蕨菜炒鸡丝怎么做好吃，蕨菜炒鸡丝家常做法

蕨菜炒鸡丝

07-12 殷勤都是为知音猪排骨，已经三十九元一斤!想吃排骨炖蕨菜，家里有一袋盐渍蕨菜，昨日超市去买排骨，乖乖。老家人常年吃蕨菜，从春来山里的蕨菜握着小拳头开始，其间用大粒盐腌一缸一缸的咸蕨菜，吃到第二年春来。老家人说，蕨菜喜猪...

炒蕨菜

06-20 一到春天，山里到处都有蕨菜，清晨，奶奶上山打来蕨菜和春笋，早晨就炒了吃（因为我们早餐就是吃饭）。用料蕨菜1把盐适量辣椒粉适量勺炒蕨菜的做法去掉蕨菜顶端的卷毛叶，再掐掉根部老了的部分。把嫩蕨菜洗净，然后掰成手指那么长的...

蕨菜炒肉

04-19 用料蕨菜1斤猪肉丝100克葱花适量姜丝适量小米椒2个五香粉1勺生抽2勺蕨菜炒肉的做法把蕨菜洗净后用水浸泡一小时把水烧开后用开水照一下。小米椒2个、五香粉一小勺、盐少许、生抽2小勺。瘦肉100克、葱花、姜丝少许把蕨...

蕨菜炒肉丝

10-06 用料主料：蕨菜一小把辅料：里脊肉适量干辣椒适量姜蒜小葱适量调料：盐适量鸡精适量酱油适量土豆淀粉适量料酒适量蕨菜炒肉丝的做法姜蒜切片葱切节干辣椒剪节蕨菜切节肉切丝加盐料酒少许土豆淀粉腌制封油备用切好的蕨菜用开...

炒水蕨菜

08-09 用料水蕨菜番茄大蒜干辣椒豆鼓炒水蕨菜的做法捡去水蕨菜的老茎，洗净切成小段；番茄切小块、大蒜切片备用。锅里放油，油温温热后下干辣椒炒香，陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味，不能用勺...

酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）

12-13 按照家乡的习俗，在开春之后就会登山扫墓祭祖，此时也是采摘蕨菜的好时候。小时候，常和大人们一起钻进山中蕨类植物丛里找寻这些鲜红色的美味。今年母亲在老家买到了新鲜的蕨菜让我带回深圳，疫情严重，宅在家里煮了些许，拍照发...

蕨菜炖鸡

11-17 经常吃香菇炖鸡，也可以换换口味比如放蕨菜等一些干菜，绝对有惊喜！由于全程一个人操作而且出锅没有摆盘，看起来不是很好看，但是味道真的很好，嘿嘿用料鸡块若干蕨菜若干干辣椒八角花椒盐，十三香，酱油葱，姜，蒜蕨菜炖鸡的做法干蕨菜...

蕨菜炒咸菜

07-20 用料蕨菜适量蒜末，姜末，指天椒适量客家糯米酒适量酱油适量盐适量咸菜（酸菜也可以）适量蕨菜炒咸菜的做法这是市场泡好的蕨菜买回来再洗洗，准备好材料，如图，我用的是正宗客家糯米酒，才有那个味道，有些人是用酒糟，个人喜欢如图，切好...

笋肉炒蕨菜

01-13 用料蕨菜一小把春笋一根猪里脊肉一小块料酒笋肉炒蕨菜的做法准备材料里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春...

香炒蕨菜

01-13 新鲜蕨菜多用来腌渍或晒干，可以食用一整年。蕨菜的好处不言而喻，能杀菌，能清肠，能补充各种维生素，还有降压功效。这个季节食用的蕨菜自然是经过腌渍的咸味蕨菜，浸泡去盐分后和土鸡蛋或肉同炒，开胃下饭用料蕨菜400g土鸡蛋3个...

素炒蕨菜

07-12 蕨菜是大山馈赠给我们的美味，蕨菜肉丝、蕨菜炒腊肉、凉拌蕨菜…怎么做都好吃哦！用料蕨菜1把盐克干辣椒5个蒜4瓣小葱3根素炒蕨菜的做法蕨菜一把，新鲜的蕨菜先焯水十分钟，放凉水里泡水几个小时，这样蕨菜的苦味会去掉很多。泡...

芥头炒蕨菜

02-10 用料蕨菜1把盐10克姜3片芥头500克猪肉200克芥头炒蕨菜的做法猪肉切片，炒出油，加入蕨菜一起炒，加少许的水焖一下，然后再加入芥头炒两分钟，就可以起锅👍🏻蕨菜煮一下水，用冷水泡着备用芥头切好...

拳菜肉丝/蕨菜肉丝

11-10 蕨菜，有的地方也叫拳菜，因为，嗯，长得很像个小拳头吧。山野菜的一种，有淡淡的茶香，和肉同炒很衬味道。炖肉，炒肉都可以。不过呢，生的蕨菜最好不要吃，和鲜香菇一个道理。（原谅我木有步骤图吧）用料干蕨菜一小把里脊肉二两干辣椒四五...

家常炒蕨菜

02-28 春天，来吃点山珍吧，来自湖南的蕨菜~用料蕨菜1把肥肉1小块蒜头3瓣小香葱1小把干辣椒5个生抽，盐适量家常炒蕨菜的做法蕨菜择掉花，去掉根茎老的部分锅中烧一大锅水，水开，关火，把蕨菜放入锅内焯水，待水变温后，把蕨菜拿出，装入大盆，加...

肉炒蕨菜

04-21 用料蕨菜1把生抽适量盐适量精肉适量淀粉适量葱花适量蒜末2瓣姜片2片十三香适量肉炒蕨菜的做法肉切好，锅内放入适量油放入姜片，肉爆炒加入适量生抽十三香蕨菜灼好切段备用放入锅内爆炒加入葱花，加入适量盐，蒜末勾芡出锅...

腊肠炒蕨菜

10-23 第一次春节在重庆过，婆婆从洛阳赶过来陪我们。和婆婆逛菜市场是个脑力活……得会忍，她那个精挑细选呀！！！看见新鲜蕨菜，婆婆眼睛发亮，十块钱买了三大把，听说很有营养，俺也做来吃吃用料腊肠半根蕨菜一小把红辣椒一个独蒜两个腊肠...

小炒蕨菜

01-07 因为这的蕨菜常会有点涩，所以焯下水再浓墨重彩地炒炒才好吃。用料蕨菜五花肉一小块辣椒三个（不辣）老抽蚝油盐糖小炒蕨菜的做法五花肉一小块、辣椒三个（不辣）、蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切蕨菜先焯下水捞...

炒蕨菜（附赠蕨菜拌粉丝）

10-16 春天又来了，百花齐放，万物生发。蕨菜也漫山遍野地伸出小拳头。有一段时间我们每周末去爬山，家人总是一鼓作气登上山顶，而我慢慢悠悠地给花花草草拍照，看见蕨菜更是掐一抱用衣服兜回来。很多人担心食用蕨菜会致癌，我妈那一辈...

鸡丝蕨根粉

01-14 从本草纲目中寻找对抗暑热的最佳美食。盛夏季节，高温当头人体的生理机能活动往往会发生变化，例如心火偏旺，心情就变得烦躁，容易激动，而食欲则开始减退，往往忙碌一天下来都没有什么胃口。中华美食一向都是讲究按时进补，根据时...

清炒蕨菜

06-13 春天除了花朵菜就是各种野菜芽菜了，蕨菜最易得，野地里随手摘就能摘一把，回家焯水泡上几天去涩味，搭配春天的韭菜清炒就很鲜美，满满的春天的味道哇用料蕨菜一小把韭菜适量油盐适量豆豉，干辣椒随意清炒蕨菜的做法蕨菜采回来后...

爆炒蕨菜

05-09 蕨菜有毒，要煮好了养两三天水，直到水清了才可以吃哦用料蕨菜1大把五花肉250克蒜蓉辣椒丝若干咸菜1棵，平和县芦溪咸菜最佳生抽1勺爆炒蕨菜的做法备好料，小煎五花肉出油，放蒜蓉加少许酱油爆香，放咸菜爆炒至香味出来，放蕨菜辣椒...

辣炒蕨菜

06-06 这是我们老家春天必吃的青菜。小时候，大家手提篮子，就到山上去，总是想要摘到最肥、最好、最多……回到家就急着处理，手黑黑的也不在乎。热锅，放一大把辣椒，哇，出来绝对两大碗米饭下肚！现代研究说蕨菜吃多了致癌，额，那我就只好少...

蕨菜小炒

03-04 用料蕨菜一把生抽一勺小米辣2个蕨菜小炒的做法蕨菜切掉根部，洗干净放到水里加盖煮十分钟煮十分钟后冲凉，撕两半放在凉水里浸泡，我泡了四五个小时切成小段，再切点蒜片和小米辣热锅热油，把所有东西倒入锅中，翻炒一分钟，加料酒...

蕨菜炒蛋

01-05 用料火腿肉蕨菜鸡蛋盐鸡精蕨菜炒蛋的做法食材:山野菜[蕨菜].火腿肉.二只鸡蛋山野菜火腿肉切丁，鸡蛋打散鸡蛋打散山野菜火腿肉少量盐鸡精调匀坐锅热油倒入食材摊至熟再翻面[开小火]...

水蕨菜炒肉

02-19 春天就是吃野菜的季节啊，各种野菜搞起！用料蕨菜1把姜2片盐适量大蒜3瓣酱油适量鸡精适量小米椒2个水蕨菜炒肉的做法第一步肯定是找到一处长有水蕨菜的地方啦，就长这样的。😁😁然后就是摘了它！城市里找不到就买吧，蕨菜很多种...