家常笋子烧牛肉怎么做好吃
用料牛腩500克笋干400克姜1块蒜6瓣葱1根八角适量豆瓣酱2勺花椒适量香菜1根干辣椒适量生抽2勺草果3个香叶适量桂皮少许盐适量家常笋子烧牛肉的做法市场上买的泡好的笋,切滚刀块,开水焯3分钟。牛腩切块,大小根据自己喜好来...
用料牛腩1斤鲜笋子适量二荆条3-4根姜1坨蒜瓣香料适量勺豆瓣老抽适量料酒勺牛肉烧笋子的做法牛肉切坨坨,大小随意,放姜,葱,料酒淖水,过水后把浮沫冲洗干净姜切片材料备好,笋子,二荆条切斜刀油辣了倒去牛肉炒一会,+香料,豆瓣姜蒜...
用料牛腩2斤八角2个郫县豆瓣1勺糖1勺料酒1勺花椒20粒生抽半勺姜一个干辣椒4、5个鸡精2勺家常烧牛肉的做法牛腩切成2.5厘米方块,冷水,刚好没过牛肉,紧肉。血泡出来后就着水开,把肉块捞出来热水滚冲血沫(关好噬元兽)热锅下油(...
超级下饭,好吃用料牛肉500克竹笋400克豆瓣1~2勺老抽少许桂皮八角香叶少许冰糖2颗盐少许姜2片笋子红烧牛肉的做法竹笋提前泡好,我这次用的是干竹笋泡的,当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状倒入油烧热,放去牛肉翻炒,同时加入...
这样做出来的牛肉又香又嫩,有手就行,学会做给家人吃。用料牛肉200克蒜2瓣生抽3勺鸡蛋1个淀粉适量黑胡椒粉适量红萝卜1根小葱1根芦笋250克盐适量芦笋炒牛肉(家常版)的做法食材准备好了接下来把牛肉,芦笋,红萝卜切片放入碗中...
小贴士:1、辛香料虽说是红烧牛肉的好搭档,不过也不要太多,以免抢了肉味,不吃辣的,干辣椒可以省略,或者少放点取其香气;2、牛肉烧开后要给足时间小火慢炖,方能软烂粘糯,急不得;3、最后收汁的时候,根据情况来决定保留汤汁的...
用料笋一小把生抽2勺猪肉200克盐适量花生油家常竹笋烧肉的做法1、倒油八成热,倒入切好的猪肉翻炒,加入生抽,炒八成熟2、加入切好的竹笋,翻炒后加入少量水,焖锅烧熟,加入适量盐,起锅,开吃。ps:不用鸡精,笋本身就鲜...
用料排骨1kg新鲜笋子1.2kg老姜1块蒜少许香料适量干辣椒,花椒少许家常笋子烧排骨的做法将鲜笋洗净,切滚刀开水下锅,将鲜笋焯一下,去涩味排骨冷水下锅,水开后去除血沫,焯烫5分钟左右捞出待用。焯排骨的水不倒,留着待用老姜拍破...
夏天吃鸭子,清火用料土鸭半只(约0.8kg)竹笋3根二荆条4根姜片6片独蒜3个干辣椒3个豆瓣酱1勺花椒数粒老抽半勺生抽适量料酒适量家常笋子烧鸭的做法材料准备:二荆条斜切,生姜切片,蒜切片,干辣椒切段,竹笋斜切焯水备用,鸭肉清水洗...
用料牛腩700克笋500克姜适量干辣椒2个香叶2片花椒适量豆瓣酱80克冰糖3颗料酒少许老抽2勺生抽30克大葱一根笋子烧牛肉的做法准备材料葱切段、姜片油要多放,炒出葱香味,加入其他佐料继续炒一分钟。一定要小火,加入郫县豆瓣...
现在这个方子还比较简略,适合有烧菜经验的宝宝们参考。下次我再观摩一下老四的烹调过程,力争完善份量和烹调时间。用料牛肉鲜笋香料和辅料八角、山奈、草果、茴香、花椒大葱、老姜、蒜、香菜调料盐生抽白糖郫县豆瓣酱老...
这是成都人家里的一道常见菜,也是我以前在家妈妈喜欢做给我吃的一道菜。第一次发菜谱有不好的地方大家多多包涵。这是我自己的做法,非专业型选手做法。用料牛肉800克竹笋1000克姜4-5片八角3个干辣椒5个花椒25粒豆瓣酱2...
进山买了一些牛腩烟笋。家人都非常喜欢吃,他们吃的高兴我也做的开心。用料牛腩2斤烟笋1俩友加烧卤香料1小包火锅底料20克大葱1根姜(切厚片)1块花椒适量泡椒(切筒)2根泡姜(切块)1块单晶冰糖4块郫县豆瓣酱3勺(喝汤的勺)老抽1勺(喝...
用料笋干250克五花肉500克老抽2勺干辣椒2个姜半块生抽2勺八角2个料酒2勺家常笋干烧肉的做法笋干用凉水冲去浮尘。放开水里泡软滤出,切小块备用。泡笋干的热水不要倒掉,静置备用。锅里加油,略多点,加入干辣椒两个(我是用来...
第一次做视频菜谱,有点短。但是自己已经很满意了,哈哈哈用料牛腩2-3斤左右笋干适量草果2个香叶2片姜1块八角4个花椒一小把豆瓣酱3勺料酒适量独蒜2个盐,鸡精,生抽,老抽适量小茴香,香菜籽适量笋子烧牛肉的做法干笋头天晚上泡...
用料笋250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片盐3克冰糖10克竹笋烧肉,家常好吃的做法竹笋,五花肉切块备用准备生姜和冰糖热锅冷油,下入冰糖,炒化至冒泡,下五花肉煸炒,裹上糖色,炒至断生下入盐,生抽适量,老抽少于,加清水焖至水减...
家乡的味道,下饭菜。用料兔肉一只莴笋2根青辣椒2个菜油4-5汤匙泡姜1个泡椒2-3个豆瓣酱2汤匙花椒20粒左右生抽4-5汤匙蒜15-20瓣白糖1汤匙沙姜1-2片八角1个白酒3汤匙四川家常兔子烧莴笋的做法整兔剁成小块。不喜欢啃骨头...
无肉不欢,而牛羊肉更是最爱,每每到周末都会下厨做各式美味佳肴,看着咕咕翻腾的肉肉,那袅袅上升的热气,什么烦恼都没了,吃货的世界,哈哈用料牛肉克葱适量蒜瓣姜片八角个料酒适量花椒适量糖克盐适量酱油适量家常烧牛肉的做法牛...
这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改,省略了炒糖色的步骤,因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材,美食和健康二者兼得!用料牛肉500克葱1段姜1块八...
冬笋烧肉,是用冬笋和五花肉为食材,红烧而成的一道家常菜,荤素搭配,味道鲜美,是歺桌上深受喜爱、久吃不厌的下饭菜。用料冬笋两个五花肉800克冰糖30克生抽2勺老抽半勺料酒2勺小葱两段姜3片醋少许八𧢲3粒家常美味,冬笋烧肉的...
特别简单的炖牛肉,味道鲜甜,可以单独吃,也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起炖,特别方便。如果不想吃红烧的,去掉生抽和老抽就是清炖的口味用料生牛肉(牛腩或者其他)500g生姜半个大葱一寸长一段花椒一小半八角一颗完整的料酒...
春天来啦,笋又便宜又美味,真是各种食材的好搭档。正好朋友送了块腊肉,笋干腊肉菜谱就来啦,非常简单,材料备好的话,差不多5分钟就可以出锅的一道菜。这里的腊肉可以换成咸肉或者新鲜的猪肉哦!用料笋3根腊肉1块老抽0.5勺蒜苗2...
做碗健康美味的红烧牛肉面,犒劳一下可爱的自己吧~用料牛肉800克面条一小把青菜几片小葱生抽老抽盐冰糖鸡精白糖花椒,八角,干辣椒适量家常红烧牛肉面(卤牛肉)的做法材料洗净晾干,牛肉泡出血水洗两遍。锅中倒水,两勺料酒,加入牛...
以最简单的做法和最简单的调味料做出浓油赤酱上海本帮好味道!关键食材!食材!用料五花肉800克笋干300克葱1小把酱油以上色为准料酒20ml姜3片冰糖20克家常菜.笋干红烧肉的做法笋干提前一天用冷水浸泡,第二天洗净,再加水煮40...
用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐...
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嗷嗷好吃的番茄肉沫面
青椒洋葱炒鸡胸肉
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胡萝卜鸡蛋炒米粉
椰香红豆沙状元糍
万能沙拉调味汁
超软双色吐司
暖心的红糖姜撞奶
豆子玉米与肉末
这么简单的饭菜
香巴
手撕灯影牛肉丝
莓果车轮泡芙
烤金针菇卷
七天上班小食堂
珍珠豆腐鲜肉丸子
深夜治愈打卤面
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