家常炖肉独家秘方怎么做好吃
今天来上一道非常解馋的美食炖肉鲜香可口营养丰富用料梅花肉4-5斤料包1个葱1根姜若干片块冰糖1小块料酒3勺生抽适量干辣椒若干个山楂陈皮适量郫县豆瓣酱1-2勺啤酒1瓶盐适量家常炖肉(独家秘方)的做法猪肉切块凉水浸泡...
鸡蛋火腿蔬菜快速面用料鸡蛋1只火腿片2片小白菜,小青菜或鸡毛菜一些汤料包(最好用出钱一丁麻油面的)1/3快速面胚子一盘快速面(独家秘方)的做法菜在油锅炒一下,捞出。火腿片在油里稍煎,捞出锅里放水,放入面胚煮,放入汤包(1/3包)放...
温州酱油肉和其他地方的腊肉完全不一样,它有别的肉无法比拟的香味,你试过一次就知道了😊用料三层肉10斤温州海螺酱油(最普通的那种)1袋400毫升白酒100毫升白糖3勺花椒一把辣椒1把独家秘方温州酱油肉的做法所有材料放在一...
用料牛腱姜葱花椒粒料酒白糖大料鸡粉超级美味的酱牛肉~独家秘方的做法准备好牛腱子,切大块。锅中烧水,水烧热(不必等烧开)后放牛肉。中火,让锅中的水沸腾几次。中间翻一下牛肉让其受热均匀。等到牛肉变色一会以后捞出。锅中...
用料牛肋条3斤葱一根半姜5-7片蒜一头大蒜切片八角2个花椒一小撮桂皮1小块丁香一丢丢肉蔻1个干辣椒一小撮耗油4勺生抽4勺老抽1勺干黄酱1/4袋(4勺)甜面酱1勺料酒5勺五香粉2勺糖调料勺3勺独家秘制红烧牛肉/炖牛肉的做法老...
小时候物质匮乏,最幸福的事之一就是餐桌上有爸爸烧的红烧牛肉,那真是人间美味啊!爸爸走后多年,每每在饭店点这道菜都让我很鄙弃,亦更加怀念爸爸的味道………凭着小时候给爸爸打下手的回忆、加上自己多年煮妇的心得,完美复刻...
远在异乡,常常会想念家乡的美食。记忆里爸爸做的酸辣脆肚,鲜香爽脆,辣的恰到好处,是可以下好几碗米饭的。吃上一顿,思念都有了温度。用料新鲜猪肚1/3只湖南酸辣椒少量高度白酒少量姜蒜少量小苏打少量菜籽油/花生油适量盐少...
这是我吃过的最好吃的醉萝卜。很脆酸酸甜甜,太入味拉用料白萝卜1000克盐30克白醋50克白糖100克家传酱萝卜(独家秘方)的做法把萝卜切成一小长条的样子加盐压上重物(我是用很重的碗)腌一个小时一小时后会腌出来很多水,倒掉盐...
香酥鸭,是四川名菜,在我的老家也由来已久,什么时候有的已不可考。但大多数香酥鸭制作工艺较为简单,只是采用卤、炸两道核工序,鸭肉入味不足,口味与普通卤鸭相比,仅仅只是增加了油炸的香味。而我们家几十年来,在普通香酥鸭的制...
夏天真的很适合吃凉拌菜~用料菠菜1把蒜3瓣干辣椒3个油炸花生米50克盐1勺糖1勺味极鲜1勺醋2勺凉拌菠菜(独家秘方)的做法菠菜洗净焯水,喜欢吃软一点的就多煮半分钟烧水煮菠菜时,利用这个时间可以将蒜捣成蒜泥,油锅里放油烧热,...
雪蛤不是只能配木瓜的哦。我创的这份美容补身的圣品,一个补血,一个提高身体机能护理肌肤,而且味道很好,连续十天空腹食用,即能看到明显效果,实为女性最佳甜品。用料雪蛤一只阿胶半片黑糖(红糖)适量姜片适量独家秘方滋阴养颜的...
用料牛肉(牛腱更好500克姜8片葱2根桂皮1块八角5个花椒一把香叶6片草果3个干辣椒6个黄豆酱2勺料酒4勺生抽2勺蚝油半勺老抽1勺白糖5克味精3克酱牛肉(独家秘方要公开啦)的做法牛肉(牛腱最好)泡水大概2-3小时,期间看到水变...
牛肉牛腩筋头巴脑🤔好吧...咱这个配方可以红烧一切🤗总嫌炖牛肉不入味儿?要不肉柴了要不炖不熟?咱家的秘方告诉你助你做一锅鲜嫩软烂特别入味的红烧牛腩😋用料牛腩(牛肉牛筋都适用)500克土豆1个胡萝卜🥕2根葱段(或青蒜)5-6...
夏天一到。没食欲。凉面就开始当道了。酸辣爽口来上一碗胃里准满足。我家的凉面从来不过凉水。却根根不粘。Q弹爽滑用料水面250黄瓜一根250g葱蒜小米辣少许私家凉面。独家秘方。不过凉水的做法零时起意要写。所以图不...
因为健身,对于炒菜都会避而远之,但每次回家,父母又非得让我吃,所以研发了一个少油的辣炒鸡胸。看食谱吧用料鸡胸1块辣椒1蚝油2勺生抽2勺淀粉2勺五香粉1勺独家秘方|辣炒鸡胸的做法㊙公开我炒鸡胸特别嫩的方法🔥不过油哦~但...
冬天捞面吃这个吃得最多了,今天老爸老妈旅行回来,俗话说得好“送行的饺子接风的面”今天我做了这个给妈妈爸爸接风,菜刚炒好小魔头就到厨房跟我喊饿了,呵呵,她说“妈妈,好香啊”现写个菜谱供大家参考,喜欢的姐妹做起来吧用料...
以前都是用来治疗头痛头晕,但是很多人炖错了效果就不好了。用料鹅蛋1个天麻6/7片水一碗独家秘方最正宗的天麻炖鹅蛋的做法天麻洗一下提前泡1~2小时,泡好的水不要倒掉。鹅蛋煮8分钟。拨壳留蛋膜。水一碗放入碗中,水开蒸45...
首先感谢爸妈亲传几十年的经验,再加上个人摸索,成就了我这个处女菜谱。还请各位亲多指教。此菜谱是按典型北方人口味调制,味道浑厚浓重,调味料种类多,继承了老妈多年尝试出的搭配组合,各种滋味相映成趣,此道菜贵在各种味道间...
糖醋排骨是奶奶家的一道传统菜。特别之处就在于这个醋,醋是奶奶用自制的“腊八醋”,味道格外的香和窜。记得小时候第一次吃,就深深沦陷了二十多年,并且也会一直传承下去。一闻到那个味道就知道,嗯,对了!(结尾有彩蛋)用料排骨...
全家人都爱吃的酸菜炖排骨,独家秘方!独家独家独家!😸用料酸菜一小颗粉条一小把葱半根姜3片八角2个盐4克鸡精半勺豆瓣酱两大勺独家秘方酸菜炖排骨,好吃下饭的做法排骨洗净冷水下锅焯一下,把浮沫撇干净,捞出来用冷水冲洗干净...
吃到一半发现做的菜刚好不够吃就发明了这道独家快手菜从开始到结束不到三分钟材料也非常简单每个人厨房里都有!!如果没有番茄酱就用糖加醋代替用料鸡蛋3个番茄酱适量勺生抽适量勺独家秘方炒鸡蛋!!的做法先把鸡蛋打到碗里...
我的绝美麻辣烫,一人量噢用料芝麻酱1勺火锅底料半包西兰花看自己想吃多少盐适量香菇看自己想吃多少牛奶半罐(旺仔牛奶)你喜欢的食材使劲放FY独家秘方麻辣烫的做法先调底料锅里放一点点油,(我口味重)放蒜末,辣椒,花椒,炒香,放...
这是一道把无人不说👍的红烧肉,更加符合我们湖南人的香辣红烧肉,我是临时想拿出来分享的,所以没有图片。但是味道绝对好!也是可以不需要冰糖的湘式红烧肉。(图片是网上百度的,因为临时起意想发个菜谱所以没有成品)不过相信我...
这是分享的第二个菜谱。第一个是桂花酒。你们的桂花酒可以喝了吗。热一壶好酒。会一二好友。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗慢性肠炎、肺...
自己喜欢得做法,在此和大家分享,我会说的尽量详细,一起学习用料蒜末,姜末,葱花适量甜醬1勺生抽或老抽,料酒1勺油,水猪肉1斤,我喜欢瘦的重庆杂酱(独家秘方)的做法猪肉绞碎,油下锅8分热,放入肉,翻炒至8成熟放入葱末和姜末一起炒,再放...
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