海盐腌...

牛扒、牛排（傻傻分不清楚）

12-14 牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的补益佳品。今天小试牛刀了一把，比较...

牛油煎牛扒

08-09 用料澳洲菲力牛排1块黄油2块配菜土豆1个红萝卜半根洋葱1个西兰花少许黑胡椒少许盐少许黑椒膏1块料酒少许蚝油少许牛油煎牛扒的做法将配菜洗净，红萝卜和土豆蒸熟；西兰花加盐烫熟。先开中火热锅，然后加黄油，融化后加洋葱少...

超嫩牛排

07-24 此方来自亲爱的高宝同学😘用料牛排1块黑胡椒适量岩盐适量超嫩牛排的做法M5西冷牛排(200g)用厨房纸吸干表面水份烤箱预热90度，牛排放烤架，上下火中层，烤30分钟出烤箱牛排锅烧热正反面各煎2次每次时间10秒锅一定要热，这样才...

嫩香煎牛排

10-03 色香味俱全的食物总能带给人好心情，花点时间自己做一道菜，一整天都是美美哒！用料牛排1块黄油适量食用油适量胡萝卜3片芦笋6根迷迭香3根黑胡椒酱2勺蒜2瓣嫩香煎牛排的做法牛排解冻，注意一定要完全解冻后再用。用盐和黑胡椒...