湖南糍粑鱼怎么做好吃，湖南糍粑鱼家常做法

04-05 这是从小就吃的一道菜，各种鱼的版本都好吃。外皮煎得焦香再吸满汁水，内部鲜嫩紧实。超下饭！草鱼鳙鱼等大鱼切块做比较合适，小鱼也可以直接腌制就好用料草鱼一条盐姜蒜适量青蒜2根线椒5根湖南糍粑鱼的做法草鱼去头尾，鱼身片...

糍粑鱼

09-22 用料草鱼1条姜5片花椒20粒干红辣椒5个白糖5克盐5克料酒勺生抽勺胡椒粉糍粑鱼的做法腌制配料1.洗净，沥干水分腌制2.放冰箱冷藏3随吃随取，煎香...

01-18 我们湖南的一道美食，小时候家乡的味道，用水煮而不用蒸，比蒸更好更方便用料艾草适量食用碱适量盐4克粘米粉150克糯米粉150克澄面30克糖20克猪油20克湖南家乡味道艾粑粑的做法采艾草，注意辨别这种，细长锯齿状叶子，背后有白色...

湖南的葱油粑粑～湖北的面窝

10-14 每次回长沙都心心念念的葱油粑粑，在湖北叫面窝，非常相似，就写在一个教程里吧。之前炸过一次，没有专业工具，当然失败啦！这次提前做了功课，作为家庭版来说，基本达到了我的预期，分享给想念家乡味的人儿。越简单的东西越复杂，葱油粑...

南瓜🎃糍粑

12-05 每到过年，我们那里家家户户都要打糯米糍粑，秋收后的老南瓜🎃可以存放好长时间，将老南瓜去皮煮糍粑，南瓜的清甜，糍粑的软糯融合一起，甜蜜蜜的满满当当都是儿时的味道……用料南瓜一大块糍粑4到5个红糖适量南瓜🎃糍粑的做法1...

湖南特色篙子粑粑

10-10 湖南特色小吃用料篙子草糯米粉面粉水糖湖南特色篙子粑粑的做法把篙子草用开水泡5分钟(消毒作用)泡过后吧糯米粉面粉水均匀调配，在放篙子草合在一起用手把篙子粑粑搓成饼状放人准备好的油里面篙子粑粑成油黄形就可以放...

糖油粑粑（湖南邵阳版）

09-16 在外的邵阳人最回味的一是邵阳的米粉，第二便是糖粑粑了。邵阳的糖油粑粑和长沙脆脆的糖油粑粑不同，是很甜、很腻、很软和的。业已入冬，正是囤积脂肪的大好时候。正碰上光棍节，都在扫货，比春节都热闹些，作为一只单身汪，只能靠...

舌尖上的中国2湖南郴州莽山蕨根糍粑

11-28 莽山蕨根糍粑，腊肉、油炸，芝麻，糖都想怎么吃都可以哦。糍粑有一股清香的厥根味,丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等人体必需的营养成份和微量元素。利用高科技和瑶家土技术相结合，精制而成，具有清热解毒祛火，安神补肾、益智养...

南瓜籽糍粑

05-17 喜欢四川的很多食物，糍粑也不例外。每每在外吃的都是红糖糍粑，思姨夫给做了南瓜籽糍粑，想象的南瓜籽粉，每一口都吃的好欣喜。用料南瓜籽50克糯米500克南瓜籽糍粑的做法糯米煮熟（煮饭模式）用擀面杖捣碎，米粒成粘状即可糯米成...

云南糍粑鸡

10-09 用料鸡半只辣椒面蒜末花椒姜片老抽水云南糍粑鸡的做法把辣椒面用纯净水浸泡把蒜末放进之前的辣椒面里，再加点水，拌匀侵泡20分钟锅里放油能浸过辣椒大蒜水，一直把大蒜沫炒化差不多20-30分钟不停搅拌，不能粘锅把用盐腌制过...

南瓜糍粑

06-12 用料糯米粉500克南瓜500克白糖适量（根据自己得口味放糖）葱白葱白适量南瓜糍粑的做法准备好食材把南瓜去皮核！切成丝放适量白糖用手揉一揉，让白糖和南瓜吸收揉好放10分钟，南瓜丝变软放进糯米粉，搅拌，把南瓜丝和糯米粉揉成粘和...

糍粑鱼块

05-20 用料食用盐适量白胡椒少许鸡精少许料酒少许生粉少许生姜丝少许花椒少许白糖少许糍粑鱼块的做法1、将鱼块洗净，放盐鸡精生粉白胡椒料酒生姜丝搅匀后放冰箱冷藏一小时。2、锅内热油放鱼块，煎至两面泛黄撒花椒和红干椒。3...

湖北糍粑

12-17 2020年有些不一样，疫情让我不得不早日回来工作的地方，大门不出，小门不迈，就呆在家，实在无聊了，嘴巴又很馋，就打电话给爸爸，尝试做糍粑，记得小时候最爱吃爸爸做的这些小东西。用料盐5克面粉5克辣子鸡一到两勺葱4根姜1片火腿肠1...

糍粑鱼尾

08-10 一般都是用鱼块来做，糍粑鱼块。但是我很喜欢吃鱼尾巴，就专门挑了鱼尾巴来做。这是个好像很简单但是我老妈却不会做的菜，只好自己学来做了。学的过程很不容易，胜在一次成功！第一次写菜谱，配我这一次成功的糍粑鱼尾！用料鱼尾五...

湖北糍粑（烤箱免炸版）

09-21 本地糍粑，很有家乡的味道，但是之前都是用油炸，不健康且很容易腻，于是想用烤箱烤。用料糍粑湖北糍粑（烤箱免炸版）的做法一次从家乡带来很多，所以冻在冰箱里，（现做的免去这一步），从冰箱取出糍粑直接放在烤箱里的烤网上120度低温加...

湖南特产之蒿子粑粑

02-20 以前怕胖几乎不碰这个，现在在外地工作突然好想吃，突发奇想让老妈快递了一些野生蒿子过来，那么就开干了，老妈说糯米粉加点面粉没那么粘手，第一次做，没想到挺成功的。用料野生蒿子250g糯米粉750克小麦粉300克糖或代糖60克油20...

湖北糍粑/手工糯米糍粑

12-02 春节没回老家，凭小时候的记忆和问亲戚得来的方法自己试着做一下。用料糯米2斤食用油少许湖北糍粑/手工糯米糍粑的做法糯米，长糯米圆糯米都可。糯米提前一天浸泡，目的是后面蒸熟之后更软。老家是泡一周，但因为我做的分量少...

合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑】湘西龙潭糍粑合田糍粑

07-20 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯，米质细腻、颜色纯白，状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉，古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气，1984年冬，胡耀邦...

武汉糍粑鱼

12-27 湖北人爱吃鱼，但我最爱吃糍粑鱼。冬天了，给家里人做胖头鱼火锅，剩下的鱼身不能浪费了，我们就来做糍粑鱼吧！用料胖头鱼（鱼身体）花椒黑芝麻尖辣椒生抽胡椒糖鸡精盐（少许）料酒食用油生姜+大蒜武汉糍粑鱼的做法把鱼清理干净后，剁成...

【湖北味道1】荆州风干糍粑鱼

03-25 老家在湖区，每家每户都有池塘，每年过年都会把池塘抽干水，撒网，捞起来很多鱼。吃不完的，撒上盐，腌制一夜，然后风干。用料草鱼条盐克【湖北味道1】荆州风干糍粑鱼的做法池塘抽水。用网捞鱼。丢了一地的鱼。开膛破肚。内脏比较...

湖北糍粑鱼

10-29 湖北，鱼米之乡，鱼好吃也盛产鱼，我最喜欢的还是糍粑鱼。摸索着在外面餐馆吃糍粑鱼的味道，今天可算是琢磨出来了。用料草鱼1条花椒一小把盐适量姜3片香葱段适量蒜沫适量白糖少许湖北糍粑鱼的做法草鱼一条，让卖鱼的大叔帮忙剁...

湖南牛肉炸糍粑

04-17 这是让我念念不忘的老手艺，以下是8个11cm炸糍粑的量。粉水不够自行加，保持粘米粉和米粉和盐的比例即可。用料牛肉300克盐3-4克红辣椒2个酸豆角若干克粉水粘米粉140克面粉70克水若干盐2克生抽半勺湖南牛肉炸糍粑的做法肉...

湖南糄粑

10-23 用料网购湖南糄粑6只芝麻适量油适量桂花糖或蜜糖适量湖南糄粑的做法网购湖南衡阳糄粑，泡水4到6小时。水开了后捞出糄粑上锅大火蒸15至20分钟锅里放少量油将糄粑两面煎至金黄，再调点桂花糖水或蜂蜜水进去。撒上芝麻，开动...

腌糍粑鱼

01-30 一直想吃糍粑鱼，家里草鱼多，又不好养，那就一起来做糍粑鱼吧用料草鱼1条姜适量花椒适量干红辣椒根据吃辣情况定料酒适量盐适量大蒜🧄适量葱适量腌糍粑鱼的做法鱼洗净，因为不太容易晒好，所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表...

我的糍粑鱼

05-30 想吃了就做了用料草鱼一条姜片花椒适量蒜瓣料酒白酒盐15g我的糍粑鱼的做法2.3斤草鱼一条，洗净切块放盐、料酒、姜、蒜、蚝油，花椒、一点黑胡椒，拌匀风干。下次做记得把盐花椒炒一炒放凉再放鱼里面，记得买洋葱大葱加进去，不...