猪蹄冰片怎么做好吃
夏日炎炎,既想大口吃肉,又不想腻,还能吃得清清爽爽,口齿流甘。那就来盘冰凉凉的猪蹄吧!用料猪肘子1只生姜几片蒜苗若干葱若干花生油适量酱油适量蒜子少许姜末少许猪蹄冰片的做法猪肘子要挑个干净新鲜的,要是血水味太重的话...
这是一道非常值得一试的猪蹄食谱,美味而又令人垂涎欲滴。光滑洁白,营养丰富的猪蹄加入丰富的调味料一起高压炖煮,色泽红亮,晶莹剔透,软糯香甜,肥而不腻。筋弹肉嫩的冰糖猪蹄,一口吃下去唇齿留香,回味无穷,充分刺激你的味蕾。这...
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净,下油锅煎至两面熟,捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香,下入煎好的猪蹄翻炒,加...
所谓猪手就是猪的前蹄了,口感比后蹄要好很多。上学的时候,和一个回民哥们在一起住了很久,那一两年就基本没吃过猪肉。那时候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之类的,而是冒着热气的卤猪蹄。在路边看到卤猪蹄的店,走不动路了都...
用料猪蹄2只葱1根姜4片八角2个香叶3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量克鸡精适量冰糖猪蹄的做法1.猪蹄切块,冷水入锅,加料酒、姜片,煮开撇去浮沫。猪蹄捞出温水洗净控干水分。2.热锅凉油加冰糖、香叶、八角,小火...
每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄...
养颜之神。准备好食材,给它全程炖煮,很简单。秋冬季佳品。外面北风呼呼,里面暖洋洋。幸福。用料猪蹄500克花生一小把盐1.5勺料酒6勺姜若干片葱段若干段藕片300克红枣2颗姜片若干片🔥猪蹄藕片花生奶汤的做法花生洗净提前...
岁月如杀猪刀,美颜不可辜负。养颜美食首推冰糖猪蹄,满满的胶原蛋白在招手👋用料猪蹄1只八角6个生抽4勺姜1小块桂皮几块香叶几片冰糖8颗4步搞定养颜冰糖猪蹄的做法最好选前猪蹄,肉筋多骨头小,后蹄骨头太大。我选土猪,其实也...
用料猪蹄两只冰糖一大勺八角一个姜五片老抽半勺(大汤勺)葱半根生抽一大勺料酒两大勺香叶两片盐一小勺(调料小勺子)甜甜糯糯的冰糖猪蹄的做法猪蹄洗干净。冷水下锅。放姜片。放一大勺料酒。正常的勺子,和我说的大勺子做一个...
冰糖炒色高压锅炖制方法简单味道美小ting姐的日常唠“新浪微博”🔆用料猪蹄2斤冰糖半碗黄油酱油2汤勺生抽2汤勺白酒1勺炖煮料包1包葱段1段盐,鸡精1勺冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的做法猪蹄在买时让卖家直接剁成块,冷水下锅煮...
用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅,放入料酒和姜片煮沸10分钟,撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖,化...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~用料猪蹄1只老抽2...
时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)600g鸡蛋6个生姜2片食用油10g大蒜20g花椒3g香叶2片八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g冰糖20g清水600g冰糖猪蹄卤蛋的做法猪蹄冷水入锅,加入姜片,焯水至大量浮沫漂...
这道菜咱家闺女从小吃到大也吃不厌,不但自己吃还带同学回来吃,竟然都挺喜欢的。今天久违地再次做上,也顺带写下做法来~今儿在菜场猪肉档子中意的是一片半只前猪脚+蹄髈,通常只需要蹄髈部分的,但广东人习惯是连在一起销售,于是...
用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧...
【留学食记】2🇦🇺冰糖红焖猪蹄趁着亚洲超市团购,$5入了1kg猪蹄,周末得空在家里做一道冰糖红焖猪蹄。富含丰富胶原蛋白,养颜可口(一个大男生要什么养颜哈哈哈!),最重要的是下!饭!冰糖卤汁拌饭,加上两块猪蹄,简直飘飘欲仙哈哈哈!用...
用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀,待用。准备小碗沙姜酱料汁:沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油...
甜甜的肉人家说比较补,我不大喜甜,但是老公可以吃上两碗,平时煮咸的还不怎么吃,偷懒不想煮饭就蹲上一锅,今天忘记放生姜了,上次忘记放酒,怪不得感觉少了啥,还好味道还是很棒的,菜谱用的是上次的图,记性不好老忘用料红枣10颗冰糖...
用料冰糖克冰糖猪🐷蹄的做法加热油,放冰糖烧热,冰糖化了猪蹄过热水洗干净,放油锅炒放香料,酱油,陈醋,放高压锅焐。猪脚一只...
用料猪蹄半只冰糖5克料酒半勺酱油3勺盐少许冰糖卤猪蹄的做法先把水煮沸然后再倒入猪脚进去一分钟左右去血水……然后再捞起来放水里洗一下~然后把洗好嘚猪脚控干~拍两小片大蒜热锅融冰糖~然后再倒入猪脚翻炒上色。之...
这道菜主要吃的就是猪蹄+鱿鱼经过炖煮之后各自混合散发出来的原汁原味的超级香的味道。用料猪蹄3个鱿鱼1只玉兰片半斤火腿肠1个鹌鹑蛋半斤莴笋3个生姜7片花椒20粒胡椒粉少许耗油3勺菜油若干盐若干料酒3勺鸡精若干鱿鱼...
这是一样谁都能做的、不需要很高超厨艺,但比较耗时的一道菜用料猪手一个700g片糖100g酱油3-4汤匙盐适量片糖焗猪蹄的做法这就是片糖,片状的糖块。没有的话放白糖、冰糖也行,但会少点片糖特有的香味。猪手斩件,按自己喜欢...
用料猪蹄二只花椒约20粒干红辣椒3~5个八角2个生姜1块葱适量香叶适量小颗粒冰糖20粒冰水虐过的猪蹄,Q弹的做法猪蹄剁块洗净清水烧温下猪脚,大火煮开,血水全部煮出,捞出迅速放入冷水浸泡一小时,使猪蹄的胶质更有弹性和粘性。...
用料猪蹄只3冰糖40克左右(根据喜好)八角3个香叶1片草果1个姜30克香葱一把(半斤)薄盐生抽200ml小半瓶料酒500ml冰糖炖猪蹄的做法用砂锅底下垫竹篾垫,防止糊底把洗净的香葱和各种作料铺在砂锅底部,摆上焯水后的猪蹄!料酒一整瓶...
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