糖醋龙利鱼片怎么做好吃
龙利鱼,没有什么刺,所以有多种多样的吃法,所以我就尝试一下用锅包肉的做法去做鱼柳用料龙利鱼1条姜1只白醋若干糖三勺盐若干黑胡椒少量胡萝卜1根淀粉若干葱1根糖醋龙利鱼片的做法龙利鱼切片,控去水份,用少许盐腌十分钟;胡萝...
龙利鱼深受大家喜爱,原因有三:肉厚、无刺、味道鲜美,被用于香煎、清蒸、炖汤等各个烹饪领域。今天这道糖醋龙利鱼虽同样以油炸为主,却不同于之前做过的椒盐龙利鱼,裹上浓浓酸甜汁后,一口下去,焦脆酸甜的表皮下,藏着鲜香酥软的...
忘了自己曾经在哪里吃过的这道菜,可能是在十几或者二十年之前吧,而后来再也没见过哪家餐馆这么做~于是凭着恍惚的记忆,努力还原它,最终得到了我家丫头的认可,今天在此记录并分享。今天我选龙利鱼做的这道菜,一定是最正确的选...
总感觉蒸的更能保持原味和营养,所以这次的糖醋龙利鱼,我是先蒸鱼,然后浇汁的,然后。。。连鱼带糖醋汁都被扫荡干净了。。。不过我感觉芡汁略厚了些,下次改进用料龙利鱼2片姜丝一小撮香醋葱花料酒生抽老抽白砂糖糖醋龙利鱼(...
用料龙利鱼片几片食用油适量盐适量其他适量煎龙利鱼片的做法腌一下煎!...
酸甜适中,无刺!用料龙俐鱼一片糖醋龙俐鱼的做法...
第一次做糖醋系列,小主评价说堪比饭馆水平。这道菜的创新之处在于避免了油炸,追求美味的同时确保了健康。研究了诸多菜谱,凡涉及糖醋系列,如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊、锅包肉等等,都会使用大量的油进行二次复炸,虽然香脆...
今天向您介绍一种鱼片做法,就是妙用龙利鱼(巴沙鱼)做的水煮鱼片汤。这道汤菜的特点是注重食材本味,调味品极为简单,主要反复用到只有盐和糖。关键在鱼片挂浆,而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清,这样鱼片不容易散,也更鲜...
龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就...
做鱼给小孩吃,我喜欢用巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。用料巴沙鱼1斤酒1勺酱油2勺糖3勺醋4勺水5勺蒜叶或葱末适量淀粉2勺糖醋巴沙鱼(龙利鱼)的做法巴沙鱼切块,姜切丝,蒜叶切段。拿一小碗准备糖醋汁,经典比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水。(我...
用料龙利鱼条蚝油味精青椒炒龙利鱼片的做法龙利鱼下锅开水里捞一下。起锅,然后锅里放油加热,下锅炒龙利鱼青椒,加味精,蚝油翻炒即可...
糖醋鱼片,营养美味又下饭,入口酸甜,特别解馋。最关键的是,做法简单不说,成本也不高,好吃不贵又好做,赶紧做起来吧。用料鱼片250克料酒1勺零卡糖1勺番茄酱1勺轻盐酱油1勺米醋1勺淀粉适量蒜1瓣植物油适量熟白芝麻少许糖醋鱼片...
适合长出牙的宝宝!龙利鱼没有刺,营养丰富💪🏻用料龙利鱼一小块淀粉一勺白糖一勺番茄沙司适量盐一勺蛋白1个白醋1勺儿童辅食-糖醋龙利鱼的做法龙利鱼洗干净切成大小差不多的小条状,放一个蛋清,加一小勺盐均匀沾点淀粉小...
用料鱼糖醋红利鱼的做法糖醋...
这道龙利鱼片粥,鱼肉和粥都是比较好消化的,而且龙利鱼最大的特点是肉多刺少、久煮不老。用它熬出来的粥,味道鲜美,几乎没什么腥味,口感还爽滑。再搭配点姜葱、香菇等,不仅消食开胃,还有发散驱寒的功效。香菇特有的香菇多糖能...
龙利鱼肉质细腻,没有鱼刺,糖醋味的酸酸甜甜,特别适合小朋友吃。用料龙利鱼400克淀粉约200克番茄酱5勺白糖20克盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个料酒1勺菜籽油500克白醋1勺糖醋龙利鱼-小朋友的最爱的做法龙利鱼切块,加入鸡蛋清,盐,料...
甜口的煎龙利鱼,还加了虾仁和土豆丁,我最近的最爱。用料龙利鱼一块虾仁十多个土豆一小个淀粉若干鸡蛋两个糖两大勺醋小半碗盐少量香煎糖醋龙利鱼的做法龙利鱼用厨房纸吸干水,切大块,裹淀粉。平底不粘锅烧热。鸡蛋打到碗里...
煎鱼不破皮的窍门看过来!我和我家妹妹都喜欢吃鱼皮,怎耐不巧就煎破皮了,这次用的是带皮龙利鱼,跟着我的步骤,教你煎鱼不破皮!试了好多次,别的鱼也一样不破皮,赶紧来试试吧!用料带皮龙利鱼一条黄油5-10克淀粉一勺糖5-10克料酒一...
用料龙利鱼500g彩椒2个木耳一小把(大概六朵)蒸鱼豉油盐葱料酒溜龙利鱼片的做法将龙利鱼斜刀切成鱼片,将鱼片放入盆中加少许盐,半勺料酒抓匀,给鱼片入味去腥。将彩椒洗净改刀切成小块,将木耳泡发洗净待用。锅中倒油,将切好的...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼300g其他番茄酱30g白糖25g白醋15g盐1g生抽5g腌肉料葱20g姜20g清水50g盐1g白胡椒粉0.5g香油5g其他玉米淀粉20g食用油(油炸)适量糖醋龙利鱼的做法葱、姜切丝放...
好好吃的一款肉塌鱼做法,有点酸,有点甜,还很鲜很嫩。我的这个做法有点点独特,入味主要靠浸泡法,切记需热油锅出来就浸,别冷了浸。亲们如果喜欢可以放胆尝试,其他的鱼,比如带鱼,草鱼,回鱼等都可以这样做。继续没拍照,我尽量文字详...
用料糖克淀粉勺料酒勺盐克姜片番茄酱勺鱼一条糖醋鱼片的做法鲤鱼切片加姜丝料酒腌制30分钟鱼片粘淀粉,下油锅,炸至金黄调糖醋汁,要让糖醋汁全部包裹上,就要根据鱼的量来调,我是倒入适量的醋,然后倒入糖和醋一样多,加入番茄酱...
自创美食❤用料龙利鱼1条番茄酱3勺韩式辣酱1勺盐少许淀粉4勺蛋白1个白醋2勺料酒3勺白糖1勺面粉2勺芝麻少许姜2片蒜2瓣糖醋龙利鱼柳的做法成品过程忘了拍照了拍的有些没食欲,不过非常好吃嘿嘿么么哒把龙利鱼切成条状用...
娃说:这太好吃了,老母亲突然耳朵竖起来👂(随便调的酱,幸好有拍照的习惯😂)用料龙利鱼(巴沙鱼)1条淀粉2-3勺(调味勺)盐1.5勺(调味勺)料酒2汤匙生姜几片番茄酱3-4汤匙醋3汤匙代糖(木糖醇)1汤匙熟白芝麻随意少油快手糖醋龙利鱼的做法...
用料龙利鱼2片姜6片白芝麻一点点淀粉适量料酒2勺调制碗汁白糖2勺醋2勺酱油1勺香油1/3勺淀粉适量糖醋龙利鱼的做法准备好解冻后的龙利鱼两片用纸擦干净切好块,尽量大小一致放入姜、料酒、盐淀粉抓匀后腌制一刻钟等油热...
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